Celkem 211 produktů
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Zajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí. Sous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu. Specifikace WiFi: Ano Příkon: 1200 W Napětí: 220 – 240 V Teplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Max. objem nádoby: 30 l Fyzické vlastnosti Materiál: odolný plast, kovová varná spirála Barva: černá Rozměry (Š x V x H): 75 x 345 x 100 mm Hmotnost: 0,84 kg Rozměry balení (Š x V x H): 130 x 380 x 160 mm Hmotnost balení: 1 kg
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide…
Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem. Hlavní přednosti ideální pomalý vařič pro přípravu jídel ve vakuu ovládání dotykovým displejem nebo z mobilu mobilní aplikace s recepty WiFi pro ovládání na dálku Výhody sous-vide vaření Minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Displej G21 Maestro Na kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home. Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 Maestro Mobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro. Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stole Díky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov. Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat. Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník! Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Zajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí. Sous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu. Specifikace WiFi: Ano Příkon: 1200 W Napětí: 220 – 240 V Teplotní rozpětí: 0 °C – 90 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Max. objem nádoby: 30 l Fyzické vlastnosti Materiál: odolný plast, kovová varná spirála Barva: černá Rozměry (Š x V x H): 75 x 345 x 100 mm Hmotnost: 0,84 kg Rozměry balení (Š x V x H): 130 x 380 x 160 mm Hmotnost balení: 1 kg
Mnohonásobně použitelný prostředek pro šetrnou stabilizaci a fixaci horní končetiny. Design a konstrukce je uzpůsobena pro perfektní fixaci jednotlivých částí těla a komfort pacienta tvárnost umožňující perfektní přizpůsobení individuálním anatomickým proporcím pacienta použité materiály propustné rentgenovým paprskům. Plně omyvatelné a desinfikovatelné kvalitní provedení zaručující dlouhou životnost při intenzivním používání. Důležité upozornění – tento produkt je zdravotnický prostředek, čtěte pečlivě návod k použití a informace o bezpečném používání.
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
Ponorný pomalý vařič G21 Trofeo s příkonem 1 200 W je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Trofeo na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili posuvným upevňovacím klipsem. Hlavní přednosti Elegantní tělo s vnitřní varnou spirálou a dotykovým displejem Posuvný upevňovací klips pro bezpečné zavěšení v nádobě Sous-vide vaření = minimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury Zachování téměř stejné hmotnosti surovin Nižší degradace nutričních látek Snadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodou Delší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dní Domů i pro restauraci Chytrý vakuový vařič G21 Trofeo můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – pracuje, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů. Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč? Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili. Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu. Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta. Co je sous-vide vaření Vaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu. Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami. Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit. Specifikace Značka: G21 Model: Trofeo Napájení: 220–240 V/50–60 Hz Příkon: 1 200 W Teplotní rozpětí: 5–95 °C Teplotní přesnost: ± 0,1 °C Maximální objem nádoby: 30 l Rozměry produktu (š x v x h): 9,5 x 32,5 x 17 cm Váha produktu: 1,5 kg Rozměry balení (š x v x d): 19 x 36 x 12 cm Váha balení: 1,75 kg Obsah balení 1x ponorný pomalý vařič G21
FV-2029 je zákaznický displej s technologií VFD, se dvěma řádky po dvaceti znacích určený pro pokladní a platební terminály. Výhodou je nastavitelný náklon a nastavitelná výška stojanu. Displej má výbornou stabilitu i při volném umístění díky těžké hranaté základně. Součástí balení napájecí zdroj. Specifikace Podsvícení displeje: vakuově fluorescentní Technologie: VFD Připojení: RS232/USB redukce Výška bez nastavitelné nohy: 21 cm Výška s 1x nastavitelnou nohou: 36 cm Výška s 2x nastavitelnou nohou: 51 cm Počet znaků: 40 (20 znaků x 2 řádky) Nastavitelná výška: Skokově, otočný, posuvný do stran Základna: hranatá Napájení: z PC Barevné provedení: Béžová Hmotnost: 1200 g Rozměry displeje (Š x V x H): 228 x 90 x 49 mm Obsah balení Displej 2x nastavitelná noha Obdelníková noha Komunikační kabel RS232, 9PIN Napájecí zdroj Redukce USB -> 1x sériový port RS232 (MD9) , 1,8 m
Plně automatická vakuovačka ETA Caza se stane vaším nepostradatelným kuchyňským pomocníkem. Vysaje totiž vzduch ze sáčku s potravinou, čímž jí zajistí delší čerstvost a trvanlivost a zachová její vůni, chuť, vitamíny a minerály. Zároveň si usnadníte skladování surovin. Odsátím vzduchu ze sáčku totiž ušetříte místo v mrazáku. Hlavní přednosti Plně automatický provoz Pro delší trvanlivost potravin Vhodná pro suché i vlhké suroviny Vakuování a samostatné svařování Tlačítko Pulse pro ruční vakuování Po dokoupení dózy možnost externího vakuování Vyjímatelná nádobka na odsátou kapalinu Po umytí znovupoužitelné sáčky Spotřebič do každé domácnosti Vakuovačku ETA Caza využijete na suché i vlhké potraviny. Do sáčku tedy umístíte nejen ovoce a zeleninu, ale také maso, ryby, sypké či sušené potraviny (například oříšky) a hotová jídla. Bezpečný provoz vám zajistí tepelná pojistka, která zabrání přehřívání spotřebiče, a světelná signalizace. Ta vás informuje o právě spuštěné funkci. Automatický chod Vakuovačka ETA Caza umožňuje automatický provoz, proto se nemusíte v podstatě o nic starat. Ve chvíli, kdy zvolíte tuto funkci, přístroj odsaje vzduch ze sáčku a následně vytvoří silný a jednolitý svár. Pokud si ovšem chcete kontrolovat intenzitu vakuování sami, vyzkoušejte tlačítko PULSE. Udržíte vakuovačku v chodu, dokud máte tlačítko stisknuté. Šťavnaté grilované maso Patříte mezi nadšence do grilování? Připravte si marinované maso, vložte ho do sáčku a pomocí vakuovačky odsajte vzduch. Proces tím velmi urychlíte a maso z grilu poté chutná lépe. Vakuum totiž roztáhne masová vlákna a marináda se lépe vstřebá. Vařte pomocí vakua Vyzkoušejte vaření ve vakuu – metoda Sous-Vide. Potravinu v sáčku vložíte do vodní lázně. Každá surovina vyžaduje jinou teplotu vody a různou dobu vaření. Záleží na receptu, kterého se držíte. Jakmile dokuchtíte, pochutnáte si na jemném, šťavnatém a výživném jídle. Šikovný pomocník se snadnou údržbou Sáčky odolají mrazu i ohřevu. Po umytí je navíc můžete bez obav znovu použít. Údržba vakuovačky je velmi jednoduchá. Vyjímatelná nádobka zachytí odsátou kapalinu a vy ji vylijete. Kromě potravin spotřebič využijete také na cennosti a dokumenty, které chcete ochránit sáčkem před navlhnutím a jiným nežádoucím vlivům. Specifikace Značka: Model: Caza 5762 90000 Určení: vakuovačka Základní parametry Příkon: 110 W Síla odsávání: -0,8 bar Počet režimů: 2 Režimy: pro suché a pro vlhké potraviny Max. délka sváru: 30 cm Hladina akustického výkonu: 80 dB(A) re 1 pW Funkce a vlastnosti Jednolitý a silný svár Funkce samostatného vakuování Funkce samostatného svařování Funkce volitelné doby vakuování Bezpečnostní tepelná pojistka Světelná signalizace odsávání a svařování Dokoupitelné příslušenství Náhradní fólie do vakuovačky ETA176200010 Vakuový box (objem 2000 ml) ETA476292000 Fyzické parametry Délka přívodního kabelu: 1 m (navíjecí) Barva: šedá, bílá Hmotnost: 1,818 kg Hmotnost balení: 2,38 kg Rozměry (v x š x h): 10 x 40 x 18 cm Rozměry balení (v x š x h): 19 x 41 x 12 cm Obsah balení 1x vakuovačka ETA Caza 5762 90000 5x sáček 22 x 30 cm 5x sáček 28 x 35 cm
Zákaznický displej FEC FV-2029-AP VFD 20x2/9mm je vybavený LCD s vakuovou zářivkou (VFD). Je výškově nastavitelný a umožňuje otáčení a sklápění. Každý model umožňuje snadné programování s příkazy sekvence escape. Tento displej je určen pro systémy AerPos pro připevnění. PARAMETRY Typ displeje: displej s vakuovou zářivkou VFD Formát displeje: 40 znaků (20 sloupců x 2 řádky) Jas: 800 cd/m2 Typ znaku: 13 sad mezinárodních znaků včetně češtiny Velikost znaku: 5,25mm(š) x 9mm (v) Velikost tečky: 1,05mm(š) x 1,28mm(v) MTBF: 25000 hodin Rychlost přenosu: 9600 nebo 19200 Napájení: 12V DC I/O Rozhraní Připojení: RS-232 (konektor JST 4-pin) Podporované emulace: Firich/CD5220, AEDEX, DSP800, EPSON Rozměry: Celková výška - 100mm, Panel - 100x225x100 Hmotnost: 0,7kg OBSAH BALENÍ Displej
Zákaznický displej FEC FV-2029-AP VFD 20x2/9mm je vybavený LCD s vakuovou zářivkou (VFD). Je výškově nastavitelný a umožňuje otáčení a sklápění. Každý model umožňuje snadné programování s příkazy sekvence escape. Tento displej je určen pro systémy AerPos pro připevnění. PARAMETRY Typ displeje: displej s vakuovou zářivkou VFD Formát displeje: 40 znaků (20 sloupců x 2 řádky) Jas: 800 cd/m2 Typ znaku: 13 sad mezinárodních znaků včetně češtiny Velikost znaku: 5,25mm(š) x 9mm (v) Velikost tečky: 1,05mm(š) x 1,28mm(v) MTBF: 25000 hodin Rychlost přenosu: 9600 nebo 19200 Napájení: 12V DC I/O Rozhraní Připojení: RS-232 (konektor JST 4-pin) Podporované emulace: Firich/CD5220, AEDEX, DSP800, EPSON Rozměry: Celková výška - 100mm, Panel - 100x225x100 Hmotnost: 0,7kg OBSAH BALENÍ Displej
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Dejte sbohem jednorázovým a nezdravým plastovým lahvým. Značka Philips představuje samočistící UV chytrou láhev GoZero Smart s funkcí UV samočištění. Čistá láhev bez zápachu díky technologii UV-C LED, která zabraňuje zvětšování zápachu zničením DNA bakterií způsobujících zápach. Jde také o přenosné zařízení na čištění vody, které se dokonale hodí do přírody i do kanceláře – zajišťuje bezpečnou pitnou vodu odstraněním až 99,999 % patogenů přenášených vodou. Hlavní přednosti Filtrační láhev s objemem 590 ml vhodná na cesty i do kanceláře Dvojitá vakuová izolace Vyrobená z potravinářské nerezové oceli třídy 18/8 UV sterilizace Moderní a atraktivní design Baterie vydrží až 1 měsíc Uchovává nápoj chladný po dobu až 24 hodin Uchovává nápoj teplý po dobu až 12 hodin Vždy čerstvá a bezpečná voda Světlo UV-C LED se automaticky aktivuje každé 2 hodiny, aby zůstala láhev čistá a voda čerstvá. Baterie vydrží až 1 měsíc a můžete ji snadno nabíjet pomocí kabelu magnetického USB. Bezpečná pitná voda kdykoli a kdekoli, bez nákladů na balenou vodu a spotřebu jednorázových plastových láhví. Dvojitá vakuová izolace uchová vaše studené i teplé nápoje dlouhé hodiny. Láhev je vyrobená z potravinářské nerezové oceli třídy 18/8 – zaručená odolnost a bezpečnost. Všechny součástky jsou vhodné do myčky nádobí (max. 50 stupňů Celsia), s výjimkou uzávěru. Specifikace Značka: Philips Model: AWP2788YL/10 Gozero Smart Objem: 590 ml Výdrž baterie: až 1 měsíc Baterie: dobíjecí lithiová Vhodná do myčky nádobí: Ano (bez uzávěru) Barva: žlutá Materiál: nerezová ocel třídy 18/8 Hmotnost: 0,4 kg Rozměry: 8,1 x 23 x 8,1 cm
Dejte sbohem jednorázovým a nezdravým plastovým lahvým. Značka Philips představuje samočistící UV chytrou láhev GoZero Smart s funkcí UV samočištění. Čistá láhev bez zápachu díky technologii UV-C LED, která zabraňuje zvětšování zápachu zničením DNA bakterií způsobujících zápach. Jde také o přenosné zařízení na čištění vody, které se dokonale hodí do přírody i do kanceláře – zajišťuje bezpečnou pitnou vodu odstraněním až 99,999 % patogenů přenášených vodou. Hlavní přednosti Filtrační láhev s objemem 590 ml vhodná na cesty i do kanceláře Dvojitá vakuová izolace Vyrobená z potravinářské nerezové oceli třídy 18/8 UV sterilizace Moderní a atraktivní design Baterie vydrží až 1 měsíc Uchovává nápoj chladný po dobu až 24 hodin Uchovává nápoj teplý po dobu až 12 hodin Vždy čerstvá a bezpečná voda Světlo UV-C LED se automaticky aktivuje každé 2 hodiny, aby zůstala láhev čistá a voda čerstvá. Baterie vydrží až 1 měsíc a můžete ji snadno nabíjet pomocí kabelu magnetického USB. Bezpečná pitná voda kdykoli a kdekoli, bez nákladů na balenou vodu a spotřebu jednorázových plastových láhví. Dvojitá vakuová izolace uchová vaše studené i teplé nápoje dlouhé hodiny. Láhev je vyrobená z potravinářské nerezové oceli třídy 18/8 – zaručená odolnost a bezpečnost. Všechny součástky jsou vhodné do myčky nádobí (max. 50 stupňů Celsia), s výjimkou uzávěru. Specifikace Značka: Philips Model: AWP2788BK/10 GoZero Smart Objem: 590 ml Výdrž baterie: až 1 měsíc Baterie: dobíjecí lithiová Vhodná do myčky nádobí: Ano (bez uzávěru) Barva: černá Materiál: nerezová ocel třídy 18/8 Hmotnost: 0,4 kg Rozměry: 8,1 x 23 x 8,1 cm
FV-2029 je zákaznický displej s technologií VFD, se dvěma řádky po dvaceti znacích určený pro pokladní a platební terminály. Výhodou je nastavitelný náklon a nastavitelná výška stojanu. Displej má výbornou stabilitu i při volném umístění díky těžké hranaté základně. Součástí balení napájecí zdroj. Specifikace Podsvícení displeje: vakuově fluorescentní Technologie: VFD Připojení: RS232 Výška bez nastavitelné nohy: 21 cm Výška s 1x nastavitelnou nohou: 36 cm Výška s 2x nastavitelnou nohou: 51 cm Počet znaků: 40 (20 znaků x 2 řádky) Nastavitelná výška: Skokově, otočný, posuvný do stran Základna: hranatá Napájení: z PC Barevné provedení: Béžová Hmotnost: 1200 g Rozměry displeje (Š x V x H): 228 x 90 x 49 mm Obsah balení Displej 2x nastavitelná noha Obdelníková noha Komunikační kabel RS232, 9PIN Napájecí zdroj
Kompaktní vakuovačka G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a silný svár obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Využijete ji k zavakuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamrazení nebo pro sous-vide vaření. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Hlavní přednosti výkonná vakuovačka s duální pumpou silný svár pro spolehlivé utěsnění nastavení doby tavení podle typu svařované fólie vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě kvalitní provedení, jednoduché ovládání Snadné ovládání, univerzální využití Vakuovačka G21 Onyx umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě Vakuovačka G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Onyx. Specifikace Výkon: 100 W Tlak: -20,3" Hg / -687 mbar Max. šířka fólie: 28 cm Materiál: plast Dvojitý svár: Ne Odsávání vzduchu: Ano Délka přívodního kabelu: 1,2 m Barevné provedení: černé tělo, šedé víko Rozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm Hmotnost: 1,2 kg Rozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm Hmotnost balení: 1,42 kg Obsah balení Vakuovačka G21 Onyx Manuál
Rescue – Zlomeniny a krvácení je kompletní set pro základní ošetření různého stupně krvácení a všech typů zlomenin, včetně otevřených. Poskytuje zdravotnickému personálu i laikům dostatek vhodného fixačního a obvazového materiálu k ošetření krvácejících poranění mimo zdravotnické zařízení. Expirace: Max. 2,5 roku Hmotnost: 775 g Rozměry: 40 x 25 x 7 cm Složení: 1 ks rukavice nesterilní 1 ks izotermická fólie 140x220 cm 2 ks dlaha Unisplint 5x 50 cm 1 ks dlaha Unisplint 2 x 20 cm 1 ks trojcípí šátek (netkanka) 1 ks náplast Omnisilk 2,5 x 5 m 1 ks obinadlo škrticí 6 x 125 cm 2 ks obinadlo elastické 10 cm x 5 m 2 ks obinadlo hydrofilní 12 cm x 5 m 1 ks obinadlo hydrofilní 10 cm x 5 m 3 ks bal. á 2ks neadherentní vysoce savé krytí 16 x 16 cm sterilní (Bioster) Důležité upozornění – tento produkt je zdravotnický prostředek, čtěte pečlivě návod k použití a informace o bezpečném používání.