Kuchyňské náčiní
Celkem 3 produktů
Sadu nožů CS Solingen Premium v praktickém otočném stojanu umístíte na kuchyňskou linku. Během vaření je máte neustále po ruce. Stojan si pootočíte až o 360° podle svých potřeb. Navíc si na něj můžete položit tablet, mobil nebo kuchařku a snáze číst ingredience a postup jednotlivých receptů. Nože jsou vyrobené z kvalitní nerezové oceli s nepřilnavým povrchem. Díky ní si krájené potraviny zachovají své výživové hodnoty, chuť i aroma. Hlavní přednosti Velké množství pomůcek v sadě Kvalitní nerezová ocel s nepřilnavým povrchem Otočný stojan pro pohodlný přístup k nožům Odkládací plocha na kuchařku, tablet či mobil Ergonomicky tvarované rukojeti Kvalitní sada nožů do kuchyně Set obsahuje kuchařský, porcovací a univerzální nůž, ocílku, nůžky, otočný stojan, nůž na pečivo a nůž na zeleninu. Veškeré kuchyňské pomůcky se vám v ruce bezpečně a pohodlně drží. Jsou totiž vybavené ergonomicky tvarovanou rukojetí. Díky kvalitnímu provedení vám sada vydrží po dlouhou dobu. Specifikace Značka: CS SOLINGEN Model: Premium CS-056940 Určení: sada nožů Počet kusů: 8 ks Otočný stojan: o 360° Materiál: nerez, dřevo Obsah balení 1x kuchařský nůž 20 cm 1x nůž na pečivo 20 cm 1x porcovací nůž 20 cm 1x nůž na zeleninu 13 cm 1x univerzální nůž 9 cm 1x ocílka 1x nůžky 1x otočný stojan
Kvalitní nože si zaslouží kvalitní péči Pořiďte si profesionální brousící sadu G21 a vaše nože budou vždy dokonale ostré. Speciální sada na ostření a broušení všech typů nožů obsahuje vše, co k preciznímu naostření nožů a ke správné péči o ostří nožů potřebujete. V sadě najdete: základnu pro broušení nožů s unikátní upínací svorkou lištu se stupnicí pro přesné nastavení brusných úhlů čtyři brusné bloky s diamantovým povrchem se zrnitostí #360, #600, #800 a #1000 praktický kufřík pro bezpečné přenášení a ukládání sady Brousit nebo ostřit nože? Je v tom rozdíl! Broušení nožů můžete provádět často, klidně i po každém použití. Broušením totiž nedochází k odstranění oceli z čepele nože. Broušením zarovnáváte mikroskopické trhlinky a zoubky čepele a udržujete ostří ve správném stavu. Pro broušení nožů využijte diamantové brusné bloky se zrnitostí #600, #800 a #1000. Ostření nožů je důkladnější a odebíráním oceli z čepele vytváří vlastně nový okraj. Proto byste ani ty nejpoužívanější nože neměli ostřit častěji než dvakrát ročně. Ostřením tak zachráníte svůj oblíbený nůž, na kterém vám častým používáním vznikla výraznější poškození ostří nebo dokonce takzvané „zuby”. Pro ostření nožů použijte diamantový blok se zrnitostí #360. TIP: Správným a pravidelným broušením se vyhnete nutnosti ostřit nože. Prodloužíte tak jejich životnost. Pod jakým úhlem brousit nože? Profi ostřící sada je nastavitelná pro úhel od 15 ° do 30 °. Pro damaškové nože nastavte úhel 20–25 °, pro normální nože 25–30 °. Nabruste si všechny nože Kompletní brousící sadu v kufříku využijete pro dokonalé nabroušení všech svých nožů. Je vhodná jak pro broušení damaškových nožů, tak pro broušení nožů z běžné nožířské oceli. Díky promyšlenému řešení naostří nože všech tvarů, takže ji využijete opravdu na každý nůž, který potřebujete nabrousit či naostřit. Hlavní přednosti profesionální brousící sady: 4 zrnitosti diamantových brusných kamenů # 360, # 600, # 800, # 1000 variabilní možnost nastavení úhlů od 15° - 30° pohyblivá vodítka pro plynulé broušení vynikající rovnoměrnost diamantového zrna promyšlené řešení s důrazem na detail praktický kufřík pro ochranu a správné ukládání sady Specifikace Rozměry základny (Š x H): 20 x 13 cm Barva: černá Materiál kufříku: plast Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost balení: 1,16 kg
Dellinger Santoku Okami 3 layers AUS10 je univerzální japonský nůž, který si díky 180 mm čepeli typu Sheepsfoot snadno poradí s krájením, sekáním i drcením. Trojvrstvá konstrukce s jádrem z japonské oceli AUS-10 a povrchovou úpravou stonewashed zajišťuje výjimečnou odolnost, houževnatost i snadnější údržbu. Hlavní přednosti 180 mm čepel Sheepsfoot pro přesné a bezpečné řezy Jádro z japonské oceli AUS-10 s tvrdostí 58–62 HRC Třívrstvá konstrukce čepele pro vysokou houževnatost Stonewashed úprava povrchu eliminuje viditelnost škrábanců 15° úhel broušení pro precizní řezy bez deformace potravin Ergonomická rukojeť G-10 s mozaikovým nýtem a znakem samuraje Dokonalé vyvážení pro komfortní a přesnou práci Univerzální pomocník inspirovaný japonskou tradicí Santoku znamená „tři ctnosti“ – krájení, sekání a drcení. Tento nůž si poradí se všemi typy potravin včetně masa, zeleniny a ryb. Čepel typu Sheepsfoot s tupým hřbetem je navržena pro maximální bezpečnost a kontrolu při jemné práci. Skvělou manipulaci podpoří i možnost opření prstu o horní část čepele. Odolná čepel s minimální údržbou Čepel z japonské oceli AUS-10 v tvrdosti 58–62 HRC nabízí vynikající ostrost, kterou podtrhuje 15° úhel broušení. Díky trojvrstvé konstrukci je nůž mimořádně houževnatý a odolný vůči poškození. Stonewashed povrchová úprava navíc zakrývá drobné škrábance, takže nůž i po častém používání vypadá jako nový. Komfortní rukojeť s japonskou duší Ergonomická rukojeť z materiálu G-10 padne perfektně do ruky a nabízí vysokou stabilitu i při delší práci. Ozdobný mozaikový nýt se znakem samuraje odkazuje na tradiční japonské řemeslo. Nůž je pečlivě vyvážený, což zajišťuje přesné řezy a minimální únavu ruky. Specifikace Značka: Dellinger Typ: kuchyňský nůž Santoku Série: Okami 3 layers AUS10 Celková délka: 320 mm Délka ostří: 180 mm Délka rukojeti: 130 mm Hmotnost: 245 g Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 + 2 vrstvy nerezové oceli Tvrdost: 58–62 HRC Typ čepele: Sheepsfoot Úhel broušení: 15° Povrchová úprava: stonewashed Materiál rukojeti: G-10 s mozaikovým nýtem Obsah balení 1x kuchyňský nůž Dellinger Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10