Kuchyňské náčiní
Celkem 73 produktů
Nerezové struhadlo Lamart LT7068 využijete pro přípravu surovin, které potřebujete k vaření svých oblíbených jídel. Pusťte se do ručního strouhání sýru, ovoce a zeleniny. Vyzkoušejte všechny 4 typy strouhacích ploch podle receptu a druhu potraviny. Hlavní přednosti 4 typy strouhacích ploch Pevná nerezová rukojeť Šikovný kuchyňský pomocník Uchopte struhadlo za pevnou nerezovou rukojeť, opřete ho o talíř nebo prkénko a připravte si všechny přísady. Po každém použití struhadlo umyjte teplou vodou a saponátem, opláchněte a osušte. Specifikace Značka: Lamart Model: LT7068 Určení: struhadlo Parametry Tvar: hranatý Barva: nerez Materiál: nerez Výška: 21,5 cm Rozměry: 9 x 7 x 21,5 cm Obsah balení 1x struhadlo Lamart LT7068, 9 x 7 x 21,5 cm Rest
Nerezové struhadlo Lamart LT7067 využijete pro přípravu surovin, které potřebujete k vaření svých oblíbených jídel. Pusťte se do ručního strouhání sýru, ovoce a zeleniny. Vyzkoušejte všechny 4 typy strouhacích ploch podle receptu a druhu potraviny. Hlavní přednosti 4 typy strouhacích ploch Pevná nerezová rukojeť Šikovný kuchyňský pomocník Uchopte struhadlo za pevnou nerezovou rukojeť, opřete ho o talíř nebo prkénko a připravte si všechny přísady. Po každém použití struhadlo umyjte teplou vodou a saponátem, opláchněte a osušte. Specifikace Značka: Lamart Model: LT7067 Určení: struhadlo Parametry Tvar: hranatý Barva: nerez Materiál: nerez Výška: 24 cm Obsah balení 1x Struhadlo Lamart LT7067, 10,5 x 8 x 24 cm Rest
Nerezové struhadlo Lamart LT7050 využijete pro přípravu surovin, které potřebujete k vaření svých oblíbených jídel. Pusťte se do ručního strouhání sýru, ovoce a zeleniny. Vyzkoušejte všechny 4 typy strouhacích ploch podle receptu a druhu potraviny. Hlavní přednosti 4 typy strouhacích ploch Pevná plastová rukojeť Protiskluzová silikonová guma Šikovný kuchyňský pomocník Uchopte struhadlo za pevnou plastovou rukojeť, opřete ho o talíř nebo prkénko a připravte si všechny přísady. Nesjede vám po žádném povrchu, jelikož je vybavené protiskluzovou silikonovou gumou. Po každém použití struhadlo umyjte teplou vodou a saponátem, opláchněte a osušte. Specifikace Značka: Lamart Model: LT7050 Určení: struhadlo Parametry Barva: nerez, černá Materiál: nerez, plast Výška: 26 cm Obsah balení 1x struhadlo Lamart LT7050, 26 cm Rape
Usnadněte si přípravu svých oblíbených jídel. Teploměr Levenhuk Wezzer Cook MT30 určí teplotu pokrmů během vaření. Díky tomu lépe dodržíte postup receptů. Přístroj využijete také při pečení steaků a koláčů. S jeho pomocí zabráníte vysychání pokrmů. Hlavní přednosti 1 termosonda pro měření teploty Možnosti měření v jednotkách °C a °F Funkce automatického vypnutí Funkce podržení aktuální naměřené hodnoty Přehledný černobílý displej Multifunkční teploměr Na černobílé obrazovce teploměru se vám zobrazují naměřené hodnoty. Uvařte vodu a zkontrolujte, zda teplota odpovídá požadavkům pro přípravu bylinek či čaje. V případě, že doma nemáte klasický teploměr, potěší vás multifunkční využití přístroje Levenhuk Wezzer Cook. S termosondou snadno zjistíte teplotu vzduchu, vody a půdy nebo s ním změříte svou tělesnou teplotu, když jste nemocní. Teploměr můžete použít nejen v interiéru, ale také při kempování nebo během výletu do přírody. Úspora energie a funkce alarmu Vyzkoušejte funkce termosondy. Stisknutím tlačítka Hold podržíte na displeji aktuální naměřenou teplotu, abyste se lépe podívali. Přístroj pohání baterie typu CR2032. Funkce automatického vypnutí šetří energii v době nečinnosti. Podsvícení obrazovky se vypne za 10 sekund a teploměr za 10 minut. Specifikace Značka: Levenhuk Model: Wezzer Cook MT30 Určení: teploměr na vaření Parametry Umístění: uvnitř, venkovní prostředí Typ: termosonda Vestavěné funkce: teploměr Design: digitální Možnosti použití: domácnost Typ obrazovky: černobílý Počet obrazovek: 1 Osvětlení: ano Další vlastnosti: Funkce AUTO OFF (automatické vypnutí), velikost sondy – 145 mm Teploměr Jednotky měření: °C, °F Rozsah měření uvnitř: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Rozsah měření ve vnějším prostředí: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Speciální vlastnosti: funkce udržování aktuální teploty Fyzické parametry Specifikace vodotěsnosti: IP66, plná ochrana proti prachu, ochrana proti intenzivně tryskající vodě Napájení: baterie typ CR2032 – 1 ks (není součástí balení) Materiál těla: vysokopevnostní ABS plast Hmotnost balení: 0,6 kg Rozměry balení (d x š x v): 24,8 x 3,3 x 2,4 cm Obsah balení 1x teploměr na vaření 1x uživatelská příručka a záruční list
Usnadněte si přípravu svých oblíbených jídel. Teploměr Levenhuk Wezzer Cook MT50 určí během vaření teplotu potravin. Díky tomu lépe dodržíte postup receptu. Přístroj využijete také při pečení steaků a koláčů. S jeho pomocí zabráníte vysychání pokrmů. Hlavní přednosti 2 termosondy – 1 na ohebném kabelu Možnosti měření v jednotkách °C a °F Funkce alarmu při překročení teploty Přehledný černobílý displej Magnetická zadní strana pro upevnění na kovový povrch Úsporný provoz – pouze 1 baterie Multifunkční teploměr Na podsvícené černobílé obrazovce teploměru se vám zobrazí naměřená hodnota. Uvařte vodu a zkontrolujte, zda teplota odpovídá požadavkům pro přípravu bylinek či čaje. V případě, že doma nemáte klasický teploměr, potěší vás multifunkční využití přístroje Levenhuk Wezzer Cook. S termosondou snadno zjistíte teplotu vzduchu, vody a půdy nebo s ním změříte svou tělesnou teplotu, když jste nemocní. Teploměr můžete použít nejen v interiéru, ale také při kempování nebo během výletu do přírody. Úspora energie a funkce alarmu Vyzkoušejte funkce termosondy. Nastavíte si s ní například alarm, který vás upozorní na překročení určité hodnoty teploty. Přístroj je energeticky úsporný. Pohání ho pouze 1 baterie. Funkce automatického vypnutí šetří energii v době nečinnosti. Tento model dostanete se 2 termosondami. Jedna z nich je připojená k metrovému ohebnému kabelu. Specifikace Značka: Levenhuk Model: Wezzer Cook MT50 Určení: teploměr na vaření Parametry Umístění: uvnitř, venkovní prostředí Typ: termosonda Vestavěné funkce: teploměr Design: digitální Možnosti použití: domácnost Typ obrazovky: černobílý Počet obrazovek: 1 Osvětlení: ano Další vlastnosti: Funkce AUTO OFF (automatické vypnutí), magnetická zadní strana, velikost sondy: vnitřní – 135 mm; vnější – 100 mm (délka vodiče 1 m) Teploměr Jednotky měření: °C, °F Rozsah měření uvnitř: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Rozsah měření ve vnějším prostředí: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Speciální vlastnosti: alarm překročení nastavené teploty, funkce udržování aktuální teploty Fyzické parametry Napájení: baterie typ CR2032 – 1 ks (není součástí sady) Materiál těla: vysokopevnostní ABS plast Hmotnost balení: 0,1 kg Rozměry balení (d x š x v): 17 x 6 x 2,8 cm Obsah balení 1x teploměr na vaření 1x uživatelská příručka a záruční list
Usnadněte si přípravu svých oblíbených jídel. Teploměr Levenhuk Wezzer Cook MT60 určí teplotu 2 pokrmů současně. Ve stejnou chvíli tedy ohlídáte průběh vaření jídel na sporáku i na grilu či jiném spotřebiči. Díky tomu lépe dodržíte postup receptů. Přístroj využijete také při pečení steaků a koláčů. S jeho pomocí zabráníte vysychání pokrmů. Hlavní přednosti Ideální pro současné měření teploty 2 pokrmů 2 termosondy na ohebných kabelech Možnosti měření v jednotkách °C a °F Funkce alarmu při překročení teploty Funkce časovače Přehledný černobílý displej Indikátor nízkého stavu baterie Multifunkční teploměr Na podsvícené černobílé obrazovce teploměru se vám zobrazují naměřené hodnoty. Uvařte vodu a zkontrolujte, zda teplota odpovídá požadavkům pro přípravu bylinek či čaje. V případě, že doma nemáte klasický teploměr, potěší vás multifunkční využití přístroje Levenhuk Wezzer Cook. S termosondou snadno zjistíte teplotu vzduchu, vody a půdy nebo s ním změříte svou tělesnou teplotu, když jste nemocní. Teploměr můžete použít nejen v interiéru, ale také při kempování nebo během výletu do přírody. Úspora energie a funkce alarmu Vyzkoušejte funkce termosondy. Nastavíte si s ní například časovač nebo alarm, který vás upozorní na překročení určité hodnoty teploty. Přístroj pohání 2 standardní baterie. Funkce automatického vypnutí šetří energii v době nečinnosti. Tento model dostanete se 2 termosondami připojené na ohebných kabelech. Specifikace Značka: Levenhuk Model: Wezzer Cook MT60 Určení: teploměr na vaření Parametry Umístění: uvnitř, venkovní prostředí Typ: termosonda Vestavěné funkce: teploměr Design: digitální Možnosti použití: domácnost Typ obrazovky: černobílý Počet obrazovek: 1 Osvětlení: ano Další vlastnosti: Funkce AUTO OFF (automatické vypnutí), indikátor nízkého stavu nabití baterie, velikost sondy: 100 mm (délka kabelu 1 m) Teploměr Jednotky měření: °C, °F Rozsah měření uvnitř: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Rozsah měření ve vnějším prostředí: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Speciální vlastnosti: alarm překročení nastavené teploty, časovač Fyzické parametry Napájení: baterie AAA – 2 ks (nejsou součástí balení) Materiál těla: vysokopevnostní ABS plast Hmotnost balení: 0,2 kg Rozměry balení (d x š x v): 18,8 x 15 x 3,8 cm Obsah balení 1x teploměr na vaření 1x uživatelská příručka a záruční list
Usnadněte si přípravu svých oblíbených jídel. Teploměr Levenhuk Wezzer Cook MT60 určí teplotu 2 pokrmů současně. Ve stejnou chvíli tedy ohlídáte průběh vaření jídel na sporáku i na grilu či jiném spotřebiči. Díky tomu lépe dodržíte postup receptů. Přístroj využijete také při pečení steaků a koláčů. S jeho pomocí zabráníte vysychání pokrmů. Hlavní přednosti Ideální pro současné měření teploty 2 pokrmů 2 termosondy na ohebných kabelech Možnosti měření v jednotkách °C a °F Funkce alarmu při překročení teploty Funkce časovače Přehledný černobílý displej Indikátor nízkého stavu baterie Multifunkční teploměr Na podsvícené černobílé obrazovce teploměru se vám zobrazují naměřené hodnoty. Uvařte vodu a zkontrolujte, zda teplota odpovídá požadavkům pro přípravu bylinek či čaje. V případě, že doma nemáte klasický teploměr, potěší vás multifunkční využití přístroje Levenhuk Wezzer Cook. S termosondou snadno zjistíte teplotu vzduchu, vody a půdy nebo s ním změříte svou tělesnou teplotu, když jste nemocní. Teploměr můžete použít nejen v interiéru, ale také při kempování nebo během výletu do přírody. Úspora energie a funkce alarmu Vyzkoušejte funkce termosondy. Nastavíte si s ní například časovač nebo alarm, který vás upozorní na překročení určité hodnoty teploty. Přístroj pohání 2 standardní baterie. Funkce automatického vypnutí šetří energii v době nečinnosti. Tento model dostanete se 2 termosondami připojené na ohebných kabelech. Specifikace Značka: Levenhuk Model: Wezzer Cook MT60 Určení: teploměr na vaření Parametry Umístění: uvnitř, venkovní prostředí Typ: termosonda Vestavěné funkce: teploměr Design: digitální Možnosti použití: domácnost Typ obrazovky: černobílý Počet obrazovek: 1 Osvětlení: ano Další vlastnosti: Funkce AUTO OFF (automatické vypnutí), indikátor nízkého stavu nabití baterie, velikost sondy: 100 mm (délka kabelu 1 m) Teploměr Jednotky měření: °C, °F Rozsah měření uvnitř: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Rozsah měření ve vnějším prostředí: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Speciální vlastnosti: alarm překročení nastavené teploty, časovač Fyzické parametry Napájení: baterie AAA – 2 ks (nejsou součástí balení) Materiál těla: vysokopevnostní ABS plast Hmotnost balení: 0,2 kg Rozměry balení (d x š x v): 18,8 x 15 x 3,8 cm Obsah balení 1x teploměr na vaření 1x uživatelská příručka a záruční list
Elektrický otvírák Nedis KAEWO100BK se stane skvělým pomocníkem každého milovníka vín. S jeho pomocí snadno odstraníte zátky jediným stisknutím tlačítka. Celý proces vám zabere jen pár vteřin. Brzy si tak pochutnáte na svém oblíbeném vínu nebo pohostíte své hosty. Rozlučte se se zátkami zaseknutými v láhvi. Hlavní přednosti Jednoduché otevírání lahví vína jedním stisknutím 4 alkalické baterie AA s dlouhou výdrží – otevření až 100 lahví Elegantní vzhled Šikovný pomocník na oslavy Otvírák v elegantním designu s lesklým zaobleným vzhledem skvěle doplní vybavení vaší kuchyně. Využijete ho při posezení s přáteli, na rodinných oslavách i během romantického večera se svou milovanou polovičkou. Napájí ho 4 alkalické baterie typu AA (nejsou součástí balení). Nemusíte je ani tak často měnit. Dodají otvíráku energii na otevření až 100 lahví. Specifikace Značka: Nedis Model: KAEWO100BK Určení: elektrický otvírák Baterie: 4x AA/LR6 (nejsou součástí balení) Vhodné do myčky na nádobí: ne Fyzické parametry Barva: černá Materiál: ABS, hliník Hmotnost: 248 g Rozměry (š x v x h): 50 x 240 x 50 mm Obsah balení 1x elektrický otvírák na víno 1x ořezávač fólie 1x návod
Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Pořiďte si soupravu Dellinger s brusnými kameny pro udržení svých nožů v perfektně ostré kondici. Kombinovaný brusný kámen japonského typu vaše nože nabrousí velmi rychle a efektivně. Součástí soupravy je i gumová protiskluzová podložka. Hlavní přednosti Rychlý brusný a leštící efekt Kámen dodáván s protiskluzovou podložkou Vhodný k ostření a leštění všech ostří s výjimkou keramických nožů Možnost využití i pro ostření nářadí na opracování dřeva a na zahradnické vybavení 2 stupně zrnitosti brusného kamene Kombinovaný brusný a obtahovací kámen Vyberte si ze 2 stupňů zrnitosti Brusný kámen o rozměrech 180 x 60 x 30 mm se skládá ze dvou ploch, určených k broušení. Jedna plocha má stupeň zrnitosti brusného kamene JIS #1000 a druhá JIS #3000. K výrobě se používá syntetický korund neboli oxid hlinitý, který je extrémně trvanlivý a zajišťuje broušení na maximální možné úrovni. Brusný kámen Dellinger využijete na broušení a obtahování nožů, nůžek, seker, břitev, dlát a mnoho dalšího. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Brusný kámen lze použít s vodou nebo olejem. Specifikace Značka: Dellinger Model: 1000/3000 Určení: souprava pro ostření Parametry Barevné provedení: barevné Materiál: brusný kámen Rozměry brusného kamene: 180 x 60 x 30 mm Obsah balení 1x souprava pro ostření
Sada Berlingerhaus Ebony Line Rosewood rozšíří vaše kuchyňské vybavení. V dárkové magnetické krabičce najdete celkem 2 ostré nože. Usnadníte si s nimi přípravu potravin k vaření. Čepel se vyrábí z kvalitní nerezové oceli a je zdobená zrcadlovým kladívkovým efektem. Ten společně s dřevěnou rukojetí doplňuje elegantní vzhled nožů. Díky dvojitému kování vydrží nože ve vaší domácnosti po dlouhou dobu. Kov se totiž táhne od čepele přes celou rukojeť. Dodává jí pevnost a odolnost. Hlavní přednosti Kvalitní nerezová ocel pro dlouhou životnost Odolnost a pevnost díky dvojitému kování Elegantní design – zrcadlový kladívkový efekt Magnetická dárková krabička Typy nožů V balení se nachází šéfkuchařský nůž a univerzální nůž. Šéfkuchařský nůž se hodí na rozřezávání a krájení masa, ovoce a zeleniny, filetování ryb a sekání bylinek. Jeho širokou čepel využijete při přenášení drobných surovin do hrnce či pánve. Druhý nůž má způsob použití již v názvu. Patří mezi univerzální kuchyňské pomocníky. Nakrájíte s ním v podstatě vše, co potřebujete – ovoce, zeleninu, ryby i maso. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Ebony Line Rosewood Určení: sada nožů Počet nožů: 2 ks Barva rukojeti: hnědá Materiál rukojeti: dřevo Materiál čepele: nerezová ocel 5CR15i Délka šéfkuchařského nože: 20 cm Délka univerzálního nože: 12,5 cm Obsah balení 1x šéfkuchařský nůž 1x univerzální nůž 1x magnetická dárková krabička
Sada Berlingerhaus Ebony Line Rosewood rozšíří vaše kuchyňské vybavení. V dárkové magnetické krabičce najdete celkem 3 ostré nože. Usnadníte si s nimi přípravu potravin k vaření. Čepel se vyrábí z kvalitní nerezové oceli a je zdobená zrcadlovým kladívkovým efektem. Ten společně s dřevěnou rukojetí doplňuje elegantní vzhled nožů. Díky dvojitému kování vydrží nože ve vaší domácnosti po dlouhou dobu. Kov se totiž táhne od čepele přes celou rukojeť. Dodává jí pevnost a odolnost. Hlavní přednosti Kvalitní nerezová ocel pro dlouhou životnost Odolnost a pevnost díky dvojitému kování Elegantní design – zrcadlový kladívkový efekt Magnetická dárková krabička Typy nožů V balení se nachází šéfkuchařský nůž, kuchyňský nůž a univerzální nůž. Šéfkuchařský nůž se hodí na rozřezávání a krájení masa, ovoce a zeleniny, filetování ryb a sekání bylinek. Jeho širokou čepel využijete při přenášení drobných surovin do hrnce či pánve. S kuchyňským nožem se pustíte do loupání či škrábání zeleniny a ovoce a krájení menších potravin (sýrů, jahod a dalších podobných surovin). Poslední nůž má způsob použití již v názvu. Patří mezi univerzální kuchyňské pomocníky. Nakrájíte s ním v podstatě vše, co potřebujete – ovoce, zeleninu, ryby i maso. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Ebony Line Rosewood Určení: sada nožů Počet nožů: 3 ks Barva rukojeti: hnědá Materiál rukojeti: dřevo Materiál čepele: nerezová ocel 5CR15i Délka šéfkuchařského nože: 20 cm Délka univerzálního nože: 12,5 cm Délka kuchyňského nože: 9 cm Obsah balení 1x šéfkuchařský nůž 1x kuchyňský nůž 1x univerzální nůž 1x magnetická dárková krabička
Kuchařský vykošťovací nůž z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Díky zakřivené čepeli ho využijete při odřezávání masa od kostí, vykosťování a odstraňování šlach. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: DBK-BJBO6 Určení: nůž Typ nože: Honesuki Boning (vykošťovací nůž) Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Hmotnost: 152 g Délka ostří: 155 mm Délka rukojeti: 125 mm Celková délka: 285 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Univerzální kuchařský nůž Utility z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: DUK-BJUT5 Určení: nůž Typ nože: Utility Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Hmotnost: 82 g Délka ostří: 128 mm Délka rukojeti: 95 mm Celková délka: 230 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Potěší vás svým všestranným využitím. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Také ho využijete pro zpracování bylinek a ořechů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: DCK-BJCH6 Určení: nůž Typ nože: Chef Gyuto Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Hmotnost: 179 g Délka ostří: 152 mm Délka rukojeti: 125 mm Celková délka: 288 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení surovin na tenké plátky. Nakrájíte s ním syrové i hotové maso. Rychle a přesně připravíte carpaccio nebo tenké plátky šunky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H134 Určení: nůž Typ nože: plátkovací (Slice) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 100 g Délka ostří: 205 mm Délka rukojeti: 120 mm Celková délka: 320 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž Santoku z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro běžné krájení všech potravin – ovoce, zelenina a maso. Čepel nože Santoku je širší než u klasických kuchyňských nožů a má kulatější špičku. Usnadní vám řezání, rozkrájení i mletí surovin, které potřebujete k vaření či přípravě pokrmů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: DSK-BJSA7 Určení: nůž Typ nože: Santoku Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Hmotnost: 228 g Délka ostří: 185 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 325 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž na pečivo z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení pečiva (rohlíků, chleba, bábovky) a jiných potravin, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké. Díky vroubkovanému ostří během krájení téměř nedrobíte. Navíc s nožem rozříznete klidně i velký meloun nebo ananas. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: DBRK-BJBR9 Určení: nůž Typ nože: Bread (nůž na pečivo) Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vsrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Hmotnost: 198 g Délka ostří: 225 mm Délka rukojeti: 125 mm Celková délka: 365 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Potěší vás svým všestranným využitím. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Také ho využijete pro zpracování bylinek a ořechů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: DCK-BJCH8 Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Hmotnost: 82 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 345 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Univerzální nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H136 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 85 g Délka ostří: 120 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 230 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž Pairing z řady Buffalo Olive Octagon od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení sýrů, ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Ideální pro krájení ovoce, zeleniny nebo sýrů Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Kvalitní provedení Čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: univerzální (Pairing) Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 65 g Délka ostří: 105 mm Celková délka: 240 mm Obsah balení 1x univerzální
Nůž Volcano Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení pečiva (rohlíků, chleba, bábovky) a jiných potravin, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké. Díky vroubkovanému ostří během krájení téměř nedrobíte. Navíc s nožem rozříznete klidně i velký meloun nebo ananas. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: na pečivo Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 260 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 345 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský vykošťovací nůž z řady Buffalo Olive Octagon od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Díky zakřivené čepeli ho využijete při odřezávání masa od kostí, vykosťování a odstraňování šlach. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Čepel s ostrým hrotem pro porcování ryb Vhodný pro všestranné využití Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Kvalitní provedení Čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: Honesuki/Boning (vykošťovací) Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 90 g Délka ostří: 150 mm Celková délka: 285 mm Obsah balení 1x vykošťovací nůž
Univerzální drobný nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny a špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: K-HAUS4 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 100 g Délka ostří: 90 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 210 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Potěší vás svým všestranným využitím. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Také ho využijete pro zpracování bylinek a ořechů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H133 Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 210 g Délka ostří: 200 mm Délka rukojeti: 125 mm Celková délka: 315 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení pečiva (rohlíků, chleba, bábovky) a jiných potravin, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké. Díky vroubkovanému ostří během krájení téměř nedrobíte. Navíc s nožem rozříznete klidně i velký meloun nebo ananas. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: na pečivo Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 260 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 345 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Petty Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro každodenní krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Petty Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: malý, univerzální, loupací Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 152 g Délka ostří: 90 mm Délka rukojeti: 100 mm Celková délka: 210 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H135 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 115 g Délka ostří: 150 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 265 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení surovin na tenké plátky. Nakrájíte s ním syrové i hotové maso. Rychle a přesně připravíte carpaccio nebo tenké plátky šunky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: K-HAUS4 Určení: nůž Typ nože: plátkovací (Slice) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 225 g Délka ostří: 225 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 355 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Chef Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení všech potravin – ovoce, zelenina a maso. Díky dlouhé čepeli s ostrým hrotem na konci se také perfektně hodí pro porcování, plátkování a čištění ryb a masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Chef Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: Chef Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 273 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 335 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Utility Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Utility Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: malý, univerzální, loupací Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 170 g Délka ostří: 130 mm Délka rukojeti: 100 mm Celková délka: 310 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Petty Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro každodenní krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Petty Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: malý, univerzální, loupací Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 152 g Délka ostří: 90 mm Délka rukojeti: 100 mm Celková délka: 210 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Univerzální nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H136 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 85 g Délka ostří: 120 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 230 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž šéfkuchaře ko-Santoku od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Je menší, proto je vhodný pro drobnější ruku. Kratší čepel a nízká hmotnost umožňují snadnou a pohodlnou manipulaci. Využijete ho pro přesné a rychlé krájení a sekání. Nůž je vhodný jak pro praváky, tak pro leváky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Krátká čepel pro přesné řezání a sekání Pohodlná manipulace díky nízké hmotnosti Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Odolná čepel ve stylovém designu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž. Jeho čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Čepel je vhodná k broušení na vodních kamenech. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: ko-Santoku Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 90 g Délka ostří: 140 mm Celková délka: 275 mm Obsah balení 1x ko-Santoku nůž
Kvalitní nože si zaslouží kvalitní péči Pořiďte si profesionální brousící sadu G21 a vaše nože budou vždy dokonale ostré. Speciální sada na ostření a broušení všech typů nožů obsahuje vše, co k preciznímu naostření nožů a ke správné péči o ostří nožů potřebujete. V sadě najdete: základnu pro broušení nožů s unikátní upínací svorkou lištu se stupnicí pro přesné nastavení brusných úhlů čtyři brusné bloky s diamantovým povrchem se zrnitostí #360, #600, #800 a #1000 praktický kufřík pro bezpečné přenášení a ukládání sady Brousit nebo ostřit nože? Je v tom rozdíl! Broušení nožů můžete provádět často, klidně i po každém použití. Broušením totiž nedochází k odstranění oceli z čepele nože. Broušením zarovnáváte mikroskopické trhlinky a zoubky čepele a udržujete ostří ve správném stavu. Pro broušení nožů využijte diamantové brusné bloky se zrnitostí #600, #800 a #1000. Ostření nožů je důkladnější a odebíráním oceli z čepele vytváří vlastně nový okraj. Proto byste ani ty nejpoužívanější nože neměli ostřit častěji než dvakrát ročně. Ostřením tak zachráníte svůj oblíbený nůž, na kterém vám častým používáním vznikla výraznější poškození ostří nebo dokonce takzvané „zuby”. Pro ostření nožů použijte diamantový blok se zrnitostí #360. TIP: Správným a pravidelným broušením se vyhnete nutnosti ostřit nože. Prodloužíte tak jejich životnost. Pod jakým úhlem brousit nože? Profi ostřící sada je nastavitelná pro úhel od 15 ° do 30 °. Pro damaškové nože nastavte úhel 20–25 °, pro normální nože 25–30 °. Nabruste si všechny nože Kompletní brousící sadu v kufříku využijete pro dokonalé nabroušení všech svých nožů. Je vhodná jak pro broušení damaškových nožů, tak pro broušení nožů z běžné nožířské oceli. Díky promyšlenému řešení naostří nože všech tvarů, takže ji využijete opravdu na každý nůž, který potřebujete nabrousit či naostřit. Hlavní přednosti profesionální brousící sady: 4 zrnitosti diamantových brusných kamenů # 360, # 600, # 800, # 1000 variabilní možnost nastavení úhlů od 15° - 30° pohyblivá vodítka pro plynulé broušení vynikající rovnoměrnost diamantového zrna promyšlené řešení s důrazem na detail praktický kufřík pro ochranu a správné ukládání sady Specifikace Rozměry základny (Š x H): 20 x 13 cm Barva: černá Materiál kufříku: plast Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost balení: 1,16 kg
Nůž Volcano Santoku Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro běžné krájení všech potravin – ovoce, zelenina a maso. Čepel nože Santoku je širší než u klasických kuchyňských nožů a má kulatější špičku. Usnadní vám řezání, rozkrájení i mletí surovin, které potřebujete k vaření či přípravě studených pokrmů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Santoku Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: Santoku Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 263 g Délka ostří: 180 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 310 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž