Kuchyňské nože
Celkem 8 produktů
Hledáte univerzální a snadný nástroj k broušení kuchyňských i kuchařských nožů nebo domácích i kancelářských nůžek? Použijte vícefunkční ostřič se třemi úrovněmi broušení a ostření nožů, který dokáže naostřit i nůžky. Třístupňový ostřič nožů Karbidový a keramický ostřič využijete pro tři druhy broušení a ostření nožů. Hrubé broušení (materiál Coarse slinutý karbid) pro první broušení nebo opravy tuhých nebo silně poškozených nožů. Jemné broušení (materiál keramika) pro každodenní opravy čepelí Přesné broušení (materiál keramika) k odstranění otřepů na břitu a k leštění ostří Broušení nůžek Keramický brousič nůžek využijete pro broušení kuchyňských i kancelářských nůžek. Do drážky vložte postupně obě čepele otevřených nůžek. Kvalita, odolnost a praktické každodenní využití Multifunkční třístupňový ostřič nožů a nůžek je z odolného materiálu, s ergonomicky tvarovaným tělem a protiskluzovým dnem. Jeho použití je proto snadné a bezpečné. Péče o nástroj k broušení nožů a nůžek je snadná – po použití jej otřete vlhkým hadříkem nebo opláchněte vodou a osušte. Brusnou drážku brousku očistěte měkkým kartáčem, aby byla brusná hlava čistá a suchá. Specifikace Materiál: plast/kov Rozměry (Š x V x H): 20 x 7 x 4 cm Barva: černá/červená
Hledáte univerzální a snadný nástroj k broušení kuchyňských i kuchařských nožů? Použijte vícefunkční ostřič LT2058 značky Lamart se třemi úrovněmi broušení a ostření nožů. Pravidelné používání brousku na nože pomáhá prodloužit životnost nožů. Udržováním správné ostrosti nože snižujete riziko jeho poškození při používání. Hlavní přednosti Třístupňový brousek na nože vyroben z ABS plastů se soft úpravou a protiskluzovou základnou. Diamantový kámen pro opravy poškozených ostří a rovnání před jejich ostřením Wolframový nerezový kotouč zostřuje čepel a obnoví ostří do tvaru V Keramický kámen leští čepel a vyrovnává veškeré povrchové nerovnosti Údržba a čistění vlhčeným hadříkem Není možné vyměnit brusné kotouče Péče a údržba Mít brousek na nože doma vám ušetří spoustu času i peněz. S brouskem můžete rychle a pravidelně udržovat ostrost nožů. Péče o nástroj k broušení nožů je snadná – po použití jej otřete vlhkým hadříkem nebo opláchněte vodou a osušte. Brusnou drážku brousku očistěte měkkým kartáčem, aby byla brusná hlava čistá a suchá. Specifikace Značka: Lamart Model: LT2058 Určení: brousek na nože Brusné kotouče: diamantový kámen / wolframový kotouč / keramický kámen Barva: černá Materiál: plast / kov Hmotnost: 0,2 kg Rozměry (š x v x h): 20 x 4,2 x 7,2 cm
Dellinger Paring Rose Wood Damascus® je elegantní loupací nůž s 10 cm dlouhou čepelí, který nabízí precizní kontrolu a přesné řezy. Tvar inspirovaný japonským stylem kiridashi je ideální pro detailní práci, od loupání ovoce až po jemné krájení bylinek či dekorativní úpravy. Hlavní přednosti Čepel 100 mm – krátká a snadno ovladatelná VG10 jádro s tvrdostí R61 ±1 Rockwella pro maximální ostrost 66 vrstev damascénské oceli pro odolnost a dlouhou životnost Vzor Ame no Shizuku zabraňuje přilnavosti a dodává estetiku Rukojeť z Rose-Wood – pevná, ergonomická a luxusní Lehký a perfektně vyvážený pro přesnou práci Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce Precizní kontrola při práci Díky své krátké čepeli umožňuje nůž Paring maximální kontrolu a přesné vedení řezu. Hodí se na loupání, krájení drobných surovin i dekorativní úpravy ovoce a zeleniny. Ostrá špička usnadní práci při detailním porcování masa i ryb. Využijete jej jak v profesionální kuchyni, tak doma pro každodenní použití. Japonská čepel s dlouhotrvající ostrostí Srdcem nože je jádro z japonské oceli VG10, chráněné 66 vrstvami damascénské oceli. Tvrdost R61 ±1 HRC zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost. Vzor Ame no Shizuku připomínající kapky deště minimalizuje tření a zároveň dodává jedinečný vzhled. Luxusní rukojeť Rose-Wood Rukojeť z pravého dřeva Rose-Wood spojuje pevnost, komfort a estetiku. Ergonomický tvar zajišťuje stabilitu při práci, zatímco ozdobný nýtek podtrhuje ruční řemeslné zpracování. Rose-Wood je symbolem elegance a dlouhověkosti a tak z každého nože činí nejen praktický nástroj, ale i výjimečný klenot kuchyně. Specifikace Značka: Dellinger Typ: loupací nůž (Paring) Série: Rose Wood Damascus® Celková délka: 220 mm Délka ostří: 100 mm Síla čepele: 2,0 mm Hmotnost: 110 g Materiál jádra: japonská ocel VG10 Tvrdost: R61 ±1 HRC Počet vrstev: 66 (nerezová damascénská ocel) Vzor čepele: Ame no Shizuku Materiál rukojeti: dřevo Rose-Wood Balení: dárková dřevěná krabička Obsah balení 1x loupací nůž Dellinger Paring Rose Wood Damascus® 1x dárková dřevěná krabička
Malý, ale maximálně efektivní pomocník pro detailní kuchyňskou práci. Nůž Dellinger Paring 105 mm Carbon Fiber Octagon® nabízí precizní ovládání díky ostré špičce, lehké konstrukci a dokonalému vyvážení. Kompaktní čepel z damaškové oceli VG10 (HRCs 61±1) v kombinaci s karbonovou osmihrannou rukojetí tvoří nástroj, který ocení každý náročný kuchař. Hlavní přednosti Kompaktní čepel ideální pro loupání a drobné krájení VG10 jádro se 66 vrstvami nerezové oceli pro skvělou odolnost Vzor Ice Hypnosis snižuje tření a přilnavost surovin Lehké a perfektně vyvážené provedení pro dlouhodobou práci Osmihranná karbonová rukojeť s prvkem G10 je ergonomická a odolná Luxusní dřevěná krabička je součástí balení Preciznost a elegance v každém řezu Díky úzké čepeli dlouhé 105 mm zvládnete s nožem Dellinger Paring i ty nejjemnější řezy – ať už se pustíte do loupání ovoce, krájení bylinek nebo finální úpravy masa. Damašková čepel s tvrdostí HRC 61±1 si poradí s každou výzvou, zatímco Ice Hypnosis povrch minimalizuje tření při práci. Lehké tělo a ergonomická karbonová rukojeť v japonském osmihranném stylu vám zajistí pohodlí i při dlouhém používání. Díky elegantní dřevěné dárkové krabičce je nůž perfektní i jako dárek. Specifikace Značka: Dellinger Model: Paring 105 mm Carbon Fiber Octagon® Typ nože: loupací / paring Materiál jádra čepele: damašková ocel VG10 Tvrdost: HRC 61±1 Počet vrstev: 66 (nerezová ocel) Úhel broušení: 15° Povrch čepele: Ice Hypnosis Materiál rukojeti: karbon + G10 Tvar rukojeti: japonský osmihranný Balení: dřevěná dárková krabička Rozměry Celková délka: 240 mm Délka ostří: 105 mm Síla čepele: 2,0 mm Hmotnost: 75 g Obsah balení 1× nůž Dellinger Paring 105 mm 1× dárková krabička
Dellinger Santoku Rose Wood Damascus® je tradiční japonský nůž, který díky 185 mm dlouhé čepeli zvládne krájení, sekání i drcení. Elegantní damascénský vzor Ame no Shizuku a speciální vybroušení Cullens snižují přilnavost potravin a zajišťují maximální komfort při práci. Hlavní přednosti 185 mm čepel je ideální pro maso, zeleninu i ryby VG10 jádro s tvrdostí R61 ±1 Rockwella 66 vrstev damascénské oceli pro odolnost a dlouhou životnost Vzor Ame no Shizuku zabraňuje přilnavosti a minimalizuje tření Speciální výbrus Cullens pro hladké a efektivní řezy Luxusní rukojeť Rose-Wood – pevná, ergonomická a odolná Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce Univerzální pomocník v kuchyni Santoku znamená „tři ctnosti“ – krájení, sekání a drcení. Tento nůž zvládne porcování masa, přípravu zeleniny i zpracování ryb. Díky široké čepeli snadno přenesete nakrájené suroviny z prkénka do hrnce nebo pánve. Je ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí nadšence. Čepel s dokonalou ostrostí Jádro z japonské oceli VG10 obklopuje 66 vrstev damascénské oceli, které zaručují mimořádnou houževnatost a odolnost. Tvrdost R61 ±1 HRC poskytuje dlouhotrvající ostrost. Vzor Ame no Shizuku, připomínající kapky deště, minimalizuje tření a zlepšuje plynulost řezu. Ergonomická rukojeť Rose-Wood Rukojeť z pravého dřeva Rose-Wood padne pohodlně do ruky a zajistí stabilitu při práci. Ergonomický tvar a ozdobný nýtek podtrhují ruční řemeslné zpracování. Rose-Wood je symbolem luxusu, dlouhověkosti a preciznosti, díky čemuž se z každého nože stává nejen praktický nástroj, ale i designový klenot. Specifikace Značka: Dellinger Typ: kuchyňský nůž Santoku Série: Rose Wood Damascus® Celková délka: 320 mm Délka ostří: 185 mm Síla čepele: 2,0 mm Hmotnost: 230 g Materiál jádra: japonská ocel VG10 Tvrdost: R61 ±1 HRC Počet vrstev: 66 (nerezová damascénská ocel) Vzor čepele: Ame no Shizuku Výbrus: Cullens (Granton edge) Materiál rukojeti: dřevo Rose-Wood Balení: dárková dřevěná krabička Obsah balení 1x kuchyňský nůž Dellinger Santoku Rose Wood Damascus® 1x dárková dřevěná krabička
Dellinger Petty Rose Wood Damascus® je všestranný kuchyňský nůž s 135 mm čepelí, ideální pro detailní práci s ovocem, zeleninou nebo menšími kusy masa. Spojení japonské oceli VG10 a 66 vrstev damaškové oceli z něj dělá nepostradatelného pomocníka v každé kuchyni. Hlavní přednosti 135 mm univerzální čepel pro přesnou práci Jádro z japonské oceli VG10 s tvrdostí R61 ±1 HRC 66 vrstev damaškové oceli pro dlouhou životnost a odolnost Vzor Ame no Shizuku minimalizuje tření a přilnavost Tenké ostří pro jemné a detailní řezy Ergonomická rukojeť z dřeva Rose-Wood s ozdobným nýtem Dodáváno v elegantní dřevěné dárkové krabičce Perfektní nástroj do každé kuchyně Nůž Petty je ideální pro precizní a jemné úkoly – od loupání a zdobení až po filetování menších ryb nebo porcování ovoce. Svou velikostí perfektně doplňuje větší nože jako santoku nebo gyuto a stane se vaším nejoblíbenějším pomocníkem pro každodenní práci. Výjimečné ostří pro maximální výkon Čepel s VG10 jádrem a tvrdostí R61 ±1 HRC obklopuje 66 vrstev damaškové oceli, které zajišťují odolnost proti korozi a extrémní ostrost. Damaškový vzor Ame no Shizuku nejen zvyšuje plynulost řezu, ale také propůjčuje noži unikátní vzhled a osobitost. Elegantní rukojeť Rukojeť z luxusního dřeva Rose-Wood je ergonomicky tvarovaná pro maximální komfort při práci. Středový mozaikový nýt podtrhuje precizní řemeslné zpracování a každý kus je díky přírodní kresbě jedinečný. Dokonalé vyvážení zajišťuje stabilitu a usnadňuje manipulaci. Specifikace Značka: Dellinger Typ: univerzální kuchyňský nůž (Petty) Série: Rose Wood Damascus® Celková délka: 255 mm Délka ostří: 135 mm Síla čepele: 2,0 mm Hmotnost: 120 g Materiál jádra: japonská ocel VG10 Tvrdost: R61 ±1 HRC Počet vrstev: 66 (nerezová damašková ocel) Vzor čepele: Ame no Shizuku Materiál rukojeti: dřevo Rose-Wood Balení: dárková dřevěná krabička Obsah balení 1x kuchyňský nůž Dellinger Petty 135 mm Rose Wood Damascus® 1x dárková dřevěná krabička
Všestranný kuchyňský nůž s japonským původem. Dellinger Santoku 185 mm Carbon Fiber Octagon® je navržen pro krájení, sekání a drcení masa, zeleniny i ryb. Disponuje VG10 jádrem (HRC 61±1), rovnou čepelí typu Sheepsfoot a karbonovou rukojetí v osmihranném tvaru. Hlavní přednosti Univerzální použití na maso, zeleninu i ryby VG10 jádro s tvrdostí HRC 61±1 pro maximální ostrost 66 vrstev nerezové oceli pro houževnatost a odolnost Rovné ostří s tupým hřbetem – bezpečnější práce a jemná kontrola Ice Hypnosis vzor snižuje tření a brání přilnavosti surovin Ergonomická rukojeť z karbonu a G10 Luxusní dřevěné balení je ideální jako dárek Preciznost, bezpečí a kontrola Nůž Santoku s čepelí typu Sheepsfoot nabízí vysokou přesnost řezu bez rizika nechtěného propíchnutí suroviny. Je vhodný na jemnou práci, díky které si uchováte strukturu a vzhled ingrediencí. Široká a rovná čepel umožňuje snadné krájení, sekání i přenášení nakrájených surovin. Santoku si skvěle poradí s bylinkami, zeleninou, masem i rybami. Design s vesmírným nádechem Čepel s VG10 jádrem a 66 vrstvami nerezových ocelí zajišťuje vysokou odolnost a perfektní ostrost. Ice Hypnosis vzor pomáhá při práci tím, že zabraňuje přilnavosti potravin a snižuje tření. Rukojeť z karbonu a G10 má tradiční japonský osmihranný tvar, díky kterému perfektně padne do ruky pravákům i levákům. Tmavá karbonová rukojeť připomíná nekonečný vesmír a v kombinaci s precizním ostřím tvoří jedinečný kuchyňský nástroj. Specifikace Značka: Dellinger Model: Santoku 185 mm Carbon Fiber Octagon® Typ nože: Santoku Materiál jádra čepele: damascénská ocel VG10 Tvrdost: HRC 61±1 Počet vrstev: 66 (nerezová ocel) Úhel broušení: 15° Povrch čepele: Ice Hypnosis Materiál rukojeti: karbon + G10 Tvar rukojeti: japonský osmihranný Balení: dřevěná dárková krabička Rozměry Celková délka: 335 mm Délka ostří: 185 mm Síla čepele: 2,0 mm Hmotnost: 165 g Obsah balení 1× nůž Dellinger Santoku 185 mm 1× dárková krabička
Dellinger Boning Rose Wood Damascus® je špičkový vykosťovací nůž, který díky extrémně tenké čepeli zvládne oddělit maso od kosti bez zbytečných ztrát. Elegantní design s damascénským vzorem z něj dělá nejen funkční nástroj, ale i sběratelský kousek. Hlavní přednosti Délka ostří 190 mm je ideální pro precizní vykosťování a filetování VG10 jádro s tvrdostí R61 ±1 Rockwella pro maximální ostrost 66 vrstev damascénské oceli zajišťuje houževnatost a odolnost Vzor Ame no Shizuku snižuje přilnavost a zvyšuje estetickou hodnotu Rukojeť z luxusního Rose-Wood je pevná, vyvážená a pohodlná Ergonomický tvar s ozdobným nýtem pro perfektní stabilitu Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce – ideální jako dárek Efektivní při práci s masem a rybami Díky své úzké, zahnuté a ostré čepeli je nůž Boning ideální pro oddělování masa od kostí, kůže i chrupavek. Umožňuje hluboké a přesné řezy bez zbytečného odpadu. Využijete ho nejen při vykosťování, ale také při filetování ryb či odstraňování tuku. Skvělý pomocník jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí nadšence, kteří ocení efektivitu a eleganci v jednom. Precizní zpracování s důrazem na detail Jádro nože tvoří prvotřídní japonská ocel VG10, chráněná 66 vrstvami nerezové damascénské oceli. Výsledkem je vysoká odolnost, dlouhotrvající ostrost a výrazný dekorativní vzhled. Vzor Ame no Shizuku, inspirovaný kapkami deště, minimalizuje tření a přilnavost. Každý řez je hladký, přesný a snadný. Luxusní rukojeť Rose-Wood Rukojeť z pravého dřeva Rose-Wood padne skvěle do každé ruky – pravé i levé. Spojuje pevnost, komfort a krásu v jednom. Ozdobný nýtek uprostřed podtrhuje řemeslné zpracování a dodává rukojeti dokonalou stabilitu. Dřevo Rose-Wood je symbolem dlouhověkosti, luxusu a preciznosti. Specifikace Značka: Dellinger Typ: vykosťovací nůž (Boning) Série: Rose Wood Damascus® Celková délka: 325 mm Délka ostří: 190 mm Síla čepele: 2,0 mm Hmotnost: 190 g Materiál jádra: japonská ocel VG10 Tvrdost: R61 ±1 HRC Počet vrstev: 66 (nerezová damascénská ocel) Vzor čepele: Ame no Shizuku Materiál rukojeti: dřevo Rose-Wood Balení: dárková dřevěná krabička Obsah balení 1x vykosťovací nůž Dellinger Boning Rose Wood Damascus® 1x dárková dřevěná krabička