Celkem 136 produktů
Celonerezový hrnec G21 Gourmet Miracle s nepřilnavým povrchem GREBLON® C3+ zaujme na první pohled unikátní vnitřní vrstvou. Speciální potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ je dokonalým materiálem díky svým jedinečným vlastnostem. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes o tloušťce 6,2 mm Greblonová vrstva, odolná proti připálení a poškození Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma V čem jsou přednosti nádobí s vrstvou GREBLON®? GREBLON® se vyznačuje vysokou tvrdostí. Existuje několik typů greblonových vrstev. Na hrnci G21 Gourmet Miracle najdete tu nejlepší a nejkvalitnější z nich. Třívrstvý povrch GREBLON® C3+ se sklokeramickou výztuží je mimořádně tvrdý, odolný proti poškrábání a opotřebení a hlavně - nepřilnavý. Ano, GREBLON® C3+ dává hrncům schopnost odolat přilepení surovin k vnitřním stěnám. Povrch patří do skupiny PTFE (teflon). Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu zvenčí a již zmíněnou greblonovou vrstvou zevnitř hrnce. Připálené jídlo? Tomu je konec Vynikající vlastností nerezového hrnce G21 Gourmet Miracle je nemožnost připálit v něm připravované jídlo. Silné stěny a vrstvené sendvičové dno bez vzduchových kapes dokonale vedou teplo a zabraňují připalování pokrmů. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům je výparník/cedník, kterým jsme osadili poklici hrnce. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklice Skleněná poklice hrnce G21 Gourmet Miracle je z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav ji spolu s hrncem můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě je odolná do teploty 180 °C. Doporučení: Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a osušte. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Miracle Určení: kuchyňský hrnec Záruka: 2 + 2 roky Materiál: nerezová ocel Nepřilnavý povrch: Ano Povrch: Greblon C3+ marble (třívrstvý povlak) K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Objem: 7 l Rovné tělo hrnce: Ano Průměr hrnce: 28 cm Tloušťka dna hrnce: 6,2 mm Poklice Materiál: tvrzené sklo Síla skla: 4 mm Osazení výparníkem / cedníkem: Ano
S automatickým espressem značky Sencor připravíte lahodné espresso, cappuccino, latte macchiato nebo americana jako z oblíbené kavárny v pohodlí domova či kanceláře. Barevný LED panel s dotykovými tlačítky zajišťuje snadnou obsluhu kávovaru. Pyšní se svými kompaktními rozměry – je široký pouhých 18 cm. Díky tlaku čerpadla 19 barů vždy připravíte vynikající kávu. Lahodné latté a krémové cappuccino s mléčnou micro-pěnou si připravíte pouze jedním dotekem. Plnoautomatický kávovar První kapku vaší oblíbené kávy uvidíte již za 42 sekund. Espresso má patentovanou spařovací jednotku – pokročilá technologie v kompaktní velikosti. Spařovací jednotku můžete mýt v myčce nádobí. Praktická funkce horké vody se hodí pro přípravu americana nebo vašeho oblíbeného čaje. Kávovar má zabudovaný mlýnek z nerezové oceli pro precizní mletí. 5 stupňů nastavení mletí kávy uspokojí opravdu každého. Odnímatelná nádržka na vodu o objemu 1,1 l vždy zajišťuje přísun čerstvé vody pro vaši lahodnou kávu. Topný systém Thermoblock zajišťuje optimální teplotu vody. Praktické funkce Pro maximální potěšení je kávovar vybavený systémem předspaření kávy pro plnější chuť kávy. Čerstvě namletá káva se před vlastním varem zahřeje a tak do vaší kávy uvolní maximum chuti. Dle vlastní libosti si můžete nastavit sílu kávy (7g, 8g, 10g). Jistě oceníte i další užitečné funkce jakou například, funkci paměti velikosti šálku kávy, iluminační osvětlení šálku, signál pro doplnění nádržky na vodu a kávových zrn nebo signál pro vyprázdnění zásobníku. Kávovar nezapomíná ani na pravidelnou údržbu. Nabízí program pro odvápnění, ECO režim a automatickou samočistící funkci. Specifikace Značka: Sencor Model: SES 9200CH Typ espressa: automatický Mléčný systém: Auto-cappuccino (micro-pěna) Displej: barevný LED Maximální úroveň hluku: 70 dB Použití kávy Zrnková káva: Ano Mletá káva: Ne Porcovaná káva: Ne Použití kapslí: Ne Napájení a tlak Tlak čerpadla: 19 barů Příkon: 1470 W Napětí a kmitočet: 220–240 V, 50/60 Hz Délka napájecího kabelu: 95 cm Kapacita Objem zásobníku na vodu: 1,1 l Objem zásobníku na zrnkovou kávu: 150 g Zásobník na mléko: Ano Materiál zásobníku na mléko: tritan Mlýnek Vestavěný: Ano Typ kávomlýnku: nerezová ocel Počet stupňů mletí: 5 Příprava kávy Nastavení síly kávy: Ano Nastavitelná teplota kávy: Ne Výškově nastavitelný dávkovač kávy: Ano Nahřívání šálků: Ne Aroma systém: Ne Parní tryska: Ne Horká voda: Ano Příprava dvou šálků najednou: Ne Spařovací jednotka: vyjímatelná Funkce Mléčné nápoje 1 stiskem tlačítka Nastavení množství vody Signalizace odvápnění Signál pro doplnění nádržky na vodu Signál pro doplnění kávových zrn Signál pro vyprázdnění odnímatelného zásobníku na zbytky kávy Funkce předehřátí kávy Automatický proplach Auto odvápňování Funkce paměti velikosti šálku kávy Iluminační osvětlení šálku ECO režim Obecné Barva: stříbrná Hmotnost: 8,5 kg Rozměry výrobku (Š x V x H): 18 x 31,5 x 41 cm Obsah balení 1x kávovar Sencor SES 9200CH 1x zásobník na mléko 1x uživatelský manuál
Tento malý plně automatický kávovar Solo & Milk značky Melitta vám nabízí velkou rozmanitost – podle vaší chuti. Café latte, espresso latte, sklenka horkého mléka nebo i horká voda na čaj - díky integrované parní trysce si můžete sami připravit svůj oblíbený nápoj přesně tak, jak chcete. Jedinečný požitek z kávy doplněné krémovou mléčnou pěnou – zažijte s kávovarem SOLO® / Milk široký rozsah voňavých kávových specialit připravených z čerstvě namleté zrnkové kávy a mléka. Jedinečný proces přípravy kávy Pro maximální potěšení je SOLO® / Milk vybavené funkcí předehřátí kávy. Čerstvě namletá káva se před vlastním varem zahřeje a tak do vaší kávy uvolňuje maximum chuti. Vyberte si teplotu a sílu vaší kávy. Jediným otočením rovněž upravíte množství kávy na upřednostňovanou velikost šálků. Kávovar SOLO® / Milk patří k nejmenším plně automatickým kávovarům na světě. A přesto nabízí dostatek místa pro vysoce kvalitní technologii Melitta®. Praktické funkce SOLO® / Milk dokáže připravit 2 šálky kávy najednou po jediném stisknutí tlačítka. Kávová tryska je nastavitelná až do výšky 135 mm pro vysoké sklenice na latte macchiato nebo pro velmi široké hrnky či misky. Výkonná parní tryska pro napěnění mléka umožňuje snadnou přípravu znamenité vzdušné mléčné pěny a horkého mléka. Je snadno snímatelná a můžete ji lehce vyčistit. U kávy si můžete zvolit nejen požadovanou teplotu, ale také její sílu. Jediné otočení pak stačí k tomu, abyste si vybrali i velikost šálku (30 až 220 ml). Ekologický a pečující Melitta Solo Milk myslí na životní prostředí i úsporu vaší peněženky, což názorně ukazuje tlačítko 0 wattů. Po aktivaci 0wattového vypínače se SOLO® / Milk odpojí od hlavního přívodu elektrické sítě, kdy jsou vaše osobní nastavení kompletně zachována. Tato vypínací / zapínací funkce je programovatelná tak, že se kávovar odpojí od hlavní sítě automaticky v požadovaném čase, čímž uspoří mnoho cenné energie, například během přepnutí do vysokého tarifu. Specifikace Značka: Melitta Model: SOLO® / Milk Typ kávovar: automatický Mléčný systém: Cappuccinatore Displej: Ano Použití kávy Zrnková káva: Ano Mletá káva: Ne Porcovaná káva: Ne Použití kapslí: Ne Napájení a tlak Tlak čerpadla: 15 barů Příkon: 1400 W Kapacita Objem zásobníku na vodu: 1,2 l Objem zásobníku na zrnkovou kávu: 125 g Zásobník na mléko: Ne Mlýnek Vestavěný: Ano Typ kávomlýnku: ocelový Počet stupňů mletí: 3 Nádoba kávomlýnku hermeticky uzavřená: Ne Příprava kávy Nastavení síly kávy: Ano Nastavitelná teplota kávy: Ano Nahřívání šálků: Ne Parní tryska: Ano Tryska na horkou vodu: Ano Maximální velikost šálku: 135 mm Příprava dvou šálků najednou: Ano Spařovací jednotka: vyjímatelná Funkce Mléčné nápoje 1 stiskem tlačítka Nastavení množství vody Signalizace odvápnění Tlačítko 0 wattů Funkce předehřátí kávy Obecné Barva: stříbrná Hmotnost: 8 kg Hmotnost balení: 10,4 kg Rozměry výrobku (Š x V x H): 20 x 32,5 x 45,5 cm Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 38 x 54,5 cm Obsah balení 1x kávovar SOLO® / Milk 1x uživatelský manuál
S automatickým espressem značky Sencor připravíte lahodné espresso, cappuccino, latte macchiato nebo americana jako z oblíbené kavárny v pohodlí domova či kanceláře. Barevný LED panel s dotykovými tlačítky zajišťuje snadnou obsluhu kávovaru. Pyšní se svými kompaktními rozměry – je široký pouhých 18 cm. Díky tlaku čerpadla 19 barů vždy připravíte vynikající kávu. Lahodné latté a krémové cappuccino s mléčnou micro-pěnou si připravíte pouze jedním dotekem. Plnoautomatický kávovar První kapku vaší oblíbené kávy uvidíte již za 42 sekund. Espresso má patentovanou spařovací jednotku – pokročilá technologie v kompaktní velikosti. Spařovací jednotku můžete mýt v myčce nádobí. Praktická funkce horké vody se hodí pro přípravu americana nebo vašeho oblíbeného čaje. Kávovar má zabudovaný mlýnek z nerezové oceli pro precizní mletí. 5 stupňů nastavení mletí kávy uspokojí opravdu každého. Odnímatelná nádržka na vodu o objemu 1,1 l vždy zajišťuje přísun čerstvé vody pro vaši lahodnou kávu. Topný systém Thermoblock zajišťuje optimální teplotu vody. Praktické funkce Pro maximální potěšení je kávovar vybavený systémem předspaření kávy pro plnější chuť kávy. Čerstvě namletá káva se před vlastním varem zahřeje a tak do vaší kávy uvolní maximum chuti. Dle vlastní libosti si můžete nastavit sílu kávy (7g, 8g, 10g). Jistě oceníte i další užitečné funkce jakou například, funkci paměti velikosti šálku kávy, iluminační osvětlení šálku, signál pro doplnění nádržky na vodu a kávových zrn nebo signál pro vyprázdnění zásobníku. Kávovar nezapomíná ani na pravidelnou údržbu. Nabízí program pro odvápnění, ECO režim a automatickou samočistící funkci. Specifikace Značka: Sencor Model: SES 9200CH Typ espressa: automatický Mléčný systém: Auto-cappuccino (micro-pěna) Displej: barevný LED Maximální úroveň hluku: 70 dB Použití kávy Zrnková káva: Ano Mletá káva: Ne Porcovaná káva: Ne Použití kapslí: Ne Napájení a tlak Tlak čerpadla: 19 barů Příkon: 1470 W Napětí a kmitočet: 220–240 V, 50/60 Hz Délka napájecího kabelu: 95 cm Kapacita Objem zásobníku na vodu: 1,1 l Objem zásobníku na zrnkovou kávu: 150 g Zásobník na mléko: Ano Materiál zásobníku na mléko: tritan Mlýnek Vestavěný: Ano Typ kávomlýnku: nerezová ocel Počet stupňů mletí: 5 Příprava kávy Nastavení síly kávy: Ano Nastavitelná teplota kávy: Ne Výškově nastavitelný dávkovač kávy: Ano Nahřívání šálků: Ne Aroma systém: Ne Parní tryska: Ne Horká voda: Ano Příprava dvou šálků najednou: Ne Spařovací jednotka: vyjímatelná Funkce Mléčné nápoje 1 stiskem tlačítka Nastavení množství vody Signalizace odvápnění Signál pro doplnění nádržky na vodu Signál pro doplnění kávových zrn Signál pro vyprázdnění odnímatelného zásobníku na zbytky kávy Funkce předehřátí kávy Automatický proplach Auto odvápňování Funkce paměti velikosti šálku kávy Iluminační osvětlení šálku ECO režim Obecné Barva: stříbrná Hmotnost: 8,5 kg Rozměry výrobku (Š x V x H): 18 x 31,5 x 41 cm Obsah balení 1x kávovar Sencor SES 9200CH 1x zásobník na mléko 1x uživatelský manuál
Tento malý plně automatický kávovar Solo & Milk značky Melitta vám nabízí velkou rozmanitost – podle vaší chuti. Café latte, espresso latte, sklenka horkého mléka nebo i horká voda na čaj - díky integrované parní trysce si můžete sami připravit svůj oblíbený nápoj přesně tak, jak chcete. Jedinečný požitek z kávy doplněné krémovou mléčnou pěnou – zažijte s kávovarem SOLO® / Milk široký rozsah voňavých kávových specialit připravených z čerstvě namleté zrnkové kávy a mléka. Jedinečný proces přípravy kávy Pro maximální potěšení je SOLO® / Milk vybavené funkcí předehřátí kávy. Čerstvě namletá káva se před vlastním varem zahřeje a tak do vaší kávy uvolňuje maximum chuti. Vyberte si teplotu a sílu vaší kávy. Jediným otočením rovněž upravíte množství kávy na upřednostňovanou velikost šálků. Kávovar SOLO® / Milk patří k nejmenším plně automatickým kávovarům na světě. A přesto nabízí dostatek místa pro vysoce kvalitní technologii Melitta®. Praktické funkce SOLO® / Milk dokáže připravit 2 šálky kávy najednou po jediném stisknutí tlačítka. Kávová tryska je nastavitelná až do výšky 135 mm pro vysoké sklenice na latte macchiato nebo pro velmi široké hrnky či misky. Výkonná parní tryska pro napěnění mléka umožňuje snadnou přípravu znamenité vzdušné mléčné pěny a horkého mléka. Je snadno snímatelná a můžete ji lehce vyčistit. U kávy si můžete zvolit nejen požadovanou teplotu, ale také její sílu. Jediné otočení pak stačí k tomu, abyste si vybrali i velikost šálku (30 až 220 ml). Ekologický a pečující Melitta Solo Milk myslí na životní prostředí i úsporu vaší peněženky, což názorně ukazuje tlačítko 0 wattů. Po aktivaci 0wattového vypínače se SOLO® / Milk odpojí od hlavního přívodu elektrické sítě, kdy jsou vaše osobní nastavení kompletně zachována. Tato vypínací / zapínací funkce je programovatelná tak, že se kávovar odpojí od hlavní sítě automaticky v požadovaném čase, čímž uspoří mnoho cenné energie, například během přepnutí do vysokého tarifu. Specifikace Značka: Melitta Model: SOLO® / Milk Typ kávovar: automatický Mléčný systém: Cappuccinatore Displej: Ano Použití kávy Zrnková káva: Ano Mletá káva: Ne Porcovaná káva: Ne Použití kapslí: Ne Napájení a tlak Tlak čerpadla: 15 barů Příkon: 1400 W Kapacita Objem zásobníku na vodu: 1,2 l Objem zásobníku na zrnkovou kávu: 125 g Zásobník na mléko: Ne Mlýnek Vestavěný: Ano Typ kávomlýnku: ocelový Počet stupňů mletí: 3 Nádoba kávomlýnku hermeticky uzavřená: Ne Příprava kávy Nastavení síly kávy: Ano Nastavitelná teplota kávy: Ano Nahřívání šálků: Ne Parní tryska: Ano Tryska na horkou vodu: Ano Maximální velikost šálku: 135 mm Příprava dvou šálků najednou: Ano Spařovací jednotka: vyjímatelná Funkce Mléčné nápoje 1 stiskem tlačítka Nastavení množství vody Signalizace odvápnění Tlačítko 0 wattů Funkce předehřátí kávy Obecné Barva: stříbrná Hmotnost: 8 kg Hmotnost balení: 10,4 kg Rozměry výrobku (Š x V x H): 20 x 32,5 x 45,5 cm Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 38 x 54,5 cm Obsah balení 1x kávovar SOLO® / Milk 1x uživatelský manuál
Kvalitní, odolné, designově čisté, s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi. Do detailů vyladěné nádobí v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. V čem jsou výhody oproti běžně používaným sadám? Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm, 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Shrnutí výhod Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm. Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo. Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi. Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C. Hrnce jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Nepřilnavý povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16-24 cm: 5,7 mm Tloušťka dna u pánve o průměru 24 cm: 4,2 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Síla materiálu poklice: 4 mm Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky Sada obsahuje 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Kvalitní, odolné, designově čisté, s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi. Do detailů vyladěné nádobí v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. V čem jsou výhody oproti běžně používaným sadám? Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm, 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Shrnutí výhod Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm. Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo. Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi. Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C. Hrnce jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Nepřilnavý povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16-24 cm: 5,7 mm Tloušťka dna u pánve o průměru 24 cm: 4,2 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Síla materiálu poklice: 4 mm Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky Sada obsahuje 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice
Celonerezová sada s nepřilnavým povrchem GREBLON® C3+ zaujme na první pohled unikátní vnitřní vrstvou nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle. Speciální potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ je dokonalým materiálem díky svým jedinečným vlastnostem. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Greblonová vrstva, odolná proti připálení a poškození Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice V čem jsou přednosti nádobí s vrstvou GREBLON®? GREBLON® se vyznačuje vysokou tvrdostí. Existuje několik typů greblonových vrstev. Na nádobí G21 Gourmet Miracle najdete tu nejlepší a nejkvalitnější z nich. Třívrstvý povrch GREBLON® C3+ se sklokeramickou výztuží je mimořádně tvrdý, odolný proti poškrábání a opotřebení a hlavně - nepřilnavý. Ano, GREBLON® C3+ dává hrncům schopnost odolat přilepení surovin k vnitřním stěnám. Povrch patří do skupiny PTFE (teflon). Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu zvenčí a již zmíněnou greblonovou vrstvou zevnitř nádob. Připálené jídlo? Tomu je konec Vynikající vlastností nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle je nemožnost připálit v něm připravované jídlo. Silné stěny a vrstvená sendvičová dna bez vzduchových kapes dokonale vedou teplo a zabraňují připalování pokrmů. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Miracle jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a osušte. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada hrnců Zakřivení hrnců: rovné Materiál: potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Tloušťka dna u pánve: 4,2 mm Nepřilnavým povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16 - 24 cm: 5,5 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Poklice o síle: 4 mm Výparník / cedník: Ano Záruka: 2 + 2 roky
Celonerezová sada s nepřilnavým povrchem GREBLON® C3+ zaujme na první pohled unikátní vnitřní vrstvou nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle. Speciální potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ je dokonalým materiálem díky svým jedinečným vlastnostem. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Greblonová vrstva, odolná proti připálení a poškození Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice V čem jsou přednosti nádobí s vrstvou GREBLON®? GREBLON® se vyznačuje vysokou tvrdostí. Existuje několik typů greblonových vrstev. Na nádobí G21 Gourmet Miracle najdete tu nejlepší a nejkvalitnější z nich. Třívrstvý povrch GREBLON® C3+ se sklokeramickou výztuží je mimořádně tvrdý, odolný proti poškrábání a opotřebení a hlavně - nepřilnavý. Ano, GREBLON® C3+ dává hrncům schopnost odolat přilepení surovin k vnitřním stěnám. Povrch patří do skupiny PTFE (teflon). Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu zvenčí a již zmíněnou greblonovou vrstvou zevnitř nádob. Připálené jídlo? Tomu je konec Vynikající vlastností nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle je nemožnost připálit v něm připravované jídlo. Silné stěny a vrstvená sendvičová dna bez vzduchových kapes dokonale vedou teplo a zabraňují připalování pokrmů. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Miracle jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a osušte. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada hrnců Zakřivení hrnců: rovné Materiál: potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Tloušťka dna u pánve: 4,2 mm Nepřilnavým povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16 - 24 cm: 5,5 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Poklice o síle: 4 mm Výparník / cedník: Ano Záruka: 2 + 2 roky
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Zajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí. Sous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu. Specifikace WiFi: Ano Příkon: 1200 W Napětí: 220 – 240 V Teplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Max. objem nádoby: 30 l Fyzické vlastnosti Materiál: odolný plast, kovová varná spirála Barva: černá Rozměry (Š x V x H): 75 x 345 x 100 mm Hmotnost: 0,84 kg Rozměry balení (Š x V x H): 130 x 380 x 160 mm Hmotnost balení: 1 kg
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Zajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí. Sous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu. Specifikace WiFi: Ano Příkon: 1200 W Napětí: 220 – 240 V Teplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Max. objem nádoby: 30 l Fyzické vlastnosti Materiál: odolný plast, kovová varná spirála Barva: černá Rozměry (Š x V x H): 75 x 345 x 100 mm Hmotnost: 0,84 kg Rozměry balení (Š x V x H): 130 x 380 x 160 mm Hmotnost balení: 1 kg