Kuchyňské spotřebiče
Celkem 26 produktů
Náhradní tepluodolná páska určená pro impulsní svářečky typu SF a SFX. Tato páska je tkaná ze skleněných vláken a pokryta vrstvou teflonu. Slouží k oddělení svařované fólie od povrchu topného drátu. Při její absenci nebo prodření dochází k přímému kontaktu fólie s tavným drátem svářečky, a tím k připékání foliového sáčku nebo pálení papírového sáčku. Nabízíme ve třech variantách v délce 21cm, 31cm a 41cm. Teflonová páska je vhodná pro: impulsní svářečky typu SF a SFX. Specifikace: Šířka pásky 40 mm Délka teflonové pásky 210 mm310 mm410 mm
Náhradní tepluodolná páska určená pro impulsní svářečky typu SF a SFX. Tato páska je tkaná ze skleněných vláken a pokryta vrstvou teflonu. Slouží k oddělení svařované fólie od povrchu topného drátu. Při její absenci nebo prodření dochází k přímému kontaktu fólie s tavným drátem svářečky, a tím k připékání foliového sáčku nebo pálení papírového sáčku. Nabízíme ve třech variantách v délce 21cm, 31cm a 41cm. Teflonová páska je vhodná pro: impulsní svářečky typu SF a SFX. Specifikace: Šířka pásky 40 mm Délka teflonové pásky 210 mm310 mm410 mm
Náhradní tepluodolná páska určená pro impulsní svářečky typu SF a SFX. Tato páska je tkaná ze skleněných vláken a pokryta vrstvou teflonu. Slouží k oddělení svařované fólie od povrchu topného drátu. Při její absenci nebo prodření dochází k přímému kontaktu fólie s tavným drátem svářečky, a tím k připékání foliového sáčku nebo pálení papírového sáčku. Nabízíme ve třech variantách v délce 21cm, 31cm a 41cm. Teflonová páska je vhodná pro: impulsní svářečky typu SF a SFX. Specifikace: Šířka pásky 40 mm Délka teflonové pásky 210 mm310 mm410 mm
Náhradní tepluodolná páska určená pro impulsní svářečky typu SF a SFX. Tato páska je tkaná ze skleněných vláken a pokryta vrstvou teflonu. Slouží k oddělení svařované fólie od povrchu topného drátu. Při její absenci nebo prodření dochází k přímému kontaktu fólie s tavným drátem svářečky, a tím k připékání foliového sáčku nebo pálení papírového sáčku. Nabízíme ve třech variantách v délce 21cm, 31cm a 41cm. Teflonová páska je vhodná pro: impulsní svářečky typu SF a SFX. Specifikace: Šířka pásky 40 mm Délka teflonové pásky 210 mm310 mm410 mm
Kompaktní vakuovačka G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a silný svár obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Využijete ji k zavakuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamrazení nebo pro sous-vide vaření. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Hlavní přednosti výkonná vakuovačka s duální pumpou silný svár pro spolehlivé utěsnění nastavení doby tavení podle typu svařované fólie vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě kvalitní provedení, jednoduché ovládání Snadné ovládání, univerzální využití Vakuovačka G21 Onyx umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě Vakuovačka G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Onyx. Specifikace Výkon: 100 W Tlak: -20,3" Hg / -687 mbar Max. šířka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý svár: Ne Odsávání vzduchu: Ano Délka přívodního kabelu: 1,2 m Barevné provedení: černé tělo, šedé víko Rozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm Hmotnost: 1,2 kg Rozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm Hmotnost balení: 1,42 kg Obsah balení Vakuovačka G21 Onyx Manuál
Kompaktní vakuovačka G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a silný svár obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Využijete ji k zavakuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamrazení nebo pro sous-vide vaření. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Hlavní přednosti výkonná vakuovačka s duální pumpou silný svár pro spolehlivé utěsnění nastavení doby tavení podle typu svařované fólie vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě kvalitní provedení, jednoduché ovládání Snadné ovládání, univerzální využití Vakuovačka G21 Onyx umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě Vakuovačka G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Onyx. Specifikace Výkon: 100 W Tlak: -20,3" Hg / -687 mbar Max. šířka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý svár: Ne Odsávání vzduchu: Ano Délka přívodního kabelu: 1,2 m Barevné provedení: černé tělo, šedé víko Rozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm Hmotnost: 1,2 kg Rozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm Hmotnost balení: 1,42 kg Obsah balení Vakuovačka G21 Onyx Manuál
Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm. Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit výkonná vakuovačka s duální pumpou dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění zabudovaný zásobník fólie a řezačka funkce „Marinování” nastavení doby tavení podle typu svařované fólie vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě kvalitní provedení, jednoduché ovládání Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Snadné ovládání, univerzální využití Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky. Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí. S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit. Specifikace Výkon: 200 W Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar Max. šířka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý svár: Ano Odsávání vzduchu: Ano Délka přívodního kabelu: 1,2 m Barevné provedení: černé tělo, šedé víko Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm Hmotnost: 2,8 kg Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm Hmotnost balení: 3,13 kg Obsah balení Vakuovačka G21 Nefrit Manuál
Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm. Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit výkonná vakuovačka s duální pumpou dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění zabudovaný zásobník fólie a řezačka funkce „Marinování” nastavení doby tavení podle typu svařované fólie vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě kvalitní provedení, jednoduché ovládání Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Snadné ovládání, univerzální využití Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky. Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí. S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit. Specifikace Výkon: 200 W Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar Max. šířka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý svár: Ano Odsávání vzduchu: Ano Délka přívodního kabelu: 1,2 m Barevné provedení: černé tělo, šedé víko Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm Hmotnost: 2,8 kg Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm Hmotnost balení: 3,13 kg Obsah balení Vakuovačka G21 Nefrit Manuál
Kompaktní vakuovačka G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a silný svár obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Využijete ji k zavakuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamrazení nebo pro sous-vide vaření. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Hlavní přednosti výkonná vakuovačka s duální pumpou silný svár pro spolehlivé utěsnění nastavení doby tavení podle typu svařované fólie vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě kvalitní provedení, jednoduché ovládání Snadné ovládání, univerzální využití Vakuovačka G21 Onyx umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě Vakuovačka G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Onyx. Specifikace Výkon: 100 W Tlak: -20,3" Hg / -687 mbar Max. šířka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý svár: Ne Odsávání vzduchu: Ano Délka přívodního kabelu: 1,2 m Barevné provedení: černé tělo, šedé víko Rozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm Hmotnost: 1,2 kg Rozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm Hmotnost balení: 1,42 kg Obsah balení Vakuovačka G21 Onyx Manuál
Zpříjemněte si svá rána lahodnou překapávanou kávou. Překapávací kávovar Tefal Smart'n'light vám přichystá báječnou kávu přesně na čas, kdy vstáváte a postará se, aby zůstala teplá, když si ještě pár minut přispíte. K ovládání slouží velký a dobře čitelný displej, který je velmi intuitivní a navíc zobrazuje aktuální čas. Náhradní díly k tomuto výrobku budou dostupné po dobu 10 let v 6 500 servisních střediscích po celém světě. Hlavní přednosti Lahodná chuť překapávané kávy v elegantním a moderním provedení S objemem 1,25 l připravíte najednou až 15 šálků lahodné kávy Časovač až na 24 hodin předem Funkce Aroma a Anti-Drip Funkce udržení teploty a automatického vypnutí Špičková extrakce kávových zrn zajistí lahodnou chuť a intenzivní aroma Dokonalá kapacita Kávovar vás potěší, ať už si chcete dopřát více než jen jeden šálek, nebo chcete bez delšího čekání připravit kávu i pro své blízké. S objemem 1,25 l připravíte najednou až 15 šálků lahodné kávy. Praktické funkce Uchovejte si kávu teplou a připravenou ke konzumaci po dobu až 30 minut díky funkci automatického vypnutí. Dostaňte ze své kávy maximum díky dvoufázové přípravě kávy s předběžnou extrakcí pro tu nejplnější chuť a aroma. Funkce Aroma ještě umocní požitek z vaší čerstvě připravené kávy. Vy nebudete muset udělat nic navíc. Stačí umlít kávu a stisknout příslušné tlačítko. Funkce Anti-Drip pozastaví průběh přípravy kávy, jakmile odstraníte konvici, abyste si mohli svou kávu vychutnat ještě během její přípravy. Nastavte si začátek přípravy kávy na libovolný čas až 24 hodin předem. Ušetříte tím čas a čerstvá káva na vás bude čekat hned po probuzení. Specifikace Značka: Tefal Model: CM600810 Smart'n'light Určení: elektrický kávovar / překapávač Příkon: 1000 W Objem: 1,25 l Filtr: papírový Funkce Digitální displej Časovač Nahřívací plotýnka Funkce Aroma Funkce Anti-Drip Funkce udržení teploty a automatického vypnutí Ukazatel hladiny vody Obecné Barva: černá Hmotnost: 2,1 kg Rozměry (Š x V x H): 18,6 x 31,8 x 23,5 cm
Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm. Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit výkonná vakuovačka s duální pumpou dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění zabudovaný zásobník fólie a řezačka funkce „Marinování” nastavení doby tavení podle typu svařované fólie vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě kvalitní provedení, jednoduché ovládání Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Snadné ovládání, univerzální využití Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky. Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí. S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit. Specifikace Výkon: 200 W Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar Max. šířka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý svár: Ano Odsávání vzduchu: Ano Délka přívodního kabelu: 1,2 m Barevné provedení: černé tělo, šedé víko Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm Hmotnost: 2,8 kg Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm Hmotnost balení: 3,13 kg Obsah balení Vakuovačka G21 Nefrit Manuál
Dopřejte si každý den klidnou chvilku se šálkem lahodné překapávané kávy. Kávovar Lauben Grind&Drip Coffee Maker 600BB ji připraví během chvilky z čerstvě namletých zrn díky zabudovanému mlýnku. Nepotřebujete tak další příslušenství, odpadá i přesýpání kávy z mlýnku. Ač umí připravit také kávu z již namletých zrn, čerstvě umletá chutná nejlépe. Čas uspoří snadná údržba, k níž přispívá také omyvatelný filtr z nerezové oceli. Není třeba stále dokupovat papírové jednorázové, takže šetří vaši peněženku a rovněž životní prostředí. Hlavní přednosti Prémiový minimalistický design Kávovar je vybavený vestavěným mlýnkem na kávová zrna, díky čemuž bude káva vždy čerstvá Vystydlé kávě je konec, funkce Keep Warm ji udržuje stále teplou, abyste si kdykoliv pochutnali na šálku horké kávy Díky Cool Touch technologii je povrch přístroje stále chladný, nehrozí tedy popálení Dopřejte si voňavou horkou kávu hned po probuzení, díky praktickému časovači Filtr z nerezové oceli je omyvatelný, což šetří životní prostředí i vaši peněženku Přehledný digitální displej zobrazuje vše, co o přípravě své kávy potřebujete vědět Uživatel má možnost nastavit 2 úrovně času mletí kávových zrn V případě, že zapomenete kávovar vypnout, zařídí to automaticky sám Technologie Lauben Antidrip® Čerstvá káva ze zrn i mleté Lauben Grind&Drip Coffee Maker 600BB má vestavěný mlýnek, který kávová zrna namele na potřebnou hrubost, a to ve 2 úrovních času mletí. Následně z takto namletých zrn uvaří překapávanou kávu. Avšak k přípravě můžete využít i klasické mleté kávy, součástí balení je také praktická odměrka. Nezvonil budík nebo se práce protáhla? Často nastanou okolnosti, za nichž vám běžně káva vystydne, ale to už se nestane. Funkce Keep Warm udržuje kávu teplou, takže si na ní vždy pochutnáte. Lahodná káva snadno a rychle Příprava překapávané kávy nebyla nikdy jednodušší, z jedné dávky si dáte 4 šálky, takže kromě snídaně zbyde třeba i na kávu s sebou. Vše potřebné nastavíte na přehledném a intuitivním digitálním displeji a necháte kávovar pracovat, dokud do skleněné konvice o objemu 560 ml nenakape výtečná káva. Sklo je odolné a zároveň se jedná o zdravotně nezávadný materiál. Nechcete-li čekat, technologie Antidrip® umožňuje nalít si šálek ještě před skončením celého vařícího cyklu, aniž by káva vytekla mimo nádobu. Další možností je časovač, díky němuž můžete mít kávu připravenou hned po probuzení. Bezpečný provoz, jednoduchá údržba Provoz kávovaru je zcela bezpečný, provedení Cool Touch udržuje povrch přístroje chladný, nemůže tedy dojít k popálení. Pokud byste zapomněli kávovar vypnout, netřeba paniky, nabízí funkcí automatického vypnutí. Ukazatel hladiny vody poskytuje přehled o tom, zda je třeba ji doplnit. Kávovar se pyšní kompaktními rozměry a prémiovým minimalistickým designem s matným černým povrchem. I když není obr a na lince tak zůstane spousta místa, funkcemi si v ničem nezadá s daleko většími kolegy. Díky možnosti mytí v myčce se snadno udržuje a omyvatelný filtr z nerezové oceli šetří peníze i životní prostředí, stačí vám totiž jeden nastálo. Konec neekologických jednorázových. Specifikace Značka: Lauben Model: Grind&Drip Coffee Maker 600BB Použití: s mletou kávou, kávovými zrny Objem: 560 ml Napájení: 220 – 240 V, 50/60 Hz Výkon: 600 W Počet šálků: 4 - 6 Délka kabelu: 70 cm Nastavení času mletí: 2 úrovně Filtr: omyvatelný Anti dripsystem: Ano Keep Warm: Ano Časovač: Ano Obecné Barva: černá Hmotnost: 2,22 kg Rozměry (š x v x h): 17 x 27 x 25 cm Obsah balení 1x překapávací kávovar Lauben 1x skleněná konvička 1x odměrka 1x manuál
Dóza G21 pro vakuování potravin má spoustu předností. Zachová suroviny déle svěží a čerstvé, prodlouží jejich trvanlivost, aniž by ztratily svou konzistenci, chuť nebo vůni. Vakuovací dózu využijete i při marinování, které bude díky vakuu intenzivnější a účinnější. Kvalitní materiál, skvěle těsnící víko i praktický tvar Vakuovací dóza G21 pro marinování a prodloužení trvanlivosti potravin má praktický čtvercový tvar, takže je dobře skladovatelná. Vyrobili jsme ji ze zdravotně nezávadného BPA Free plastu s vysokou odolností a stálostí. Důležité je i víko s otvorem pro vakuování, které skvěle těsní a zabrání tak přístupu vzduchu k zavakuovaným surovinám. Jaké jsou výhody marinování ve vakuu? Díky vakuu působí na naložené maso podtlak, uvolňující póry. Tak se marináda dostane hlouběji pod povrch a maso či jiné marinované suroviny získají lepší a výraznější chuť i aroma. Ve vakuu se navíc doba, potřebná pro marinování, výrazně zkracuje. Maso, marinované ve vakuu, je chutnější, šťavnatější a křehčí. Pokud k vakuování používáte vakuovačku G21 Nefrit se speciální funkcí marinování (opakovanou změnou tlaku umožňuje ještě lepší působení marinovací směsi), poznáte a oceníte výrazný rozdíl už při prvním ochutnání. Snadné použití, jednoduchá manipulace Výhodou vakuovacích nádob G21 2 l je snadné použití a jednoduchá manipulace. Vložte surovinu do nádoby, uzavřete víkem a pomocí vakuovačky, připojené k vakuovacímu otvoru ve víku, odsajte vzduch. Po uzavření otvoru vložte nádobu se zavakuovaným ovocem, zeleninou nebo jinými potravinami do lednice. Při marinování masa nebo zeleniny ve vakuu vložené suroviny před zavakuováním důkladně potřete marinádou nebo je v ní namočte/obalte. Další postup zůstává stejný. Hlavní přednosti vakuovací nádoby G21 2 l kvalitní a zdravotně nezávadný materiál, BPA Free spolehlivě těsnící víko, vybavené otvorem pro vakuování praktický čtvercový tvar s rozměrem 17 x 17 x 16 cm Specifikace Objem: 2 l Materiál: plast Barva: průhledná, zelená Rozměry (Š x V x H): 170 x 160 x 170 mm Hmotnost: 0,5 kg Obsah balení Vakuovací dóza G21 2 l Hadička pro odsávání vzduchu
Dóza G21 pro vakuování potravin má spoustu předností. Zachová suroviny déle svěží a čerstvé, prodlouží jejich trvanlivost, aniž by ztratily svou konzistenci, chuť nebo vůni. Vakuovací dózu využijete i při marinování, které bude díky vakuu intenzivnější a účinnější. Kvalitní materiál, skvěle těsnící víko i praktický tvar Vakuovací dóza G21 pro marinování a prodloužení trvanlivosti potravin má praktický čtvercový tvar, takže je dobře skladovatelná. Vyrobili jsme ji ze zdravotně nezávadného BPA Free plastu s vysokou odolností a stálostí. Důležité je i víko s otvorem pro vakuování, které skvěle těsní a zabrání tak přístupu vzduchu k zavakuovaným surovinám. Jaké jsou výhody marinování ve vakuu? Díky vakuu působí na naložené maso podtlak, uvolňující póry. Tak se marináda dostane hlouběji pod povrch a maso či jiné marinované suroviny získají lepší a výraznější chuť i aroma. Ve vakuu se navíc doba, potřebná pro marinování, výrazně zkracuje. Maso, marinované ve vakuu, je chutnější, šťavnatější a křehčí. Pokud k vakuování používáte vakuovačku G21 Nefrit se speciální funkcí marinování (opakovanou změnou tlaku umožňuje ještě lepší působení marinovací směsi), poznáte a oceníte výrazný rozdíl už při prvním ochutnání. Snadné použití, jednoduchá manipulace Výhodou vakuovacích nádob G21 1,4 l je snadné použití a jednoduchá manipulace. Vložte surovinu do nádoby, uzavřete víkem a pomocí vakuovačky, připojené k vakuovacímu otvoru ve víku, odsajte vzduch. Po uzavření otvoru vložte nádobu se zavakuovaným ovocem, zeleninou nebo jinými potravinami do lednice. Při marinování masa nebo zeleniny ve vakuu vložené suroviny před zavakuováním důkladně potřete marinádou nebo je v ní namočte/obalte. Další postup zůstává stejný. Hlavní přednosti vakuovací nádoby G21 1,4 l kvalitní a zdravotně nezávadný materiál, BPA Free spolehlivě těsnící víko, vybavené otvorem pro vakuování praktický čtvercový tvar s rozměrem 17 x 17 x 11 cm Specifikace Objem: 1,4 l Materiál: plast Barva: průhledná, zelená Rozměry (Š x V x H): 170 x 110 x 170 mm Hmotnost: 0,4 kg Obsah balení Vakuovací dóza G21 1,4 l Hadička pro odsávání vzduchu
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Jak uchovat potraviny déle čerstvé? Jak mít v lednici stále svěží ovoce a zeleninu, prodloužit trvanlivost masa a hotových jídel, zlepšit chuť potravin a zároveň šetřit místem i penězi? Odpovědí na tyto otázky je chytrá vakuovačka G21 Virtuous, která předčí všechna očekávání. Vakuuje nejen pevné, ale taky tekuté potraviny, vzduch odsaje ve vlastní vakuovací komoře nebo z nádob i ze sáčků, dokonce vám zavakuuje i zátky od lahví. Tím ovšem výčet předností zdaleka nekončí. Hlavní přednosti vakuování pevných i tekutých surovin chytré vakuování – vakuovačka rozezná velikost potravin a sama nastaví program a čas pro dokonalé vakuování funkce marinování pro intenzivnější a plnější chuť vakuovaných surovin nastavitelná doba vakuování a svařování funkce automatického vakuování po zavření víka univerzální využití – vakuuje ve vlastní vakuovací komoře (sáčky, folie) a připojitelném příslušenství (kontejnery, nádoby, zátky, ziplock sáčky) duální pumpa pro dokonalé odsátí vzduchu, dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění fólií nebo sáčků Prémiové funkce pro univerzální využití vakuovačky Vakuovačka G21 vakuuje nejen pevné suroviny, ale umí dokonale odsát vzduch i při vakuování polévek, omáček, koktejlů a dalších tekutých či polotekutých surovin a pokrmů. Chytrá funkce Smart Vac – s funkcí Smart Vac si dle ukazatele zvolíte velikost sáčku a vakuovačka sama rozliší velikost potravin. Podle ní zvolí správný program a čas pro dokonalý vakuový efekt. Funkce Marinate/Accessory – marinování potravin ve vakuových sáčcích, kanystrech i běžných dózách. Funkce marinování marinuje potraviny v sáčku přímo ve vakuovací komoře. Funkce Accessory zase umožňuje marinovat potraviny ve vakuovacích dózách a vakuovacích zip-lock sáčcích. Také díky této funkci můžeme využít vakuové zátky na lahve. Automatické vakuování po zavření víka – při vakuování ve vakuovací komoře začne vakuovačka odsávat vzduch při zavření víka, takže už nemusíte mačkat další tlačítko a celý proces je tak rychlejší a pohodlnější. Nastavitelná doba vakuování a svařování – sami si určete, jak má vakuování a svařování fólie či sáčku probíhat. Perfektní provedení i parametry Vakuovačku G21 jsme vyrobili tak, aby splňovala požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů. Výkonná duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu při vakuování pevných i tekutých surovin. Dvojitý svár zase spolehlivě utěsní vakuovací fólie i sáčky. Díky chytrým funkcím a promyšlenému provedení využijete vakuovačku pro všechny suroviny i pokrmy a zvolit můžete různé typy nádob a obalů dle potřeby. 5 hlavních výhod při vakuování potravin 1. Prodloužení trvanlivosti potravin Odstraněním vzduchu z balení minimalizujete přítomnost kyslíku. Snížíte tak riziko oxidace a zpomalí se i růst mikroorganismů a bakterií, které způsobují zkázu potravin. To vede ke zvýšení trvanlivosti potravin a zabraňuje jejich zkáze. 2. Delší čerstvost a svěžest Vakuové balení pomáhá udržet potraviny čerstvé déle, protože bez vzduchu potraviny neosychají, nedochází ani ke ztrátě vnitřní vlhkosti. 3. Lepší kvalita i pro zmrazené potraviny Když potraviny zavakuujete před vložením do mrazničky, sníží se tvorba takzvaných „ mrazicích popálenin” a potraviny budou po rozmrazení v lepším stavu. 4. Zlepšení chuťových vlastností Při správném uchovávání potravin ve vakuu nedochází ke změnám chuti ani aromatu. Potraviny tedy déle chutnají i voní jako čerstvé. 5. Úspora místa i peněz Vakuováním potravin snížíte objem balení, takže místo v chaldničce a mrazáku využijete mnohem efektivněji.Specifikace Značka: G21 Model: Virtuous Určení: vakuovačka Napájení: 220 až 240 V/50 Hz Příkon: 380 W Sací výkon: cca 48 l/min Maximální šířka folie: 30,5 cm Materiál: nerez, plast Hmotnost produktu: 12,5 kg Hmotnost balení: 14,5 kg Rozměr vakuovací komory (š x v x h): 31 x 9 x 27 cm Rozměry produktu se zavřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 27,5 x 44 cm Rozměry produktu s otevřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 47 x 44 cm Rozměry balení (š x v x h): 53,5 x 34,5 x 46 cm Obsah balení 1x vakuovačka 1x hadička pro připojení příslušenství 1x manuál
Jak uchovat potraviny déle čerstvé? Jak mít v lednici stále svěží ovoce a zeleninu, prodloužit trvanlivost masa a hotových jídel, zlepšit chuť potravin a zároveň šetřit místem i penězi? Odpovědí na tyto otázky je chytrá vakuovačka G21 Virtuous, která předčí všechna očekávání. Vakuuje nejen pevné, ale taky tekuté potraviny, vzduch odsaje ve vlastní vakuovací komoře nebo z nádob i ze sáčků, dokonce vám zavakuuje i zátky od lahví. Tím ovšem výčet předností zdaleka nekončí. Hlavní přednosti vakuování pevných i tekutých surovin chytré vakuování – vakuovačka rozezná velikost potravin a sama nastaví program a čas pro dokonalé vakuování funkce marinování pro intenzivnější a plnější chuť vakuovaných surovin nastavitelná doba vakuování a svařování funkce automatického vakuování po zavření víka univerzální využití – vakuuje ve vlastní vakuovací komoře (sáčky, folie) a připojitelném příslušenství (kontejnery, nádoby, zátky, ziplock sáčky) duální pumpa pro dokonalé odsátí vzduchu, dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění fólií nebo sáčků Prémiové funkce pro univerzální využití vakuovačky Vakuovačka G21 vakuuje nejen pevné suroviny, ale umí dokonale odsát vzduch i při vakuování polévek, omáček, koktejlů a dalších tekutých či polotekutých surovin a pokrmů. Chytrá funkce Smart Vac – s funkcí Smart Vac si dle ukazatele zvolíte velikost sáčku a vakuovačka sama rozliší velikost potravin. Podle ní zvolí správný program a čas pro dokonalý vakuový efekt. Funkce Marinate/Accessory – marinování potravin ve vakuových sáčcích, kanystrech i běžných dózách. Funkce marinování marinuje potraviny v sáčku přímo ve vakuovací komoře. Funkce Accessory zase umožňuje marinovat potraviny ve vakuovacích dózách a vakuovacích zip-lock sáčcích. Také díky této funkci můžeme využít vakuové zátky na lahve. Automatické vakuování po zavření víka – při vakuování ve vakuovací komoře začne vakuovačka odsávat vzduch při zavření víka, takže už nemusíte mačkat další tlačítko a celý proces je tak rychlejší a pohodlnější. Nastavitelná doba vakuování a svařování – sami si určete, jak má vakuování a svařování fólie či sáčku probíhat. Perfektní provedení i parametry Vakuovačku G21 jsme vyrobili tak, aby splňovala požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů. Výkonná duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu při vakuování pevných i tekutých surovin. Dvojitý svár zase spolehlivě utěsní vakuovací fólie i sáčky. Díky chytrým funkcím a promyšlenému provedení využijete vakuovačku pro všechny suroviny i pokrmy a zvolit můžete různé typy nádob a obalů dle potřeby. 5 hlavních výhod při vakuování potravin 1. Prodloužení trvanlivosti potravin Odstraněním vzduchu z balení minimalizujete přítomnost kyslíku. Snížíte tak riziko oxidace a zpomalí se i růst mikroorganismů a bakterií, které způsobují zkázu potravin. To vede ke zvýšení trvanlivosti potravin a zabraňuje jejich zkáze. 2. Delší čerstvost a svěžest Vakuové balení pomáhá udržet potraviny čerstvé déle, protože bez vzduchu potraviny neosychají, nedochází ani ke ztrátě vnitřní vlhkosti. 3. Lepší kvalita i pro zmrazené potraviny Když potraviny zavakuujete před vložením do mrazničky, sníží se tvorba takzvaných „ mrazicích popálenin” a potraviny budou po rozmrazení v lepším stavu. 4. Zlepšení chuťových vlastností Při správném uchovávání potravin ve vakuu nedochází ke změnám chuti ani aromatu. Potraviny tedy déle chutnají i voní jako čerstvé. 5. Úspora místa i peněz Vakuováním potravin snížíte objem balení, takže místo v chaldničce a mrazáku využijete mnohem efektivněji.Specifikace Značka: G21 Model: Virtuous Určení: vakuovačka Napájení: 220 až 240 V/50 Hz Příkon: 380 W Sací výkon: cca 48 l/min Maximální šířka folie: 30,5 cm Materiál: nerez, plast Hmotnost produktu: 12,5 kg Hmotnost balení: 14,5 kg Rozměr vakuovací komory (š x v x h): 31 x 9 x 27 cm Rozměry produktu se zavřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 27,5 x 44 cm Rozměry produktu s otevřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 47 x 44 cm Rozměry balení (š x v x h): 53,5 x 34,5 x 46 cm Obsah balení 1x vakuovačka 1x hadička pro připojení příslušenství 1x manuál
Jak uchovat potraviny déle čerstvé? Jak mít v lednici stále svěží ovoce a zeleninu, prodloužit trvanlivost masa a hotových jídel, zlepšit chuť potravin a zároveň šetřit místem i penězi? Odpovědí na tyto otázky je chytrá vakuovačka G21 Virtuous, která předčí všechna očekávání. Vakuuje nejen pevné, ale taky tekuté potraviny, vzduch odsaje ve vlastní vakuovací komoře nebo z nádob i ze sáčků, dokonce vám zavakuuje i zátky od lahví. Tím ovšem výčet předností zdaleka nekončí. Hlavní přednosti vakuování pevných i tekutých surovin chytré vakuování – vakuovačka rozezná velikost potravin a sama nastaví program a čas pro dokonalé vakuování funkce marinování pro intenzivnější a plnější chuť vakuovaných surovin nastavitelná doba vakuování a svařování funkce automatického vakuování po zavření víka univerzální využití – vakuuje ve vlastní vakuovací komoře (sáčky, folie) a připojitelném příslušenství (kontejnery, nádoby, zátky, ziplock sáčky) duální pumpa pro dokonalé odsátí vzduchu, dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění fólií nebo sáčků Prémiové funkce pro univerzální využití vakuovačky Vakuovačka G21 vakuuje nejen pevné suroviny, ale umí dokonale odsát vzduch i při vakuování polévek, omáček, koktejlů a dalších tekutých či polotekutých surovin a pokrmů. Chytrá funkce Smart Vac – s funkcí Smart Vac si dle ukazatele zvolíte velikost sáčku a vakuovačka sama rozliší velikost potravin. Podle ní zvolí správný program a čas pro dokonalý vakuový efekt. Funkce Marinate/Accessory – marinování potravin ve vakuových sáčcích, kanystrech i běžných dózách. Funkce marinování marinuje potraviny v sáčku přímo ve vakuovací komoře. Funkce Accessory zase umožňuje marinovat potraviny ve vakuovacích dózách a vakuovacích zip-lock sáčcích. Také díky této funkci můžeme využít vakuové zátky na lahve. Automatické vakuování po zavření víka – při vakuování ve vakuovací komoře začne vakuovačka odsávat vzduch při zavření víka, takže už nemusíte mačkat další tlačítko a celý proces je tak rychlejší a pohodlnější. Nastavitelná doba vakuování a svařování – sami si určete, jak má vakuování a svařování fólie či sáčku probíhat. Perfektní provedení i parametry Vakuovačku G21 jsme vyrobili tak, aby splňovala požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů. Výkonná duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu při vakuování pevných i tekutých surovin. Dvojitý svár zase spolehlivě utěsní vakuovací fólie i sáčky. Díky chytrým funkcím a promyšlenému provedení využijete vakuovačku pro všechny suroviny i pokrmy a zvolit můžete různé typy nádob a obalů dle potřeby. 5 hlavních výhod při vakuování potravin 1. Prodloužení trvanlivosti potravin Odstraněním vzduchu z balení minimalizujete přítomnost kyslíku. Snížíte tak riziko oxidace a zpomalí se i růst mikroorganismů a bakterií, které způsobují zkázu potravin. To vede ke zvýšení trvanlivosti potravin a zabraňuje jejich zkáze. 2. Delší čerstvost a svěžest Vakuové balení pomáhá udržet potraviny čerstvé déle, protože bez vzduchu potraviny neosychají, nedochází ani ke ztrátě vnitřní vlhkosti. 3. Lepší kvalita i pro zmrazené potraviny Když potraviny zavakuujete před vložením do mrazničky, sníží se tvorba takzvaných „ mrazicích popálenin” a potraviny budou po rozmrazení v lepším stavu. 4. Zlepšení chuťových vlastností Při správném uchovávání potravin ve vakuu nedochází ke změnám chuti ani aromatu. Potraviny tedy déle chutnají i voní jako čerstvé. 5. Úspora místa i peněz Vakuováním potravin snížíte objem balení, takže místo v chaldničce a mrazáku využijete mnohem efektivněji.Specifikace Značka: G21 Model: Virtuous Určení:…
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Zajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí. Sous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu. Specifikace WiFi: Ano Příkon: 1200 W Napětí: 220 – 240 V Teplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Max. objem nádoby: 30 l Fyzické vlastnosti Materiál: odolný plast, kovová varná spirála Barva: černá Rozměry (Š x V x H): 75 x 345 x 100 mm Hmotnost: 0,84 kg Rozměry balení (Š x V x H): 130 x 380 x 160 mm Hmotnost balení: 1 kg
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Zajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí. Sous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu. Specifikace WiFi: Ano Příkon: 1200 W Napětí: 220 – 240 V Teplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Max. objem nádoby: 30 l Fyzické vlastnosti Materiál: odolný plast, kovová varná spirála Barva: černá Rozměry (Š x V x H): 75 x 345 x 100 mm Hmotnost: 0,84 kg Rozměry balení (Š x V x H): 130 x 380 x 160 mm Hmotnost balení: 1 kg