Doplňky do kuchyně
Celkem 16 produktů
Dellinger Santoku Okami 3 layers AUS10 je univerzální japonský nůž, který si díky 180 mm čepeli typu Sheepsfoot snadno poradí s krájením, sekáním i drcením. Trojvrstvá konstrukce s jádrem z japonské oceli AUS-10 a povrchovou úpravou stonewashed zajišťuje výjimečnou odolnost, houževnatost i snadnější údržbu. Hlavní přednosti 180 mm čepel Sheepsfoot pro přesné a bezpečné řezy Jádro z japonské oceli AUS-10 s tvrdostí 58–62 HRC Třívrstvá konstrukce čepele pro vysokou houževnatost Stonewashed úprava povrchu eliminuje viditelnost škrábanců 15° úhel broušení pro precizní řezy bez deformace potravin Ergonomická rukojeť G-10 s mozaikovým nýtem a znakem samuraje Dokonalé vyvážení pro komfortní a přesnou práci Univerzální pomocník inspirovaný japonskou tradicí Santoku znamená „tři ctnosti“ – krájení, sekání a drcení. Tento nůž si poradí se všemi typy potravin včetně masa, zeleniny a ryb. Čepel typu Sheepsfoot s tupým hřbetem je navržena pro maximální bezpečnost a kontrolu při jemné práci. Skvělou manipulaci podpoří i možnost opření prstu o horní část čepele. Odolná čepel s minimální údržbou Čepel z japonské oceli AUS-10 v tvrdosti 58–62 HRC nabízí vynikající ostrost, kterou podtrhuje 15° úhel broušení. Díky trojvrstvé konstrukci je nůž mimořádně houževnatý a odolný vůči poškození. Stonewashed povrchová úprava navíc zakrývá drobné škrábance, takže nůž i po častém používání vypadá jako nový. Komfortní rukojeť s japonskou duší Ergonomická rukojeť z materiálu G-10 padne perfektně do ruky a nabízí vysokou stabilitu i při delší práci. Ozdobný mozaikový nýt se znakem samuraje odkazuje na tradiční japonské řemeslo. Nůž je pečlivě vyvážený, což zajišťuje přesné řezy a minimální únavu ruky. Specifikace Značka: Dellinger Typ: kuchyňský nůž Santoku Série: Okami 3 layers AUS10 Celková délka: 320 mm Délka ostří: 180 mm Délka rukojeti: 130 mm Hmotnost: 245 g Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 + 2 vrstvy nerezové oceli Tvrdost: 58–62 HRC Typ čepele: Sheepsfoot Úhel broušení: 15° Povrchová úprava: stonewashed Materiál rukojeti: G-10 s mozaikovým nýtem Obsah balení 1x kuchyňský nůž Dellinger Santoku 180 mm Okami 3 layers AUS10
Kvalitní, odolné, designově čisté, s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi. Do detailů vyladěné nádobí v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. V čem jsou výhody oproti běžně používaným sadám? Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm, 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Shrnutí výhod Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm. Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo. Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi. Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C. Hrnce jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Nepřilnavý povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16-24 cm: 5,7 mm Tloušťka dna u pánve o průměru 24 cm: 4,2 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Síla materiálu poklice: 4 mm Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky Sada obsahuje 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice
Odpočíváte rádi u šálku voňavé kávy nebo čaje? Připravte si svůj oblíbený horký nápoj v konvici typu French Press od značky Berlingerhaus. Využijete ji k přípravě kávy nebo sypaného, bylinkového či ovocného čaje. Je vybavená odnímatelným filtračním pístem, který stlačíte a tím oddělíte kávovou a čajovou sedlinu od nápoje. Hlavní přednosti Snadné oddělení sedliny od nápoje Žáruvzdorné borosilikátové sklo Odolnost vůči teplotám do 180 °C Odolná konvička Konvička ze žáruvzdorného borosilikátového skla odolá teplotě až do 180 °C. Bez obav do ní nalijete horkou vodu. Kromě toho je na vnějším dnu konvice silikonová úprava. Stabilně stojí na kuchyňské lince nebo stole. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Black Rose Collection Model: BH-7615 Určení: konvice na čaj a kávu Objem: 600 ml Odolnost skla do teploty: 180 °C Barva: černá Materiál: borosilikátové sklo, silikon (vnější dno) Obsah balení 1x konvice
Kulatý pekáč Berlingerhaus Black Rose Collection využijete pro každodenní přípravu svých oblíbených pokrmů. Stane se vaším univerzálním pomocníkem při vaření, dušení i smažení. Kvalitní kovaný hliník s 3vrstvým mramorovým povrchem dobře a rovnoměrně rozvádí teplo. Vyniká perfektní nepřilnavostí, proto se vám připravovaná jídla nepřipalují a pekáč snadno očistíte. Můžete ho dokonce umýt i v myčce na nádobí. Při vaření navíc použijete menší množství tuku či oleje. Hlavní přednosti Kovaný hliník s nepřilnavým mramorovým povrchem Turbo indukční dno vhodné pro všechny druhy sporáků Možnost zapékání potravin v troubě do 180 °C Rovnoměrné rozvádění tepla Vnější a vnitřní vrstva bez obsahu škodlivin Zdravější vaření s minimem tuku Příprava pokrmů bez ztráty vitamínů Ergonomicky tvarované a měkčené rukojeti Žáruvzdorná skleněná poklice se silikonovým okrajem Vhodný do myčky nádobí Pro všechny typy sporáků Zesílené Turbo indukční dno zajišťuje rychlý a rovnoměrný ohřev a zároveň šetří vaše náklady. Díky němu pekáč využijete pro přípravu pokrmů na varné desce, indukci, sklokeramice, plynu i elektřině. Je také vhodný pro zapékání potravin v troubě. Ovšem dbejte na to, aby teplota nepřesáhla hodnotu 180 °C. Poklice se silikonovým okrajem je žáruvzdorná. Perfektní tepelná vodivost a zdravé vaření Jádro z kovaného hliníku dokonale vodí teplo a lépe během vaření udržuje teplotu. Pekáč Berlingerhaus se tedy rovnoměrně nahřeje po celém povrchu. Jeho vnitřní a vnější vrstva neobsahuje žádné škodlivé látky. Jídlo si uchová více vitamínů než v klasickém hrnci. Pohodlná manipulace Přeneste pekáč na stůl a využijte ho pro servírování hotových pokrmů. Nejenže má krásný design, ale zároveň je vybavený ergonomicky tvarovanými rukojeťmi s měkčenou úpravou. Dobře se vám drží v rukou. V balení najdete kromě pekáče také skleněnou poklici se silikonovým okrajem. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Black Rose Collection Určení: pekáč Povrch: 3vrstvý mramor Nepřilnavý povrch: ano Kompatibilita Trouba: ano, 180 °C Indukce: ano Sklokeramika: ano Plyn: ano Elektřina: ano Vhodný do myčky nádobí: ano Fyzické parametry Barva: černá, růžová, zlatá Materiál: hliník, sklo, silikon Objem: 3,8 l Průměr horního okraje: 28 cm Výška hrnce: 7,5 cm Obsah balení 1x kulatý pekáč s poklicí
Celonerezová sada s nepřilnavým povrchem GREBLON® C3+ zaujme na první pohled unikátní vnitřní vrstvou nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle. Speciální potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ je dokonalým materiálem díky svým jedinečným vlastnostem. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Greblonová vrstva, odolná proti připálení a poškození Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice V čem jsou přednosti nádobí s vrstvou GREBLON®? GREBLON® se vyznačuje vysokou tvrdostí. Existuje několik typů greblonových vrstev. Na nádobí G21 Gourmet Miracle najdete tu nejlepší a nejkvalitnější z nich. Třívrstvý povrch GREBLON® C3+ se sklokeramickou výztuží je mimořádně tvrdý, odolný proti poškrábání a opotřebení a hlavně - nepřilnavý. Ano, GREBLON® C3+ dává hrncům schopnost odolat přilepení surovin k vnitřním stěnám. Povrch patří do skupiny PTFE (teflon). Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu zvenčí a již zmíněnou greblonovou vrstvou zevnitř nádob. Připálené jídlo? Tomu je konec Vynikající vlastností nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle je nemožnost připálit v něm připravované jídlo. Silné stěny a vrstvená sendvičová dna bez vzduchových kapes dokonale vedou teplo a zabraňují připalování pokrmů. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Miracle jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a osušte. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada hrnců Zakřivení hrnců: rovné Materiál: potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Tloušťka dna u pánve: 4,2 mm Nepřilnavým povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16 - 24 cm: 5,5 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Poklice o síle: 4 mm Výparník / cedník: Ano Záruka: 2 + 2 roky
Kvalitní, odolné, designově čisté nerezové nádobí s vnitřní nepřilnavou teflonovou vrstvou. Do detailů vyladěné nádobí s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 6,2 mm u hrnce o průměru 28 cm a 5,2 mm u pánve o průměru 28 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnec zvládá teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnec i pánev jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 28 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 7 l) 28 cm pánev s nepřilnavým povrchem se skleněnou poklicí Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Nepřilnavý povrch: Ano Materiál poklice: tvrzené sklo Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky
French press značky Berlingerhaus vám během několika minut připraví až 600 ml chutné kávy. French press má silikonový podstavecm skleněnou rukojeť a jeho udržba je velice jednoduchá. Je vyrobený z borosilikátové skla 1,8 mm, který je odolný do 180 °C. French press French press je skvělá volba pro všechny, kteří rádi pijí tureckou kávu. Káva by se měla extrahovat pouze několik málo minut. Poté se do ní vylučují ze sedliny i látky, které nejsou chutné a ani zdravé pro naše trávení. Namletou kávu pouze zalijete horkou vodou. Poté však kávu díky sítku přefiltrujete. Káva tak bude čistější a chutnější. Ideální je umlít kávu vždy čerstvou těsně před každou přípravou. Na frenchpress se káva mele poměrně hrubě a to na konzistenci krystalového cukru. Jak na přípravu kávy? Připravte si vodu o teplotě 93-95 °C. Vodu používejte ideálně filtrovanou. Namelte si čerstvě praženou kávu v množství 18 gramů / 300 ml vody. Do nádobky french pressu nasypejte odpovídající množství kávy a zalijte cca 100 ml vody. Dobře promíchejte a počkejte 30 sekund. Tento krok lze přeskočit, avšak zbavuje kávu přebytečného CO2, který zejména čerstvě pražené kávy obsahují. CO2 zabraňuje dokonalé extrakci chutí, proto je dobré se jej takto zbavit před kompletním zalitím. Dolijte zbytek vody a nechejte extrahovat 3 minuty, kávu nemíchejte. Poté kávu zamíchejte a počkejte 1 min až klesne kávovina dolů a píst stlačte dolů. Nakonec kávu ihned celou slijte a servírujte. Káva by neměla zůstat ve frenchpressu, aby se již dále nelouhovala. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Burgundy Metallic Line Model: BH-1497 Objem: 600 ml Materiál: borosilikátové sklo 1,8 mm odolné do 180°C / nerez / silikon / plast Hmotnost: 0,39 kg
Sada nožů a dalšího kuchýňského náčiní CS Solingen CS-080228 obsahuje celkem 12 ks, které se hodí pro zpracování surovin všeho druhu. Zahrnuje nejčastěji používané pomůcky pro vaření, smažení i pečení, které budete mít idned připravené po ruce pokaždé, jakmile je bude zapotřebí. V tomto setu se poté nachází 20cm kuchařský nůž, 20cm nůž na pečivo, 20cm porcovací nůž, 18cm japonský nůž Santoku, 12,5cm univerzální nůž, 9cm loupací nůž, woková obracečka, naběračka na těstoviny, stěrka na těsto a krémy, servírovací lžíce a multifunkční stojánek s odnímatelným brouskem s magnetickým přichycením pro snadnou a rychlou údržbu všech nožů. Hlavní přednosti Kuchyňská sada obsahuje celkem 12 ks Hodí se pro zpracování surovin všeho druhu 20cm i 9cm kuchařský nůž s pevnou konstrukcí 20cm nůž na chleba a další pečivo 20cm porcovací nůž na tužší a větší kusy masa 18cm japonský nůž Santoku je multifunkční Lze s ním krájet, sekat, drtit či naklepávat 12,5cm univerzální nůž se špičatou čepelí 9cm loupací nůž na brambory a zeleninu Nerezové čepele a ostří pro dokonalost řezu Ergonomický tvar rukojetí zajistí jistější úchop Bezpečnostní zarážka chrání před pořezáním Woková obracečka na smažené pokrmy Naběračka na špagety a další těstoviny Servírovací lžíce usnadní podávání pokrmů Stěrka na těsto a krémy pro snadné pečení Kuchyňské náčiní je vyrobeno z nylonu Vysoká žáruvzdornost až do 180 ℃ Multifunkční stojánek pro přehledné uložení Odnímatelný brousek usnadní údržbu nožů Precizní zpracování od tradiční německé značky Kvalitní materiály i provedení Kuchyňské obracečky, naběračky a další náčiní je vyrobené z nylonu, který je žáruvzdorný až do 180 ? a navíc je naprosto šetrný k vašemu nádobí, které tak nikdy nepoškrábete. Čepele nožů z celokované nerezové oceli nabízí podstatně delší životnost a tento materiál rovněž snižuje potřebu broušení na absolutní minimum. Dřevěná rukojeť je opatřena 3 ocelovými nýty a bezpečnostní zarážkou, která spolehlivě ochrání prsty před ostrou čepelí a poskytuje tak daleko jistější úchop a kontrolu během krájení. Japonský nůž Santoku Součástí balení je také 18cm japonský nůž Santoku (slangově „kozí noha“ nebo „ovčí kopyto“), který představuje multifunkční nástroj. Má velmi širokou a ne příliš dlouhou čepel s oválnými drážkami, s dokonale hladkou řeznou hranou a s velice masivní páteří, která vám dodává absolutní kontrolu nad procesem krájení. Oválné drážky naproti tomu zlehčují čepel a zároveň fungují jako vzduchové bubliny, které zamezují otravnému přilepování potravin na nůž během krájení. Těžiště nože je výrazně posunuto dopředu, takže je mnohem snazší s ním pracovat, ale vyžaduje použití speciálních technik řezu. Jednoduše úchvatná funkčnost, která se skrývá pouze v jediném noži, je prakticky nesrovnatelná s ostatními typy. Japonské slovo santoku pak znamená „3 ctnosti“, avšak tento univerzální nůž jich má daleko víc, o čemž se můžete přesvědčit o kousek níže. Použití nože Sekání – dokonale ostrá čepel dokáže nasekat zeleninu, jako je třeba zelí nebo cibule, na nejjemnější tyčinky s jemností podobající se krajce. Mletí – silná konstrukce jeho zadní části dokáže doslova namlet bylinky, houby, cibuli, nebo dokonce kousky vařeného drůbežího a jiného masa. Krájení a řezání – dokáže naporcovat pečené potraviny na jemné plátky, stejně jako to umí plátkovací nůž. Jednoduše také oddělí menší kousky od celku, například při krájení hovězího masa králíka nebo kuřete. Škrábání – ideálně hladká řezná hrana účinně osvobodí ryby od šupin nebo oškrábe zbytky masa z kůže. Naklepávání a rozbíjení – masivní páteř tohoto nože je ideální také k naklepávání masa nebo rozbíjení krabího, humřího, krevetího, garnátího či želvího krunýře. Drcení – díky široké čepeli můžete snadno rozdrtit stroužky česneku. Čištění – hladká páteř zkosená na úrovni špičky nože vám umožňuje použít tuto část nože Santoku k očištění semen z papriky, melounu nebo cukety pomocí jednoho pohybu. Specifikace Značka: CS Solingen Model: CS-080228 Určení: kuchyňská sada Počet kusů v balení: 12 ks Použité materiály Materiál rukojetí: dřevo Materiál čepelí: nerezová ocel Materiál kuchyňského náčiní: nylon Fyzické vlastnosti Barva: černá, stříbrná a tmavě hnědá Čistá hmotnost: 3,35 kg Hmotnost balení: 3,75 kg Rozměry balení (Š x V x H): 22,5 x 35 x 16,5 cm Obsah balení 1x 20cm kuchařský nůž 1x 20cm nůž na pečivo 1x 20cm porcovací nůž 1x 18cm nůž Santoku 1x 12,5cm univerzální nůž 1x 9cm loupací nůž 1x obracečka do woku 1x naběračka na těstoviny 1x stěrka na těsto a krémy 1x servírovací lžíce 1x multifunkční stojan 1x odnímatelný brousek 1x příslušná dokumentace
Velká woková pánev Kela Calido (KL-12475) o průměru 36 cm se skvěle hodí pro přípravu tradičních smažených, dušených a pečených pokrmů z asijské kuchyně, kdy umožňuje použití na všech typech sporáků, včetně indukce. Efektivitu dušení zvyšuje dodávaná poklice s úchopem z nerezové oceli, která je opatřená otvorem pro únik přebytečné páry. Pečlivě vybraná kombinace materiálů poté zajištuje vyšší odolnost vůči extrémně vysokým teplotám až 280 ℃ (s nasazenou poklicí pouze 180 ℃), díky čemuž v pánvi připravíte chutné pečené pokrmy všeho druhu. Hlavní přednosti Wok pro přípravu pokrmů z asijské kuchyně Vhodný pro smažení, dušení, vaření i pečení Litinové jádro pro rovnoměrnost rozvodu tepla Smaltovaný povrch eliminuje riziko připálení Chrání pánev před korozí i dalšími vlivy Neobsahuje PFOA, olovo či kadmium Naprosto bezpečné použití a nenáročná údržba Pánev má průměr vnějšího okraje 36 cm Vhodná do trouby i pro všechny druhy ohřevu Žáruvzdornost až 280 ℃ (s poklicí pouze 180℃) Dodávaná poklice zvýší efektivitu dušení Protiskluzové litinové rukojeti se nezahřívají Jistější a pohodlnější úchop při servírování jídla Lze mýt v myčce na nádobí bez rizika poškození Jádro pánve a povrchová úprava Jádro pánve pak tvoří vysoce kvalitní litina pro lepší rovnoměrnost rozvodu tepla a vnitřní smaltovaný povrch zase definitivně skoncuje s připalováním surovin jednou provždy, takže vaše pokrmy budou optimálně tepelně upravené bez jakýchkoliv kompromisů. Neméně důležitou vlastností je rovněž fakt, že pánev neobsahuje zdraví nebezpečné látky, jako je PFOA, olovo či kadmium. K výrazně lepší manipulaci přispívají masivní litinové rukojeti s protiskluzovou povrchovou úpravou, které se zbytečně nezahřívají, tudíž získáte jistější a pohodlnější úchop při servírování jídla na stůl. Specifikace Značka: Kela Model: Calido PN: KL-12475 Určení: wok / hluboká pánev Vhodné do trouby: Ano (až 280 ℃) Typ ohřevu: plyn, elektrika, indukce, sklokeramika Tvar, průměr a objem Tvar pánve: kulatý Celkový objem: 4 l Užitná výška: 10 cm Celková výška: 17 cm Průměr horního okraje: 36 cm Použité materiály Rukojeti pánve: litinové Jádro pánve: litinové Vnitřní povrch: smaltovaný Materiál poklice: tvrzené sklo Úchopy poklice: nerezová ocel Fyzické vlastnosti Barva: černá. čirá a stříbrná Čistá hmotnost: 5,9 kg Rozměry (Š x V x H): 36 x 17 x 36 cm Hmotnost balení: 5,98 kg Rozměry balení (Š x V x H): 37 x 18 x 37 cm Obsah balení 1x woková pánev Kela Calido 1x poklice s parním otvorem 1x uživatelský návod k použití
French press značky Berlingerhaus vám během několika minut připraví až 600 ml chutné kávy. French press má silikonový podstavecm skleněnou rukojeť a jeho udržba je velice jednoduchá. Je vyrobený z borosilikátové skla 1,8 mm, který je odolný do 180 °C. French press French press je skvělá volba pro všechny, kteří rádi pijí tureckou kávu. Káva by se měla extrahovat pouze několik málo minut. Poté se do ní vylučují ze sedliny i látky, které nejsou chutné a ani zdravé pro naše trávení. Namletou kávu pouze zalijete horkou vodou. Poté však kávu díky sítku přefiltrujete. Káva tak bude čistější a chutnější. Ideální je umlít kávu vždy čerstvou těsně před každou přípravou. Na frenchpress se káva mele poměrně hrubě a to na konzistenci krystalového cukru. Jak na přípravu kávy? Připravte si vodu o teplotě 93-95 °C. Vodu používejte ideálně filtrovanou. Namelte si čerstvě praženou kávu v množství 18 gramů / 300 ml vody. Do nádobky french pressu nasypejte odpovídající množství kávy a zalijte cca 100 ml vody. Dobře promíchejte a počkejte 30 sekund. Tento krok lze přeskočit, avšak zbavuje kávu přebytečného CO2, který zejména čerstvě pražené kávy obsahují. CO2 zabraňuje dokonalé extrakci chutí, proto je dobré se jej takto zbavit před kompletním zalitím. Dolijte zbytek vody a nechejte extrahovat 3 minuty, kávu nemíchejte. Poté kávu zamíchejte a počkejte 1 min až klesne kávovina dolů a píst stlačte dolů. Nakonec kávu ihned celou slijte a servírujte. Káva by neměla zůstat ve frenchpressu, aby se již dále nelouhovala. Specifikace Značka: Berlingerhaus Model: BH-6302 Objem: 600 ml Materiál: borosilikátové sklo 1,8 mm odolné do 180°C / nerez / silikon / plast Hmotnost: 0,4 kg Šířka: 11,4 cm Délka: 19 cm
Mlýnek na koření Lamart LT7012 Gravity vám usnadní dochucení vašich oblíbených jídel. Má 1 komoru, do které můžete nasypat nedrcenou sůl, pepř nebo třeba chilli, které potřebujete namlít na co nejmenší kousky. Komora je průhledná, takže vždy víte, jaké množství koření se v ní nachází. Hlavní přednosti Doplňovací komora z průhledného plastu s víčkem Snadné ovládání pomocí mlecího mechanismu Nastavitelná hrubost mletí Čerstvě namleté koření Mlýnek se vyrábí z nerezavějící oceli a kvalitního plastu a jeho ovládání je snadné. Najdete na něm mlecí mechanismus z keramiky. Nastavte si optimální hrubost mletí a pusťte se do vaření oběda či večeře. Mlýnek jednou rukou otočíte dnem vzhůru, tedy o 180°. Tím spustíte proces drcení, který funguje na základě gravitace. Praktické víčko zachytí zbytky koření. Specifikace Značka: Lamart Model: LT7012 GRAVITY Určení: mlýnek Parametry Baterie: 6x AAA (nejsou součástí balení) Barva: nerez Materiál: nerez, plast, akryl Průměr: 6 cm Výška: 22,5 cm Obsah balení 1x nerezový mlýnek Lamart LT7012 GRAVITY
Celonerezová pánev G21 Gourmet Miracle s nepřilnavým povrchem GREBLON® C3+ zaujme na první pohled unikátní vnitřní vrstvou. Speciální potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ je dokonalým materiálem díky svým jedinečným vlastnostem. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes o tloušťce 5,2 mm Greblonová vrstva, odolná proti připálení a poškození Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Vhodná na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma V čem jsou přednosti nádobí s vrstvou GREBLON®? GREBLON® se vyznačuje vysokou tvrdostí. Existuje několik typů greblonových vrstev. Na pánvi G21 Gourmet Miracle najdete teu nejlepší a nejkvalitnější z nich. Třívrstvý povrch GREBLON® C3+ se sklokeramickou výztuží je mimořádně tvrdý, odolný proti poškrábání a opotřebení a hlavně - nepřilnavý. Ano, GREBLON® C3+ dává hrncům schopnost odolat přilepení surovin k vnitřním stěnám. Povrch patří do skupiny PTFE (teflon). Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu zvenčí a již zmíněnou greblonovou vrstvou zevnitř pánve. Připálené jídlo? Tomu je konec Vynikající vlastností nerezové pánve G21 Gourmet Miracle je nemožnost připálit v ní připravované jídlo. Silné stěny a vrstvené sendvičové dno bez vzduchových kapes dokonale vedou teplo a zabraňují připalování pokrmů. Pozornost jsme věnovali i provedení poklice Skleněná poklice pánve G21 Gourmet Miracle je z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav ji spolu s pánví můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě je odolná do teploty 180 °C. Doporučení Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a osušte. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: kuchyňská pánev Materiál: potravinářská ocel 18/10 CrNi s nepřilnavým povrchem Greblon C3+ marble třívrstvým povlakem K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Tloušťka dna u pánve o průměru 28 cm: 5,2 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Poklice o síle: 4 mm Záruka: 2 + 2 roky
Zajistěte svým návštěvníkům komfort při mytí a hlavně sušení rukou. Pořiďte do svého podniku splachovatelné papírové ručníky Tork Xpress Natural. Jsou kompatibilní se zásobníkem Tork Express na toalety a do umýváren se střední návštěvností. Hlavní přednosti Šetrné a jemné k pokožce Vysoká kvalita 100% recyklované materiály Dekorativní potisk Splachovatelné ručníky Ručníky můžete vyhazovat do koše i do záchodu. Dají se spláchnout. Hodí se tedy pro rizikové provozovny s vysokými nároky na hygienu. Zásobník (není součástí balení) je dávkuje po jednom útržku. Sníží se tím jejich spotřeba. Ručníky zdobí dekorativní potisk lístků. Specifikace Značka: Tork Model: Xpress Natural Určení: papírové ručníky Počet útržků: 3 780 (21 x 180 ks) Počet vrstev: 2 Systém: H2 Barva: natural (béžová/světle hnědá) Materiál: hygienický papír ze 100% recyklovaných vláken Hmotnost: 8,8 kg Rozměr útržku: 21,3 x 24 cm Obsah balení 1x sada papírových ručníků (3 780 útržků)
Zajistěte svým návštěvníkům komfort při mytí a hlavně sušení rukou. Pořiďte do svého podniku jemné papírové ručníky Tork Xpress Advanced Soft. Jsou kompatibilní se zásobníkem Multifold na toalety a do umýváren se střední návštěvností. Hlavní přednosti Maximální savost Šetrné a jemné k pokožce Vysoká kvalita Recyklované materiály Dekorativní potisk Vysoce kvalitní a savé ručníky Ručníky ve vysoké kvalitě mají vynikající savost. Na osušení rukou jich tedy nespotřebujete tolik. Zásobník (není součástí balení) je dávkuje po jednom útržku. Ručníky jsou navíc šetrné k vaší pokožce. Zdobí je dekorativní potisk lístků. Specifikace Značka: Tork Model: Xpress Advanced Soft Určení: papírové ručníky Počet útržků: 3 780 (21 x 180 ks) Počet vrstev: 2 Systém: H2 Barva: bílá Materiál: recyklovaná vlákna, TAD Hmotnost: 9,4 kg Rozměr útržku: 21,2 x 25,5 cm Obsah balení 1x sada papírových ručníků (3 780 útržků)
Sada nožů, která potěší každého vášnivého kuchaře. Elegantní čtyřdílná sada Dellinger Walnut obsahuje 3 kvalitní nože z německé oceli HRC 56–58 a vidličku pro snadnou manipulaci s masem či zeleninou. Vše je uloženo v luxusní dárkové krabici z akátového dřeva s kovovým zavíráním. Hlavní přednosti Sada 3 nožů z německé oceli 1.4116 (HRC 56–58) Ruční broušení pro mimořádnou ostrost Stylové ergonomické rukojeti z ořechového dřeva (Walnut) Kuchyňská vidlička pro přesnou manipulaci s pokrmy Dárková krabice z akátového dřeva s kovovým uzávěrem Ideální jako reprezentativní dárek Spojení elegance a praktičnosti S noži Dellinger Walnut zvládnete vše – od porcování masa až po jemné loupání ovoce. Díky preciznímu zpracování, vyvážené konstrukci a ručnímu broušení se stanou skutečným šperkem vaší kuchyně. Každý nůž padne skvěle do ruky, a to jak pravákům, tak levákům. Kromě samotných nožů sada obsahuje praktickou kuchyňskou vidličku, která umožní přidržet maso či zeleninu na místě, aniž by Vám při krájení ujížděli po prkénku. Vše je přehledně uloženo v luxusní dárkové krabici, která dělá ze sady ideální dárek pro milovníky vaření i profesionály. Specifikace Značka: Dellinger Model: Walnut 3+1 Materiál čepele: německá ocel 1.4116 Tvrdost čepele: HRC 56–58 Materiál rukojeti: ořechové dřevo (Walnut) Ostření: ručně broušené Balení: dárková krabice z akátového dřeva Rozměry nožů Šéfkuchařský nůž: 340 mm (ostří 210 mm), 180 g Univerzální nůž: 250 mm (ostří 135 mm), 110 g Loupací nůž: 225 mm (ostří 110 mm), 100 g Vidlička: 310 mm (hroty 140 mm), 185 g Obsah balení 3x kuchyňský nůž (šéfkuchařský, univerzální, loupací) 1x kuchyňská vidlička 1x dárková krabice z akátového dřeva
Profesionální sada nožů, která vyniká designem i výkonem. Dellinger Okami 3-layers AUS10 nabízí jádro z japonské oceli AUS-10 (HRC 58–62), matnou stonewashed úpravu a precizní ostří s úhlem broušení 15°. V sadě najdete tři nejpoužívanější nože – Chef, Santoku a okrajovací, elegantně uložené v dárkové krabičce. Hlavní přednosti Japonská ocel AUS-10 (HRC 58–62) pro maximální ostrost a výdrž 3vrstvá konstrukce čepele pro vysokou odolnost Stonewashed povrch skryje jemné škrábance Úhel broušení 15° zachovává tvar i strukturu potravin Rukojeť z G-10 s mozaikovým nýtem pro pohodlí a estetiku Vyvážená konstrukce proti únavě ruky při delší práci Včetně dárkové krabice Výkon a elegance v každém řezu Sada Dellinger Okami vznikla pro ty, kdo hledají maximální kontrolu, ostrost a odolnost. Jádro z japonské oceli AUS-10 je vložené mezi dvě vrstvy nerezové oceli, čímž vzniká robustní a zároveň flexibilní čepel. Povrchová úprava typu stonewashed skrývá jemné škrábance a působí elegantně. Nože jsou broušené v úhlu 15°, díky čemuž snadno krájí i jemné suroviny bez deformace. Rukojeti z materiálu G-10 jsou ergonomické, pevné a ozdobené stylovým mozaikovým nýtem se samurajským znakem. Specifikace Značka: Dellinger Model: Okami 3-layers AUS10 Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Konstrukce: 3 vrstvy (AUS-10 + nerezové oceli) Tvrdost čepele: HRC 58–62 Úhel broušení: 15° Povrchová úprava: stonewashed (matná) Materiál rukojeti: G-10 s mozaikovým nýtem Balení: dárková krabička Rozměry nožů Šéfkuchařský nůž: 340 mm (ostří 205 mm), 240 g Santoku nůž: 320 mm (ostří 180 mm), 245 g Okrajovací nůž: 210 mm (ostří 90 mm), 100 g Obsah balení 1× šéfkuchařský nůž 1× nůž Santoku 1× okrajovací nůž 1× dárková krabička