Kuchyňské spotřebiče
Celkem 14 produktů
Kontejner G21 je užitečným pomocníkem při vaření metodou Sous Vide. Nádoba o objemu 12 litrů je navržena tak, že se do ní vejde jídlo pro celou rodinu i větší přátelskou sešlost. Používají je i profesionální kuchaři, oblíbené jsou také v gastroprovozech. Při použití sous-vide nádoby G21 nebudete muset tak často doplňovat vodu ani při několikahodinové přípravě pokrmů. Praktický kontejner G21 pro sous-vide vaření s pokličkou pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám. Bezpečná a univerzální nádoba Nádoba G21 pro sous-vide vaření je vyrobena z vysoce odolného polykarbonátu a oproti kovovým hrncům efektivněji udržuje teplotu a zahřátí vodní lázně trvá kratší dobu. Polykarbonát splňuje nejpřísnější požadavky na bezpečnost a je zdravotně nezávadný. Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří mnoho času i námahy s úklidem. Dále je nádoba vybavená sundavací poklicí s výřezem na sous-vide vařič. Poklici však lze používat i s vařičem jiné značky, neboť se do otvoru vejde většina vařičů na trhu. Hlavní přednosti 12l nádoba G21 pro sous-vide vaření je z kvalitního a zdravotně nezávadného materiálu Je navržená tak, aby se do ní bez problémů vešlo jídlo pro celou rodinu či větší přátelskou sešlost, takže nasytí i početnější návštěvu. Oblíbené jsou i u profesionálních kuchařů nebo v gastroprovozech. Při použití této nádoby nebudete muset tak často doplňovat vodu do vroucí lázně ani při několikahodinové přípravě masa Dodávaná poklička zabrání vypařování vody, pomáhá také lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří čas i práci s úklidem Specifikace Značka: G21 Určení: nádoba pro sous-vide vaření Objem nádoby: 12 l Rozměry (Š x V x H): 32 x 19,5 x 26,5 cm Hmotnost: 1,1 kg Materiál: polykarbonát Poklička: Ano Barva: čirá
Vyzkoušejte praktický doplněk pro sous-vide vaření. 4místný stojan do kontejnerů a nádob pro vaření metodou sous-vide zachová odstup mezi zavakuovanými balíčky s masem a dalšími surovinami. Stojan G21 pro sous-vide kontejner drží jednotlivé porce se zavakuovanými surovinami odděleně a umožňuje tak plynulou cirkulaci vody kolem balíčků. Díky tomu je sous-vide vaření rovnoměrné a příprava sous-vide specialit je efektivnější a lepší než při volném položení balíčků na sebe nebo rozložení na dně. Sous-vide stojan G21 svým řešením zabraňuje doteku jednotlivých balíčků mezi sebou nebo se stěnami nádoby pro sous-vide vaření. G21 stojan pro sous-vide kontejnery je z kvalitní nerezové oceli a je kompatibilní se sous-vide kontejnerem G21 o objemu 12 litrů. Hlavní přednosti kompaktní velikost, univerzálnost a bezúdržbovost kvalitní nerezová ocel 4 přihrádky pro balíčky se zavakuovanými surovinami snadná instalace Specifikace Značka: G21 Určení: stojan sáčků do kontejnerů a nádob pro vaření metodou sous-vide Materiál: nerezová ocel Hmotnost: 0,2 kg Rozměry (Š x V x H): 20 x 13 x 13,5 cm
Kontejner G21 je užitečným pomocníkem při vaření metodou Sous Vide. Nádoba o objemu 7 litrů je navržena tak, že se do ní vejde jídlo pro celou rodinu i větší přátelskou sešlost. Používají je i profesionální kuchaři, oblíbené jsou také v gastroprovozech. Při použití sous-vide nádoby G21 nebudete muset tak často doplňovat vodu ani při několikahodinové přípravě pokrmů. Praktický kontejner G21 pro sous-vide vaření s pokličkou pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám. Bezpečná a univerzální nádoba Nádoba G21 pro sous-vide vaření je vyrobena z vysoce odolného polykarbonátu a oproti kovovým hrncům efektivněji udržuje teplotu a zahřátí vodní lázně trvá kratší dobu. Polykarbonát splňuje nejpřísnější požadavky na bezpečnost a je zdravotně nezávadný. Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří mnoho času i námahy s úklidem. Dále je nádoba vybavená sundavací poklicí s výřezem na sous-vide vařič. Poklici však lze používat i s vařičem jiné značky, neboť se do otvoru vejde většina vařičů na trhu. Hlavní přednosti 7l nádoba G21 pro sous-vide vaření je z kvalitního a zdravotně nezávadného materiálu Je navržená tak, aby se do ní bez problémů vešlo jídlo pro celou rodinu či větší přátelskou sešlost, takže nasytí i početnější návštěvu. Oblíbené jsou i u profesionálních kuchařů nebo v gastroprovozech. Při použití této nádoby nebudete muset tak často doplňovat vodu do vroucí lázně ani při několikahodinové přípravě masa Dodávaná poklička zabrání vypařování vody, pomáhá také lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří čas i práci s úklidem Specifikace Značka: G21 Určení: nádoba pro sous-vide vaření Objem nádoby: 7 l Rozměry nádoby (Š x V x H): 32 x 19,5 x 17,5 cm Hmotnost: 0,78 kg Materiál: polykarbonát Poklička: Ano Barva: čirá
Kontejner G21 je užitečným pomocníkem při vaření metodou Sous Vide. Nádoba o objemu 7 litrů je navržena tak, že se do ní vejde jídlo pro celou rodinu i větší přátelskou sešlost. Používají je i profesionální kuchaři, oblíbené jsou také v gastroprovozech. Při použití sous-vide nádoby G21 nebudete muset tak často doplňovat vodu ani při několikahodinové přípravě pokrmů. Praktický kontejner G21 pro sous-vide vaření s pokličkou pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám. Bezpečná a univerzální nádoba Nádoba G21 pro sous-vide vaření je vyrobena z vysoce odolného polykarbonátu a oproti kovovým hrncům efektivněji udržuje teplotu a zahřátí vodní lázně trvá kratší dobu. Polykarbonát splňuje nejpřísnější požadavky na bezpečnost a je zdravotně nezávadný. Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří mnoho času i námahy s úklidem. Dále je nádoba vybavená sundavací poklicí s výřezem na sous-vide vařič. Poklici však lze používat i s vařičem jiné značky, neboť se do otvoru vejde většina vařičů na trhu. Hlavní přednosti 7l nádoba G21 pro sous-vide vaření je z kvalitního a zdravotně nezávadného materiálu Je navržená tak, aby se do ní bez problémů vešlo jídlo pro celou rodinu či větší přátelskou sešlost, takže nasytí i početnější návštěvu. Oblíbené jsou i u profesionálních kuchařů nebo v gastroprovozech. Při použití této nádoby nebudete muset tak často doplňovat vodu do vroucí lázně ani při několikahodinové přípravě masa Dodávaná poklička zabrání vypařování vody, pomáhá také lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří čas i práci s úklidem Specifikace Značka: G21 Určení: nádoba pro sous-vide vaření Objem nádoby: 7 l Rozměry nádoby (Š x V x H): 32 x 19,5 x 17,5 cm Hmotnost: 0,78 kg Materiál: polykarbonát Poklička: Ano Barva: čirá
Kontejner G21 je užitečným pomocníkem při vaření metodou Sous Vide. Nádoba o objemu 12 litrů je navržena tak, že se do ní vejde jídlo pro celou rodinu i větší přátelskou sešlost. Používají je i profesionální kuchaři, oblíbené jsou také v gastroprovozech. Při použití sous-vide nádoby G21 nebudete muset tak často doplňovat vodu ani při několikahodinové přípravě pokrmů. Praktický kontejner G21 pro sous-vide vaření s pokličkou pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám. Bezpečná a univerzální nádoba Nádoba G21 pro sous-vide vaření je vyrobena z vysoce odolného polykarbonátu a oproti kovovým hrncům efektivněji udržuje teplotu a zahřátí vodní lázně trvá kratší dobu. Polykarbonát splňuje nejpřísnější požadavky na bezpečnost a je zdravotně nezávadný. Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří mnoho času i námahy s úklidem. Dále je nádoba vybavená sundavací poklicí s výřezem na sous-vide vařič. Poklici však lze používat i s vařičem jiné značky, neboť se do otvoru vejde většina vařičů na trhu. Hlavní přednosti 12l nádoba G21 pro sous-vide vaření je z kvalitního a zdravotně nezávadného materiálu Je navržená tak, aby se do ní bez problémů vešlo jídlo pro celou rodinu či větší přátelskou sešlost, takže nasytí i početnější návštěvu. Oblíbené jsou i u profesionálních kuchařů nebo v gastroprovozech. Při použití této nádoby nebudete muset tak často doplňovat vodu do vroucí lázně ani při několikahodinové přípravě masa Dodávaná poklička zabrání vypařování vody, pomáhá také lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné nádobu mýt v myčce na nádobí, což vám ušetří čas i práci s úklidem Specifikace Značka: G21 Určení: nádoba pro sous-vide vaření Objem nádoby: 12 l Rozměry (Š x V x H): 32 x 19,5 x 26,5 cm Hmotnost: 1,1 kg Materiál: polykarbonát Poklička: Ano Barva: čirá
Vyzkoušejte praktický doplněk pro sous-vide vaření. 4místný stojan do kontejnerů a nádob pro vaření metodou sous-vide zachová odstup mezi zavakuovanými balíčky s masem a dalšími surovinami. Stojan G21 pro sous-vide kontejner drží jednotlivé porce se zavakuovanými surovinami odděleně a umožňuje tak plynulou cirkulaci vody kolem balíčků. Díky tomu je sous-vide vaření rovnoměrné a příprava sous-vide specialit je efektivnější a lepší než při volném položení balíčků na sebe nebo rozložení na dně. Sous-vide stojan G21 svým řešením zabraňuje doteku jednotlivých balíčků mezi sebou nebo se stěnami nádoby pro sous-vide vaření. G21 stojan pro sous-vide kontejnery je z kvalitní nerezové oceli a je kompatibilní se sous-vide kontejnerem G21 o objemu 12 litrů. Hlavní přednosti kompaktní velikost, univerzálnost a bezúdržbovost kvalitní nerezová ocel 4 přihrádky pro balíčky se zavakuovanými surovinami snadná instalace Specifikace Značka: G21 Určení: stojan sáčků do kontejnerů a nádob pro vaření metodou sous-vide Materiál: nerezová ocel Hmotnost: 0,2 kg Rozměry (Š x V x H): 20 x 13 x 13,5 cm
Rozšířili jsme řadu příslušenství pro sous-vide vaření o izolační kuličky G21. Oceníte je především tehdy, pokud nemáte sous-vide kontejner a vaříte sous-vide pokrmy v běžném hrnci. Ponorný sous-vide vařič totiž neumožňuje použití poklice, která by zabránila tepelným ztrátám a odpařování vody. Proto doporučujeme použití izolačních kuliček G21 – pokryjí hladinu vody v nádobě a zamezí úniku tepla. V balení najdete 100 kuliček o průměru 2 cm, které jsou vyrobeny z PP plastu. Jejich účelem je zadržet teplo z vodní lázně a zabránit tak ztrátám při sous-vide vaření. Jak izolační kuličky G21 použít? Hrnec naplňte vodou, vložte do něj stojan G21 a do přihrádek naskládejte zavakuované balíčky s porcemi jídla na přípravu sous-vide. Na hladinu nasypte izolační kuličky G21, vložte sous-vide vařič, zvolte program a těšte se na vynikající pokrm. Kuličky v balení plně pokryjí hladinu v hrnci do průměru 24 cm. Specifikace Značka: G21 Určení: izolační kuličky pro vaření metodou sous-vide Počet kuliček: 100 ks Průměr kuličky: 2 cm Materiál: PP plast
Rozšířili jsme řadu příslušenství pro sous-vide vaření o izolační kuličky G21. Oceníte je především tehdy, pokud nemáte sous-vide kontejner a vaříte sous-vide pokrmy v běžném hrnci. Ponorný sous-vide vařič totiž neumožňuje použití poklice, která by zabránila tepelným ztrátám a odpařování vody. Proto doporučujeme použití izolačních kuliček G21 – pokryjí hladinu vody v nádobě a zamezí úniku tepla. V balení najdete 100 kuliček o průměru 2 cm, které jsou vyrobeny z PP plastu. Jejich účelem je zadržet teplo z vodní lázně a zabránit tak ztrátám při sous-vide vaření. Jak izolační kuličky G21 použít? Hrnec naplňte vodou, vložte do něj stojan G21 a do přihrádek naskládejte zavakuované balíčky s porcemi jídla na přípravu sous-vide. Na hladinu nasypte izolační kuličky G21, vložte sous-vide vařič, zvolte program a těšte se na vynikající pokrm. Kuličky v balení plně pokryjí hladinu v hrnci do průměru 24 cm. Specifikace Značka: G21 Určení: izolační kuličky pro vaření metodou sous-vide Počet kuliček: 100 ks Průměr kuličky: 2 cm Materiál: PP plast
Rozšířili jsme řadu příslušenství pro sous-vide vaření o izolační kuličky G21. Oceníte je především tehdy, pokud nemáte sous-vide kontejner a vaříte sous-vide pokrmy v běžném hrnci. Ponorný sous-vide vařič totiž neumožňuje použití poklice, která by zabránila tepelným ztrátám a odpařování vody. Proto doporučujeme použití izolačních kuliček G21 – pokryjí hladinu vody v nádobě a zamezí úniku tepla. V balení najdete 100 kuliček o průměru 2 cm, které jsou vyrobeny z PP plastu. Jejich účelem je zadržet teplo z vodní lázně a zabránit tak ztrátám při sous-vide vaření. Jak izolační kuličky G21 použít? Hrnec naplňte vodou, vložte do něj stojan G21 a do přihrádek naskládejte zavakuované balíčky s porcemi jídla na přípravu sous-vide. Na hladinu nasypte izolační kuličky G21, vložte sous-vide vařič, zvolte program a těšte se na vynikající pokrm. Kuličky v balení plně pokryjí hladinu v hrnci do průměru 24 cm. Specifikace Značka: G21 Určení: izolační kuličky pro vaření metodou sous-vide Počet kuliček: 100 ks Průměr kuličky: 2 cm Materiál: PP plast
Jak uchovat potraviny déle čerstvé? Jak mít v lednici stále svěží ovoce a zeleninu, prodloužit trvanlivost masa a hotových jídel, zlepšit chuť potravin a zároveň šetřit místem i penězi? Odpovědí na tyto otázky je chytrá vakuovačka G21 Virtuous, která předčí všechna očekávání. Vakuuje nejen pevné, ale taky tekuté potraviny, vzduch odsaje ve vlastní vakuovací komoře nebo z nádob i ze sáčků, dokonce vám zavakuuje i zátky od lahví. Tím ovšem výčet předností zdaleka nekončí. Hlavní přednosti vakuování pevných i tekutých surovin chytré vakuování – vakuovačka rozezná velikost potravin a sama nastaví program a čas pro dokonalé vakuování funkce marinování pro intenzivnější a plnější chuť vakuovaných surovin nastavitelná doba vakuování a svařování funkce automatického vakuování po zavření víka univerzální využití – vakuuje ve vlastní vakuovací komoře (sáčky, folie) a připojitelném příslušenství (kontejnery, nádoby, zátky, ziplock sáčky) duální pumpa pro dokonalé odsátí vzduchu, dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění fólií nebo sáčků Prémiové funkce pro univerzální využití vakuovačky Vakuovačka G21 vakuuje nejen pevné suroviny, ale umí dokonale odsát vzduch i při vakuování polévek, omáček, koktejlů a dalších tekutých či polotekutých surovin a pokrmů. Chytrá funkce Smart Vac – s funkcí Smart Vac si dle ukazatele zvolíte velikost sáčku a vakuovačka sama rozliší velikost potravin. Podle ní zvolí správný program a čas pro dokonalý vakuový efekt. Funkce Marinate/Accessory – marinování potravin ve vakuových sáčcích, kanystrech i běžných dózách. Funkce marinování marinuje potraviny v sáčku přímo ve vakuovací komoře. Funkce Accessory zase umožňuje marinovat potraviny ve vakuovacích dózách a vakuovacích zip-lock sáčcích. Také díky této funkci můžeme využít vakuové zátky na lahve. Automatické vakuování po zavření víka – při vakuování ve vakuovací komoře začne vakuovačka odsávat vzduch při zavření víka, takže už nemusíte mačkat další tlačítko a celý proces je tak rychlejší a pohodlnější. Nastavitelná doba vakuování a svařování – sami si určete, jak má vakuování a svařování fólie či sáčku probíhat. Perfektní provedení i parametry Vakuovačku G21 jsme vyrobili tak, aby splňovala požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů. Výkonná duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu při vakuování pevných i tekutých surovin. Dvojitý svár zase spolehlivě utěsní vakuovací fólie i sáčky. Díky chytrým funkcím a promyšlenému provedení využijete vakuovačku pro všechny suroviny i pokrmy a zvolit můžete různé typy nádob a obalů dle potřeby. 5 hlavních výhod při vakuování potravin 1. Prodloužení trvanlivosti potravin Odstraněním vzduchu z balení minimalizujete přítomnost kyslíku. Snížíte tak riziko oxidace a zpomalí se i růst mikroorganismů a bakterií, které způsobují zkázu potravin. To vede ke zvýšení trvanlivosti potravin a zabraňuje jejich zkáze. 2. Delší čerstvost a svěžest Vakuové balení pomáhá udržet potraviny čerstvé déle, protože bez vzduchu potraviny neosychají, nedochází ani ke ztrátě vnitřní vlhkosti. 3. Lepší kvalita i pro zmrazené potraviny Když potraviny zavakuujete před vložením do mrazničky, sníží se tvorba takzvaných „ mrazicích popálenin” a potraviny budou po rozmrazení v lepším stavu. 4. Zlepšení chuťových vlastností Při správném uchovávání potravin ve vakuu nedochází ke změnám chuti ani aromatu. Potraviny tedy déle chutnají i voní jako čerstvé. 5. Úspora místa i peněz Vakuováním potravin snížíte objem balení, takže místo v chaldničce a mrazáku využijete mnohem efektivněji.Specifikace Značka: G21 Model: Virtuous Určení: vakuovačka Napájení: 220 až 240 V/50 Hz Příkon: 380 W Sací výkon: cca 48 l/min Maximální šířka folie: 30,5 cm Materiál: nerez, plast Hmotnost produktu: 12,5 kg Hmotnost balení: 14,5 kg Rozměr vakuovací komory (š x v x h): 31 x 9 x 27 cm Rozměry produktu se zavřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 27,5 x 44 cm Rozměry produktu s otevřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 47 x 44 cm Rozměry balení (š x v x h): 53,5 x 34,5 x 46 cm Obsah balení 1x vakuovačka 1x hadička pro připojení příslušenství 1x manuál
Jak uchovat potraviny déle čerstvé? Jak mít v lednici stále svěží ovoce a zeleninu, prodloužit trvanlivost masa a hotových jídel, zlepšit chuť potravin a zároveň šetřit místem i penězi? Odpovědí na tyto otázky je chytrá vakuovačka G21 Virtuous, která předčí všechna očekávání. Vakuuje nejen pevné, ale taky tekuté potraviny, vzduch odsaje ve vlastní vakuovací komoře nebo z nádob i ze sáčků, dokonce vám zavakuuje i zátky od lahví. Tím ovšem výčet předností zdaleka nekončí. Hlavní přednosti vakuování pevných i tekutých surovin chytré vakuování – vakuovačka rozezná velikost potravin a sama nastaví program a čas pro dokonalé vakuování funkce marinování pro intenzivnější a plnější chuť vakuovaných surovin nastavitelná doba vakuování a svařování funkce automatického vakuování po zavření víka univerzální využití – vakuuje ve vlastní vakuovací komoře (sáčky, folie) a připojitelném příslušenství (kontejnery, nádoby, zátky, ziplock sáčky) duální pumpa pro dokonalé odsátí vzduchu, dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění fólií nebo sáčků Prémiové funkce pro univerzální využití vakuovačky Vakuovačka G21 vakuuje nejen pevné suroviny, ale umí dokonale odsát vzduch i při vakuování polévek, omáček, koktejlů a dalších tekutých či polotekutých surovin a pokrmů. Chytrá funkce Smart Vac – s funkcí Smart Vac si dle ukazatele zvolíte velikost sáčku a vakuovačka sama rozliší velikost potravin. Podle ní zvolí správný program a čas pro dokonalý vakuový efekt. Funkce Marinate/Accessory – marinování potravin ve vakuových sáčcích, kanystrech i běžných dózách. Funkce marinování marinuje potraviny v sáčku přímo ve vakuovací komoře. Funkce Accessory zase umožňuje marinovat potraviny ve vakuovacích dózách a vakuovacích zip-lock sáčcích. Také díky této funkci můžeme využít vakuové zátky na lahve. Automatické vakuování po zavření víka – při vakuování ve vakuovací komoře začne vakuovačka odsávat vzduch při zavření víka, takže už nemusíte mačkat další tlačítko a celý proces je tak rychlejší a pohodlnější. Nastavitelná doba vakuování a svařování – sami si určete, jak má vakuování a svařování fólie či sáčku probíhat. Perfektní provedení i parametry Vakuovačku G21 jsme vyrobili tak, aby splňovala požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů. Výkonná duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu při vakuování pevných i tekutých surovin. Dvojitý svár zase spolehlivě utěsní vakuovací fólie i sáčky. Díky chytrým funkcím a promyšlenému provedení využijete vakuovačku pro všechny suroviny i pokrmy a zvolit můžete různé typy nádob a obalů dle potřeby. 5 hlavních výhod při vakuování potravin 1. Prodloužení trvanlivosti potravin Odstraněním vzduchu z balení minimalizujete přítomnost kyslíku. Snížíte tak riziko oxidace a zpomalí se i růst mikroorganismů a bakterií, které způsobují zkázu potravin. To vede ke zvýšení trvanlivosti potravin a zabraňuje jejich zkáze. 2. Delší čerstvost a svěžest Vakuové balení pomáhá udržet potraviny čerstvé déle, protože bez vzduchu potraviny neosychají, nedochází ani ke ztrátě vnitřní vlhkosti. 3. Lepší kvalita i pro zmrazené potraviny Když potraviny zavakuujete před vložením do mrazničky, sníží se tvorba takzvaných „ mrazicích popálenin” a potraviny budou po rozmrazení v lepším stavu. 4. Zlepšení chuťových vlastností Při správném uchovávání potravin ve vakuu nedochází ke změnám chuti ani aromatu. Potraviny tedy déle chutnají i voní jako čerstvé. 5. Úspora místa i peněz Vakuováním potravin snížíte objem balení, takže místo v chaldničce a mrazáku využijete mnohem efektivněji.Specifikace Značka: G21 Model: Virtuous Určení: vakuovačka Napájení: 220 až 240 V/50 Hz Příkon: 380 W Sací výkon: cca 48 l/min Maximální šířka folie: 30,5 cm Materiál: nerez, plast Hmotnost produktu: 12,5 kg Hmotnost balení: 14,5 kg Rozměr vakuovací komory (š x v x h): 31 x 9 x 27 cm Rozměry produktu se zavřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 27,5 x 44 cm Rozměry produktu s otevřeným víkem (š x v x h): 36,5 x 47 x 44 cm Rozměry balení (š x v x h): 53,5 x 34,5 x 46 cm Obsah balení 1x vakuovačka 1x hadička pro připojení příslušenství 1x manuál
Jak uchovat potraviny déle čerstvé? Jak mít v lednici stále svěží ovoce a zeleninu, prodloužit trvanlivost masa a hotových jídel, zlepšit chuť potravin a zároveň šetřit místem i penězi? Odpovědí na tyto otázky je chytrá vakuovačka G21 Virtuous, která předčí všechna očekávání. Vakuuje nejen pevné, ale taky tekuté potraviny, vzduch odsaje ve vlastní vakuovací komoře nebo z nádob i ze sáčků, dokonce vám zavakuuje i zátky od lahví. Tím ovšem výčet předností zdaleka nekončí. Hlavní přednosti vakuování pevných i tekutých surovin chytré vakuování – vakuovačka rozezná velikost potravin a sama nastaví program a čas pro dokonalé vakuování funkce marinování pro intenzivnější a plnější chuť vakuovaných surovin nastavitelná doba vakuování a svařování funkce automatického vakuování po zavření víka univerzální využití – vakuuje ve vlastní vakuovací komoře (sáčky, folie) a připojitelném příslušenství (kontejnery, nádoby, zátky, ziplock sáčky) duální pumpa pro dokonalé odsátí vzduchu, dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění fólií nebo sáčků Prémiové funkce pro univerzální využití vakuovačky Vakuovačka G21 vakuuje nejen pevné suroviny, ale umí dokonale odsát vzduch i při vakuování polévek, omáček, koktejlů a dalších tekutých či polotekutých surovin a pokrmů. Chytrá funkce Smart Vac – s funkcí Smart Vac si dle ukazatele zvolíte velikost sáčku a vakuovačka sama rozliší velikost potravin. Podle ní zvolí správný program a čas pro dokonalý vakuový efekt. Funkce Marinate/Accessory – marinování potravin ve vakuových sáčcích, kanystrech i běžných dózách. Funkce marinování marinuje potraviny v sáčku přímo ve vakuovací komoře. Funkce Accessory zase umožňuje marinovat potraviny ve vakuovacích dózách a vakuovacích zip-lock sáčcích. Také díky této funkci můžeme využít vakuové zátky na lahve. Automatické vakuování po zavření víka – při vakuování ve vakuovací komoře začne vakuovačka odsávat vzduch při zavření víka, takže už nemusíte mačkat další tlačítko a celý proces je tak rychlejší a pohodlnější. Nastavitelná doba vakuování a svařování – sami si určete, jak má vakuování a svařování fólie či sáčku probíhat. Perfektní provedení i parametry Vakuovačku G21 jsme vyrobili tak, aby splňovala požadavky i těch nejnáročnějších uživatelů. Výkonná duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu při vakuování pevných i tekutých surovin. Dvojitý svár zase spolehlivě utěsní vakuovací fólie i sáčky. Díky chytrým funkcím a promyšlenému provedení využijete vakuovačku pro všechny suroviny i pokrmy a zvolit můžete různé typy nádob a obalů dle potřeby. 5 hlavních výhod při vakuování potravin 1. Prodloužení trvanlivosti potravin Odstraněním vzduchu z balení minimalizujete přítomnost kyslíku. Snížíte tak riziko oxidace a zpomalí se i růst mikroorganismů a bakterií, které způsobují zkázu potravin. To vede ke zvýšení trvanlivosti potravin a zabraňuje jejich zkáze. 2. Delší čerstvost a svěžest Vakuové balení pomáhá udržet potraviny čerstvé déle, protože bez vzduchu potraviny neosychají, nedochází ani ke ztrátě vnitřní vlhkosti. 3. Lepší kvalita i pro zmrazené potraviny Když potraviny zavakuujete před vložením do mrazničky, sníží se tvorba takzvaných „ mrazicích popálenin” a potraviny budou po rozmrazení v lepším stavu. 4. Zlepšení chuťových vlastností Při správném uchovávání potravin ve vakuu nedochází ke změnám chuti ani aromatu. Potraviny tedy déle chutnají i voní jako čerstvé. 5. Úspora místa i peněz Vakuováním potravin snížíte objem balení, takže místo v chaldničce a mrazáku využijete mnohem efektivněji.Specifikace Značka: G21 Model: Virtuous Určení:…
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide…