Kuchyňské nože
Celkem 21 produktů
Plátkovací nůž Slice značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracovaní ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní a kvalitní nůž. Díky úzké a dlouhé čepeli je ideální pro krájení na tenké plátky. Využijte ho pro krájení sýra, šunky, syrového nebo již zpracovaného masa a dalších potravin. Nůž měří 300 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Plátkovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Plátkovací nůž Slice patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Slice Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 148 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Hledáte univerzální a snadný nástroj k broušení kuchyňských i kuchařských nožů nebo domácích i kancelářských nůžek? Použijte vícefunkční ostřič se třemi úrovněmi broušení a ostření nožů, který dokáže naostřit i nůžky. Třístupňový ostřič nožů Karbidový a keramický ostřič využijete pro tři druhy broušení a ostření nožů. Hrubé broušení (materiál Coarse slinutý karbid) pro první broušení nebo opravy tuhých nebo silně poškozených nožů. Jemné broušení (materiál keramika) pro každodenní opravy čepelí Přesné broušení (materiál keramika) k odstranění otřepů na břitu a k leštění ostří Broušení nůžek Keramický brousič nůžek využijete pro broušení kuchyňských i kancelářských nůžek. Do drážky vložte postupně obě čepele otevřených nůžek. Kvalita, odolnost a praktické každodenní využití Multifunkční třístupňový ostřič nožů a nůžek je z odolného materiálu, s ergonomicky tvarovaným tělem a protiskluzovým dnem. Jeho použití je proto snadné a bezpečné. Péče o nástroj k broušení nožů a nůžek je snadná – po použití jej otřete vlhkým hadříkem nebo opláchněte vodou a osušte. Brusnou drážku brousku očistěte měkkým kartáčem, aby byla brusná hlava čistá a suchá. Specifikace Materiál: plast/kov Rozměry (Š x V x H): 20 x 7 x 4 cm Barva: černá/červená
Hledáte univerzální a snadný nástroj k broušení kuchyňských i kuchařských nožů? Použijte vícefunkční ostřič LT2058 značky Lamart se třemi úrovněmi broušení a ostření nožů. Pravidelné používání brousku na nože pomáhá prodloužit životnost nožů. Udržováním správné ostrosti nože snižujete riziko jeho poškození při používání. Hlavní přednosti Třístupňový brousek na nože vyroben z ABS plastů se soft úpravou a protiskluzovou základnou. Diamantový kámen pro opravy poškozených ostří a rovnání před jejich ostřením Wolframový nerezový kotouč zostřuje čepel a obnoví ostří do tvaru V Keramický kámen leští čepel a vyrovnává veškeré povrchové nerovnosti Údržba a čistění vlhčeným hadříkem Není možné vyměnit brusné kotouče Péče a údržba Mít brousek na nože doma vám ušetří spoustu času i peněz. S brouskem můžete rychle a pravidelně udržovat ostrost nožů. Péče o nástroj k broušení nožů je snadná – po použití jej otřete vlhkým hadříkem nebo opláchněte vodou a osušte. Brusnou drážku brousku očistěte měkkým kartáčem, aby byla brusná hlava čistá a suchá. Specifikace Značka: Lamart Model: LT2058 Určení: brousek na nože Brusné kotouče: diamantový kámen / wolframový kotouč / keramický kámen Barva: černá Materiál: plast / kov Hmotnost: 0,2 kg Rozměry (š x v x h): 20 x 4,2 x 7,2 cm
Univerzální nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H136 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 85 g Délka ostří: 120 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 230 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Sada Berlingerhaus Matte Black Collection se skládá z 5 nožů a bambusového stojanu. Čepele jsou ručně ostřené. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojánek Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na krájení, Santoku a nůž na chleba. Elegantní design kolekce Matte Black doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Matte Black Collection Model: BH-2971 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: černá matná Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: bambus Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x bambusový stojan
Sada Berlingerhaus Matte Black Collection se skládá z 5 nožů a bambusového stojanu. Čepele jsou ručně ostřené. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojánek Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na krájení, Santoku a nůž na chleba. Elegantní design kolekce Matte Black doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Matte Black Collection Model: BH-2753 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: černá matná Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: bambus Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x bambusový stojan
Kuchařský nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Potěší vás svým všestranným využitím. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Také ho využijete pro zpracování bylinek a ořechů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H133 Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 210 g Délka ostří: 200 mm Délka rukojeti: 125 mm Celková délka: 315 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení surovin na tenké plátky. Nakrájíte s ním syrové i hotové maso. Rychle a přesně připravíte carpaccio nebo tenké plátky šunky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H134 Určení: nůž Typ nože: plátkovací (Slice) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 100 g Délka ostří: 205 mm Délka rukojeti: 120 mm Celková délka: 320 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H135 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 115 g Délka ostří: 150 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 265 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení surovin na tenké plátky. Nakrájíte s ním syrové i hotové maso. Rychle a přesně připravíte carpaccio nebo tenké plátky šunky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: K-HAUS4 Určení: nůž Typ nože: plátkovací (Slice) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 225 g Délka ostří: 225 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 355 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Vykosťovací nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Díky zakřivené čepeli ho využijete při odřezávání masa od kostí, vykosťování a odstraňování šlach. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: K-HAUS65 Určení: nůž Typ nože: vykosťovací (Boning) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 105 g Délka ostří: 145 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 265 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž Okami Chef od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení všech potravin – ovoce, zelenina, maso i ryby. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Dokonce s ním zpracujete bylinky a ořechy. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: Chef Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 240 g Délka ostří: 205 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 335 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Okrajovací nůž Petty značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracovaní ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní a kvalitní nůž. Tento nůž se hodí konkrétně na okrajování ovoce a zeleniny nebo špikování masa. Nůž měří 220 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Okrajovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Okrajovací nůž Petty patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Petty Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 71 g Délka čepele: 110 mm Délka rukojeti: 100 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Sada Berlingerhaus Matte Black Collection se skládá z 5 nožů a bambusového prkénka na krájení. Ostré čepele z nerezové oceli jsou ručně broušené a zajišťují dlouhou výdrž a odolnost. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a prkénko na krájení Ručně broušená čepel z kvalitní nerezové oceli Výdrž a odolnost Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 kvalitních nožů využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský, krájecí a užitkový nůž, nůž na okrajování a nůž na chléb. Součástí sady je také bambusové prkénko na krájení. Elegantní design kolekce Matte Black doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Šetrnost k přírodě Nože jsou vyrobené z nerezové oceli. Neobsahují žádné škodlivé látky, jako je PFOA, olovo či kadmium. Jsou tedy šetrné k životnímu prostředí. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Matte Black Model: BH-2964 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: matná černá Materiál: nerezová ocel Délka nože na chléb: 20 cm Délka kuchařského nože: 20 cm Délka krájecího nože: 20 Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x krájecí nůž 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování 1x bambusové prkénko
Sada nejpoužívanějších kuchyňských nožů z kolekce Burgundy Metallic Line v kombinaci černé a červené barvy. Navíc s praktickým magnetickým držákem na stěnu či zeď, na kterém budou nože vždy přehledně uskladněny. Nepřilnavé nože můžete brousit standardně ocílkou, brouskem nebo na brusném kameni, stejně jako jste zvyklí u klasických nožů. Hlavní přednosti Elegantní design Čepele vyrobené novou výrobní technologií Čepele z nerezové oceli a s antibakteriálním povrchem Nepřenáší pachy krájených potravin a neničí vitamíny Potraviny se nelepí Měkčená rukojeť pro pevný úchop Magnetický držák na stěnu z akátového dřeva Velmi snadné čištění díky antiadhéznímu potahu Šetrný k životnímu prostředí – bez PFOA, LEAD, kadmia Vhodné pro každodenní použití Praktické nože Burgundy Čepele jsou z nerezové oceli, potažené antibakteriálním povrchem. Tento povrch je nepřilnavý, takže se připravované potraviny na nože nelepí, navíc funguje jako ochrana čepelí. Také nepřenáší pachy krájených potravin, neničí vitamíny v nich a nezůstávají na něm skvrny. To je výhodné především při krájení různých druhů potravin, nože mezitím stačí jen opláchnout ve vodě. Rukojeti se speciální úpravou SoftTouch jsou měkčené a tím zajistí spolehlivý, pevný úchop. Navíc jsou ergonomicky tvarované a protiskluzové, takže nekloužou i když máte třeba mokrou ruku. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Burgundy Metallic Line Modelové označení: BH-2886 Počet kusů v sadě: 5 nožů + 1 držák Broušení: ocílka, klasický kotoučový brousek, brusný kámen Délka čepele: Kuchařský nůž 20 cm Nůž na chléb 20 cm Nůž Santoku 17,5 cm Užitkový nůž 12,5 cm Nůž na okrajování 9 cm Obecné Barva: černá / červená Materiál nožů: nerezová ocel s černou nepřilnavou vrstvou Materiál držáku: akátové dřevo Hmotnost balení: 0,92 kg Rozměry balení: 39,5 x 2 x 40 cm Obsah balení 5x kuchyňský nůž 1x magnetický držák
Sada Berlingerhaus Matte Black Collection se skládá z 5 nožů a nástěnného magnetického držáku. Ostré čepele jsou potažené černým nepřilnavým povrchem s antibakteriální úpravou. Krájené potraviny na nich neulpívají, snadno je tedy očistíte. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a magnetický držák k zavěšení Čepel z kvalitní nerezové oceli s nepřilnavým povrchem Antibakteriální úprava Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 kvalitních nožů využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a užitkový nůž, nůž Santoku, nůž na okrajování a nůž na chléb. Zavěsíte je pohodlně na magnetický držák z akátového dřeva, který přimontujete ke stěně. Nože tak máte tedy neustále po ruce. Elegantní design kolekce Matte Black doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Šetrnost k přírodě Nože jsou vyrobené z nerezové oceli. Neobsahují žádné škodlivé látky, jako je PFOA, olovo či kadmium. Jsou tedy šetrné k životnímu prostředí. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Matte Black Model: BH-2885 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: matná černá Materiál: nerezová ocel Délka nože na chléb: 20 cm Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x Santoku nůž 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování 1x magnetický držák
Sada Berlingerhaus Matte Black Collection se skládá z 6 nožů v magnetické dárkové krabičce. Ostré čepele z nerezové oceli jsou ručně broušené a zajišťují dlouhou výdrž a odolnost. Hlavní přednosti Kompletní sada – 6 kuchyňských nožů v magnetické dárkové krabičce Ručně broušená čepel z kvalitní nerezové oceli Výdrž a odolnost Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 6 kvalitních nožů využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a užitkový nůž, 2 nože Santoku, nůž na okrajování a nůž na chléb. Elegantní design kolekce Matte Black doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Šetrnost k přírodě Nože jsou vyrobené z nerezové oceli. Neobsahují žádné škodlivé látky, jako je PFOA, olovo či kadmium. Jsou tedy šetrné k životnímu prostředí. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Matte Black Model: BH-2950 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: matná černá Materiál: nerezová ocel Délka nože na chléb: 20 cm Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm a 9 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 2x Santoku nůž 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování
Objevte dokonalost v každém řezu se sadou nožů značky Berlingerhaus. Součástí balení je také bambusový blok. Ten nejen chrání ostří čepelí, ale zároveň se stane stylovým vybavením každé kuchyně. Hlavní přednosti Čepele z vysoce kvalitní nerezové oceli 3Cr13 Ruční broušení pro přesné a hladké řezání Měkké ergonomické rukojeti pro pohodlný úchop Elegantní vzhled Bambusový blok pro přehledné a stylové uložení Kvalitní nože do každé kuchyně Sada zahrnuje všechny základní nože, které v kuchyni potřebujete – od šéfkuchařského a santoku až po loupací a steakové nože. Díky ergonomickému provedení rukojetí se s noži pohodlně pracuje i při delším krájení surovin. Specifikace Značka: Berlingerhaus Řada: Black Rose Collection Model: BH-2760 Určení: sada kuchyňských nožů s blokem Materiál čepele: nerezová ocel 3Cr13 Počet kusů v sadě: 10 Barva: černá / růžově zlatá Rukojeť: měkký ergonomický úchop Blok na nože: bambusový stojan Obsah balení 1x šéfkuchařský nůž (20 cm) 1x nůž na chléb (20 cm) 1x santoku nůž (17,5 cm) 1x univerzální nůž (12,5 cm) 1x loupací nůž (9 cm) 4x steakový nůž (11,5 cm) 1x bambusový blok na nože
Sada Berlingerhaus Matte Black Collection se skládá z 5 nožů, 1 nůžek, 4 krájecích desek a stojanu. Ostré čepele, broušené laserem, jsou potažené černým nepřilnavým povrchem s antibakteriální úpravou. Krájené potraviny na nich neulpívají, snadno je tedy očistíte. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů, nůžky, krájecí desky a stojan Čepel z kvalitní nerezové oceli s nepřilnavým povrchem Antibakteriální úprava Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Praktický stojan pro pohodlné skladování Elegantní design Nože do každé kuchyně Nůžky a 5 kvalitních nožů využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský, užitkový a krájecí nůž, nůž na okrajování a nůž na chléb. Uložíte je do praktického stojanu, máte je tedy neustále po ruce. Součástí balení jsou také 4 krájecí desky. Elegantní design kolekce Matte Black doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Šetrnost k přírodě Nože jsou vyrobené z nerezové oceli. Neobsahují žádné škodlivé látky, jako je PFOA, olovo či kadmium. Jsou tedy šetrné k životnímu prostředí. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Matte Black Model: BH-2492 Určení: sada nožů Počet kusů: 11 ks Barva: matná černá Materiál: nerezová ocel Délka nože na chléb: 20 cm Délka kuchařského nože: 20 cm Délka krájecího nože: 20 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x krájecí nůž 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování 1x nůžky 4x krájecí deska 1x stojan
Nůž Volcano Petty Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro každodenní krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Petty Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: malý, univerzální, loupací Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 152 g Délka ostří: 90 mm Délka rukojeti: 100 mm Celková délka: 210 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž