Jídlo a nápoje
Celkem 42 produktů
100% přírodní balzám na rty s vysokou ochranou proti slunci 15ml SPF50 BIOselect®. Balzám obsahuje oxid zinečnatý bez nano částic a karanja olej, které chrání před UVB a UVA paprsky a předčasným stárnutím způsobeným sluncem. BIO včelí vosk, jojobový a ricinový olej vyživují pokožku, zatímco Dictamelia chrání před poškozením volnými radikály a podrážděním. 50,7% BIO složek. Obsahuje: Dictamelii, včelí vosk, jojoba olej.. Greek Market Online nákup potravin
100% přírodní balzám na rty s vysokou ochranou proti slunci 15ml SPF50 BIOselect®. Balzám obsahuje oxid zinečnatý bez nano částic a karanja olej, které chrání před UVB a UVA paprsky a předčasným stárnutím způsobeným sluncem. BIO včelí vosk, jojobový a ricinový olej vyživují pokožku, zatímco Dictamelia chrání před poškozením volnými radikály a podrážděním. 50,7% BIO složek. Obsahuje: Dictamelii, včelí vosk, jojoba olej.. Greek Market Online nákup potravin
BIO mletá na slunci sušená pálivá červená florina paprika NAOUMIDIS Velikost balení: 130g. Mletá pálivá sušená paprika z florina paprik krásně voní, příjemně pálí a ideálně okoření vaše oblíbená jídla. Především se hodí ke grilovaným masům, výborně s ní dochutíte zapečený sýr feta s rajčátky a paprikami, ale i těstoviny třeba s krevetami. . Greek Market Online nákup potravin
BIO mletá na slunci sušená pálivá červená florina paprika NAOUMIDIS Velikost balení: 130g. Mletá pálivá sušená paprika z florina paprik krásně voní, příjemně pálí a ideálně okoření vaše oblíbená jídla. Především se hodí ke grilovaným masům, výborně s ní dochutíte zapečený sýr feta s rajčátky a paprikami, ale i těstoviny třeba s krevetami. . Greek Market Online nákup potravin
BIO mletá na slunci sušená pálivá červená florina paprika NAOUMIDIS Velikost balení: 40g. Mletá pálivá sušená paprika z florina paprik krásně voní, příjemně pálí a ideálně okoření vaše oblíbená jídla. Především se hodí ke grilovaným masům, výborně s ní dochutíte zapečený sýr feta s rajčátky a paprikami, ale i těstoviny třeba s krevetami. . Greek Market Online nákup potravin
BIO mletá na slunci sušená pálivá červená florina paprika NAOUMIDIS Velikost balení: 40g. Mletá pálivá sušená paprika z florina paprik krásně voní, příjemně pálí a ideálně okoření vaše oblíbená jídla. Především se hodí ke grilovaným masům, výborně s ní dochutíte zapečený sýr feta s rajčátky a paprikami, ale i těstoviny třeba s krevetami. . Greek Market Online nákup potravin
BIO horský čaj 20g ANASSA. "Malotira", bylina, která roste na řeckých horách, je považována za všelék. BIO bylinný čaj z řeckých hor, plný slunce a síly. Vynikající čajová infuze se spoustou blahodárných účinků. Čaj je bohatý na flavonoidy a éterické oleje, má protizánětlivé a antioxidační účinky. Používá se na nachlazení a infekce horních cest dýchacích a je také bohatý na antioxidanty, působí proti nedostatku železa, anémii, protože obsahuje železo. Na rozdíl od klasického čaje nevykazuje žádný stimulační účinek, a proto jho můžete užívat i pozdě večer před spaním. Je to čaj bez kofeinu bez umělých vůní.. Greek Market Online nákup potravin
BIO horský čaj 20g ANASSA. "Malotira", bylina, která roste na řeckých horách, je považována za všelék. BIO bylinný čaj z řeckých hor, plný slunce a síly. Vynikající čajová infuze se spoustou blahodárných účinků. Čaj je bohatý na flavonoidy a éterické oleje, má protizánětlivé a antioxidační účinky. Používá se na nachlazení a infekce horních cest dýchacích a je také bohatý na antioxidanty, působí proti nedostatku železa, anémii, protože obsahuje železo. Na rozdíl od klasického čaje nevykazuje žádný stimulační účinek, a proto jho můžete užívat i pozdě večer před spaním. Je to čaj bez kofeinu bez umělých vůní.. Greek Market Online nákup potravin
BIO horský čaj v sáčcích 10g ANASSA. "Malotira", bylina, která roste na řeckých horách, je považována za všelék. BIO bylinný čaj z řeckých hor, plný slunce a síly. Vynikající čajová infuze se spoustou blahodárných účinků. Čaj je bohatý na flavonoidy a éterické oleje, má protizánětlivé a antioxidační účinky. Používá se na nachlazení a infekce horních cest dýchacích a je také bohatý na antioxidanty, působí proti nedostatku železa, anémii, protože obsahuje železo. Na rozdíl od klasického čaje nevykazuje žádný stimulační účinek, a proto jho můžete užívat i pozdě večer před spaním. Je to čaj bez kofeinu bez umělých vůní.. Greek Market Online nákup potravin
BIO horský čaj v sáčcích 10g ANASSA. "Malotira", bylina, která roste na řeckých horách, je považována za všelék. BIO bylinný čaj z řeckých hor, plný slunce a síly. Vynikající čajová infuze se spoustou blahodárných účinků. Čaj je bohatý na flavonoidy a éterické oleje, má protizánětlivé a antioxidační účinky. Používá se na nachlazení a infekce horních cest dýchacích a je také bohatý na antioxidanty, působí proti nedostatku železa, anémii, protože obsahuje železo. Na rozdíl od klasického čaje nevykazuje žádný stimulační účinek, a proto jho můžete užívat i pozdě večer před spaním. Je to čaj bez kofeinu bez umělých vůní.. Greek Market Online nákup potravin
Pomazánka z kalamon oliv s bazalkou a česnekem 200g Amvrosia Gourmet. Jemná pomazánka z kalamon oliv s bazalkou a česnekem se používá zejména jako dip, ale i do sendvičů, salátů atp. Doporučujeme servírovat se sýrem feta a sluncem sušenými rajčaty nebo s rajčaty na bruschetu. . Greek Market Online nákup potravin
Pomazánka z kalamon oliv s bazalkou a česnekem 200g Amvrosia Gourmet. Jemná pomazánka z kalamon oliv s bazalkou a česnekem se používá zejména jako dip, ale i do sendvičů, salátů atp. Doporučujeme servírovat se sýrem feta a sluncem sušenými rajčaty nebo s rajčaty na bruschetu. . Greek Market Online nákup potravin
Pomazánka z kalamon oliv se sušenými rajčaty a oregánem 200g Amvrosia Gourmet. Na slunci sušená rajčátka v kombinaci s oblíbenými řeckými olivami kalamon a voňavým oreganem je základem skvělé lehké pomazánky ideální do sendvičů, na čerstvé pečivo nebo jako dip na grilovačku na opečený chléb.. Greek Market Online nákup potravin
Pomazánka z kalamon oliv se sušenými rajčaty a oregánem 200g Amvrosia Gourmet. Na slunci sušená rajčátka v kombinaci s oblíbenými řeckými olivami kalamon a voňavým oreganem je základem skvělé lehké pomazánky ideální do sendvičů, na čerstvé pečivo nebo jako dip na grilovačku na opečený chléb.. Greek Market Online nákup potravin
Fíkové retséli bez cukru s vlašskými ořechy 300gr KUMILIO. Ochutnejte na slunci sušené fíky z Kymi s vlašskými ořechy z Arkádie ponořené ve fíkovém sirupu bez cukru. Hebká sladká chut těchto fíků se skvěle hodí na luxusní dezert, velmi dobře se kombinuje s masem, rybami nebo pasuje do salátu se sýrem.. Greek Market Online nákup potravin
Fíkové retséli bez cukru s vlašskými ořechy 300gr KUMILIO. Ochutnejte na slunci sušené fíky z Kymi s vlašskými ořechy z Arkádie ponořené ve fíkovém sirupu bez cukru. Hebká sladká chut těchto fíků se skvěle hodí na luxusní dezert, velmi dobře se kombinuje s masem, rybami nebo pasuje do salátu se sýrem.. Greek Market Online nákup potravin
Pikantní papriková pomazánka s chilli 200g Simply Greek. V této pomazánce byly použity sladké červené papriky jako základ, s trochou na slunci sušených rajčat a extra panenský olivový olej, ale ten správny říz ji dodávají chilli papričky. Na opečenou bagetku, ke grilovanému masu, do těstovin, kamkoliv tuto pálivou dobrotu přidáta, budete ji cítit. My jsme vás varovali :-). Greek Market Online nákup potravin
Pikantní papriková pomazánka s chilli 200g Simply Greek. V této pomazánce byly použity sladké červené papriky jako základ, s trochou na slunci sušených rajčat a extra panenský olivový olej, ale ten správny říz ji dodávají chilli papričky. Na opečenou bagetku, ke grilovanému masu, do těstovin, kamkoliv tuto pálivou dobrotu přidáta, budete ji cítit. My jsme vás varovali :-). Greek Market Online nákup potravin
Krétské mini suchary se sušenými rajčátky a olivami 110g TO MANNA. Křupavé malé suchary z Kréty jsou ručně vyrobené z kvalitní pšeničné a kukuřičné mouky s olivovým olejem ochucené krétskými na slunci sušenými rajčátky a černými olivami. Hodí se jako malá zdravá svačinka, k sýrům a budou jistě oblíbené na každé párty. Výborně se hodí do řeckého salátu.. Greek Market Online nákup potravin
Krétské mini suchary se sušenými rajčátky a olivami 110g TO MANNA. Křupavé malé suchary z Kréty jsou ručně vyrobené z kvalitní pšeničné a kukuřičné mouky s olivovým olejem ochucené krétskými na slunci sušenými rajčátky a černými olivami. Hodí se jako malá zdravá svačinka, k sýrům a budou jistě oblíbené na každé párty. Výborně se hodí do řeckého salátu.. Greek Market Online nákup potravin
Aloe Vera mléko po opalování 150ml Bioselect®. Přírodní zklidňující mléko po opalování s heřmánkem, diktamem a blahodárným aloe vera pokožku hydratuje a zklidňuje. Přírodní složky jako diktamos, heřmánek a aloe vera pomáhají zklidnit pokožku podrážděnou sluncem a zmírňují její zarudnutí. Jojobový olej pokožku hydratuje a dodávání jí pružnost. Vhodné pro všechny typy pleti. 90.45% BIO.. Greek Market Online nákup potravin
Aloe Vera mléko po opalování 150ml Bioselect®. Přírodní zklidňující mléko po opalování s heřmánkem, diktamem a blahodárným aloe vera pokožku hydratuje a zklidňuje. Přírodní složky jako diktamos, heřmánek a aloe vera pomáhají zklidnit pokožku podrážděnou sluncem a zmírňují její zarudnutí. Jojobový olej pokožku hydratuje a dodávání jí pružnost. Vhodné pro všechny typy pleti. 90.45% BIO.. Greek Market Online nákup potravin
Fíkový sirup z Kymi fíků 135g KUMILIO. Fíkový sirupu je extrakt z fiků sušených na slunci, vody a listů růžové pelargónie. Sirup lze použít přímo na salát nebo jako osvěžení do jogurtu. Díky své noblesní sladké chuti lze použít v mnoha receptech například do omáčky na pečené maso. Má velmi dlouhou dobu trvanlivosti a uchovává si mnoho nutričních benefitů sušených fíků. Jako přírodní sladidlo orientálního původu by neměl chybět v žádné kuchni správného gurmeta. . Greek Market Online nákup potravin
Fíkový sirup z Kymi fíků 135g KUMILIO. Fíkový sirupu je extrakt z fiků sušených na slunci, vody a listů růžové pelargónie. Sirup lze použít přímo na salát nebo jako osvěžení do jogurtu. Díky své noblesní sladké chuti lze použít v mnoha receptech například do omáčky na pečené maso. Má velmi dlouhou dobu trvanlivosti a uchovává si mnoho nutričních benefitů sušených fíků. Jako přírodní sladidlo orientálního původu by neměl chybět v žádné kuchni správného gurmeta. . Greek Market Online nákup potravin
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (250g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (250g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (100g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (500g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (100g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (500g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress