Káva
Celkem 14 produktů
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (500g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Cuba Serrano Lavado medium roast (500g). Excellent taste experience in the Caribbean style. This coffee with a full body will surely captivate everyone who is looking for a strong taste. You can look forward to dominant tones of cocoa with a mixture of tobacco aroma. We feel a hint of walnuts in the long-lasting aftertaste. Coffee is usually grown in Cuba at altitudes around 700 m.n.m. Roasting type: mediumTaste profile: Hazelnut, ChocolateMethod of preparation: Automatic coffee machineEspressoAeropressFrench pressMoka teapot / BialletiDrip / Filter
Coffee Raffinato 100% Arabica směs medium roast (500g). Je směsí složenou z vybraných káv Arabica Střední Ameriky zpracovaných jak mokrou tak i méně častou suchou metodou, která dá chuti medový nádech. Silná a rafinovaná chuť, která si Vás získá intenzivní chutí kakaa, pražených mandlí se špetkou oříškového krému a velmi jemnou ovocnou chutí karamelizovaných červených pomerančů. Vynikající volba pro automatické kávovary. Chuťový profil Sladký Oříškový Ovocný Způsob přípravy Aeropress Automatický kávovar Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr
Coffee Quinto 80/20 medium roast (500g). The intense taste of classic espresso gives this spirited Arabica from Chiapas, Mexico, an admixture of selected Canephora coffee from the Vietnamese DakLak region. It has a clean and strong taste. It gains its unmistakability thanks to the convective method of hot air roasting. It is characterized by a characteristic thick tiger cream, a strong body and strong bitterness without any acidity. Region: Mexico, VietnamRoasting: mediumProcessing: wet processSpecies: Arabica / Robusta
Coffee Brazil Cerrado Dulce medium roast (500g). Coffee Brazil Cerrado Dulce N.Y. 2 Scr. 17/18 Fine Cup is processed by the dry method, which gives it a pleasant full body and a clean, sweet taste. It is significantly dominated by chocolate and hazelnut tones. The long-lasting aftertaste is dominated by tones of cocoa, cereals and jam. Region: Minas Gerais, area: CerradoMethod: scuháHarvest: May - AugustAltitude: 800 - 1200 m.n.mVariety: Coffea Arabica - Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi Roasting type: mediumMethod of preparation: EspressoDrip / FilterAeropressAutomatic coffee machineTaste profile: ChocolateHazel
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (250g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Cuba Serrano Lavado medium roast (250g). Excellent taste experience in the Caribbean style. This coffee with a full body will surely captivate everyone who is looking for a strong taste. You can look forward to dominant tones of cocoa with a mixture of tobacco aroma. We feel a hint of walnuts in the long-lasting aftertaste. Coffee is usually grown in Cuba at altitudes around 700 m.n.m. Roasting type: mediumTaste profile: Hazelnut, ChocolateMethod of preparation: Automatic coffee machineEspressoAeropressFrench pressMoka teapot / BialletiDrip / Filter
Coffee Raffinato 100% Arabica směs medium roast (250g). Je směsí složenou z vybraných káv Arabica Střední Ameriky zpracovaných jak mokrou tak i méně častou suchou metodou, která dá chuti medový nádech. Silná a rafinovaná chuť, která si Vás získá intenzivní chutí kakaa, pražených mandlí se špetkou oříškového krému a velmi jemnou ovocnou chutí karamelizovaných červených pomerančů. Vynikající volba pro automatické kávovary. Chuťový profil Sladký Oříškový Ovocný Způsob přípravy Aeropress Automatický kávovar Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr
Coffee Brazil Cerrado Dulce medium roast (250g). Coffee Brazil Cerrado Dulce N.Y. 2 Scr. 17/18 Fine Cup is processed by the dry method, which gives it a pleasant full body and a clean, sweet taste. It is significantly dominated by chocolate and hazelnut tones. The long-lasting aftertaste is dominated by tones of cocoa, cereals and jam. Region: Minas Gerais, area: CerradoMethod: scuháHarvest: May - AugustAltitude: 800 - 1200 m.n.mVariety: Coffea Arabica - Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi Roasting type: mediumMethod of preparation: EspressoDrip / FilterAeropressAutomatic coffee machineTaste profile: ChocolateHazel
Coffee Quinto 80/20 medium roast (250g). The intense taste of classic espresso gives this spirited Arabica from Chiapas, Mexico, an admixture of selected Canephora coffee from the Vietnamese DakLak region. It has a clean and strong taste. It gains its unmistakability thanks to the convective method of hot air roasting. It is characterized by a characteristic thick tiger cream, a strong body and strong bitterness without any acidity. Region: Mexico, VietnamRoasting: mediumProcessing: wet processSpecies: Arabica / Robusta
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (100g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Brazil Cerrado Dulce medium roast (100g). Coffee Brazil Cerrado Dulce N.Y. 2 Scr. 17/18 Fine Cup is processed by the dry method, which gives it a pleasant full body and a clean, sweet taste. It is significantly dominated by chocolate and hazelnut tones. The long-lasting aftertaste is dominated by tones of cocoa, cereals and jam. Region: Minas Gerais, area: CerradoMethod: scuháHarvest: May - AugustAltitude: 800 - 1200 m.n.mVariety: Coffea Arabica - Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi Roasting type: mediumMethod of preparation: EspressoDrip / FilterAeropressAutomatic coffee machineTaste profile: ChocolateHazel
Coffee Raffinato 100% Arabica směs medium roast (100g). Je směsí složenou z vybraných káv Arabica Střední Ameriky zpracovaných jak mokrou tak i méně častou suchou metodou, která dá chuti medový nádech. Silná a rafinovaná chuť, která si Vás získá intenzivní chutí kakaa, pražených mandlí se špetkou oříškového krému a velmi jemnou ovocnou chutí karamelizovaných červených pomerančů. Vynikající volba pro automatické kávovary. Chuťový profil Sladký Oříškový Ovocný Způsob přípravy Aeropress Automatický kávovar Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr
Coffee Quinto 80/20 medium roast (100g). The intense taste of classic espresso gives this spirited Arabica from Chiapas, Mexico, an admixture of selected Canephora coffee from the Vietnamese DakLak region. It has a clean and strong taste. It gains its unmistakability thanks to the convective method of hot air roasting. It is characterized by a characteristic thick tiger cream, a strong body and strong bitterness without any acidity. Region: Mexico, VietnamRoasting: mediumProcessing: wet processSpecies: Arabica / Robusta