Sady nožů
Celkem 1 produktů
Profesionální sada nožů, která vyniká designem i výkonem. Dellinger Okami 3-layers AUS10 nabízí jádro z japonské oceli AUS-10 (HRC 58–62), matnou stonewashed úpravu a precizní ostří s úhlem broušení 15°. V sadě najdete tři nejpoužívanější nože – Chef, Santoku a okrajovací, elegantně uložené v dárkové krabičce. Hlavní přednosti Japonská ocel AUS-10 (HRC 58–62) pro maximální ostrost a výdrž 3vrstvá konstrukce čepele pro vysokou odolnost Stonewashed povrch skryje jemné škrábance Úhel broušení 15° zachovává tvar i strukturu potravin Rukojeť z G-10 s mozaikovým nýtem pro pohodlí a estetiku Vyvážená konstrukce proti únavě ruky při delší práci Včetně dárkové krabice Výkon a elegance v každém řezu Sada Dellinger Okami vznikla pro ty, kdo hledají maximální kontrolu, ostrost a odolnost. Jádro z japonské oceli AUS-10 je vložené mezi dvě vrstvy nerezové oceli, čímž vzniká robustní a zároveň flexibilní čepel. Povrchová úprava typu stonewashed skrývá jemné škrábance a působí elegantně. Nože jsou broušené v úhlu 15°, díky čemuž snadno krájí i jemné suroviny bez deformace. Rukojeti z materiálu G-10 jsou ergonomické, pevné a ozdobené stylovým mozaikovým nýtem se samurajským znakem. Specifikace Značka: Dellinger Model: Okami 3-layers AUS10 Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Konstrukce: 3 vrstvy (AUS-10 + nerezové oceli) Tvrdost čepele: HRC 58–62 Úhel broušení: 15° Povrchová úprava: stonewashed (matná) Materiál rukojeti: G-10 s mozaikovým nýtem Balení: dárková krabička Rozměry nožů Šéfkuchařský nůž: 340 mm (ostří 205 mm), 240 g Santoku nůž: 320 mm (ostří 180 mm), 245 g Okrajovací nůž: 210 mm (ostří 90 mm), 100 g Obsah balení 1× šéfkuchařský nůž 1× nůž Santoku 1× okrajovací nůž 1× dárková krabička