Kuchyňské nože
Celkem 77 produktů
Kuchyňský nůž Chef 230 mm značky SOK zastane v kuchyni hodně práce. Díky zužování hřbetu a ostří nože do špičky má ideální tvar na každý druh krájení. Využijte ho pro porcování masa, krájení ryb nebo plátkování. Krájení bylinek nebo ořechů vám umožní i kolébkové krájení díky výše položenému hrotu. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 230 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí Všestranné využití Možnost kolébkového krájení Krásný vzor Sunshine Nepřilnavost materiálů k čepeli Vhodné jako dárek Čepel z damascénské oceli Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série SOK Olive Sunshine Damascus. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský vzor SUNSHINE neboli paprsky slunce. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Rukojeť z překrásného dřeva Barevně velmi atraktivní a žádané olivové dřevo se používá na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: SOK Model: Chef 230 mm Série: Olive Sunshine Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál rukojeti: olivové dřevo Hmotnost: 219 g Délka čepele: 230 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení surovin na tenké plátky. Nakrájíte s ním syrové i hotové maso. Rychle a přesně připravíte carpaccio nebo tenké plátky šunky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H134 Určení: nůž Typ nože: plátkovací (Slice) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 100 g Délka ostří: 205 mm Délka rukojeti: 120 mm Celková délka: 320 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Potěší vás svým všestranným využitím. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Také ho využijete pro zpracování bylinek a ořechů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: DCK-BJCH8 Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Hmotnost: 82 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 345 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracovaní ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní a kvalitní nůž. Díky zužování hřbetu a ostří do špičky má nůž ideální tvar na každý druh krájení. Využijte ho pro porcování masa, krájení ryb nebo plátkování. Krájení bylinek nebo ořechů vám umožní i kolébkové krájení díky výše položenému hrotu. Nůž měří 330 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kuchařský nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Kuchařský nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Chef Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 190 g Délka čepele: 200 mm Délka rukojeti: 125 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Originální kuchyňský nůž Blue Santoku 170 mm značky Dellinger bude ozdobou vaší kuchyně. Každý nůž je jedinečný svou rukojetí z pryskyřice. Nůž dostal svůj název podle slova Santoku, což v japonském jazyce znamená „tři cnosti“. Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit a sekat maso a zeleninu. Vzácná a unikátní kresba oceli navíc kombinuje krásu a luxus s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 170 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Jedinečnost každého nože díky rukojeti z pryskyřice 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí Všestranné využití Krásný vzor Stormy Waves Nepřilnavost materiálů k čepeli Vhodný jako dárek Čepel z damascénské oceli Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série Dellinger Resin Future. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Jedinečná rukojeť z pryskyřice Pokud máte rádi originalitu, u tohoto nože je zaručená. Design rukojeti je opravdu jedinečný u každého kusu. Rukojeť se vyrábí z překrásné epoxidové pryskyřice. Jedná se o průhlednou pryskyřici probarvenou alkoholovými pigmenty. Pryskyřice je voděodolná a zcela bez zápachu. Časem se může stát, že se začne měnit barva. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará také trojité nýtování. Tvar rukojeti je vhodný pro asijský úchop nože. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Blue Santoku 170 mm Série: Resin Future Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, modrá Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál rukojeti: pryskyřice Hmotnost: 230 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Originální kuchyňský nůž Blue Santoku 170 mm značky Dellinger bude ozdobou vaší kuchyně. Každý nůž je jedinečný svou rukojetí z pryskyřice. Nůž dostal svůj název podle slova Santoku, což v japonském jazyce znamená „tři cnosti“. Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit a sekat maso a zeleninu. Vzácná a unikátní kresba oceli navíc kombinuje krásu a luxus s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 170 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Jedinečnost každého nože díky rukojeti z pryskyřice 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí Všestranné využití Krásný vzor Stormy Waves Nepřilnavost materiálů k čepeli Vhodný jako dárek Čepel z damascénské oceli Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série Dellinger Resin Future. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Jedinečná rukojeť z pryskyřice Pokud máte rádi originalitu, u tohoto nože je zaručená. Design rukojeti je opravdu jedinečný u každého kusu. Rukojeť se vyrábí z překrásné epoxidové pryskyřice. Jedná se o průhlednou pryskyřici probarvenou alkoholovými pigmenty. Pryskyřice je voděodolná a zcela bez zápachu. Časem se může stát, že se začne měnit barva. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará také trojité nýtování. Tvar rukojeti je vhodný pro asijský úchop nože. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Blue Santoku 170 mm Série: Resin Future Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, modrá Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál rukojeti: pryskyřice Hmotnost: 230 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Potěší vás svým všestranným využitím. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Také ho využijete pro zpracování bylinek a ořechů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H133 Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 210 g Délka ostří: 200 mm Délka rukojeti: 125 mm Celková délka: 315 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Originální kuchyňský nůž Brown Chef Kiritsuke 205 mm značky Dellinger bude ozdobou vaší kuchyně. Každý nůž je jedinečný svou rukojetí z pryskyřice. Díky tvaru ostří do špičky má ideální tvar na každý druh krájení. Využijte ho pro porcování masa, krájení ryb nebo plátkování. Čepel z damascénské oceli má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Vzácná a unikátní kresba oceli navíc kombinuje krásu a luxus s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 205 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Jedinečnost každého nože díky rukojeti z pryskyřice 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí Všestranné využití Krásný vzor Stormy Waves Nepřilnavost materiálů k čepeli Vhodný jako dárek Čepel z damascénské oceli Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série Dellinger Resin Future. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Jedinečná rukojeť z pryskyřice Pokud máte rádi originalitu, u tohoto nože je zaručená. Design rukojeti je opravdu jedinečný u každého kusu. Rukojeť se vyrábí z překrásné epoxidové pryskyřice. Jedná se o průhlednou pryskyřici probarvenou alkoholovými pigmenty. Pryskyřice je voděodolná a zcela bez zápachu. Časem se může stát, že se začne měnit barva. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará také trojité nýtování. Tvar rukojeti je vhodný pro asijský úchop nože. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Brown Chef Kiritsuke 205 mm Série: Resin Future Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál rukojeti: pryskyřice Hmotnost: 251 g Celková délka nože: 340 mm Délka čepele: 205 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Dárková sada Dellinger JOSHI pro opravdové mistry vaření. Jedná se o sadu 3 luxusních nožů včetně brusného kamene. Ostří nožů zdobí působivá kresba, která připomíná květy japonské třešně. Sada obsahuje také elegantní dřevěnou krabici, ve které budou nože jako v bavlnce. Kuchařský nůž Kiritsuke Gyuto neboli nůž šéfkuchaře má délku ostří 210 mm a je vhodný i ke kolébkovému krájení díky svému tvaru. Nůž Nakiri o délce ostří 170 mm využijete především ke krájení zeleniny. Ostří univerzálního nože Utility měří 135 mm a najde své využití v běžných činnostech jako například krájení, sekání nebo porcování. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Jádro z japonské oceli VG-10 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí SS316 Všestranné využití Působivá kresba na ostří nože Velmi dobře chráněno proti korozi Ručně broušené a leštěné nože Osmihranná rukojeť Vhodné jako dárek Čepel z kvalitní oceli Nože z této sady mají čepel, vytvořenou z 66 vrstev damaškové oceli SS316 a jádrem, vloženým mezi těchto 66 vrstev, z oceli VG-10. Ostří je díky tomu velmi dobře chráněno proti korozi a mechanickému poškození. Každá čepel z této sady prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích. Rukojeť z překrásného dřeva Osmihranná elegantní rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného dřeva Palisandru a Ebenu. Ergonomický tvar rukojeti u všech nožů zajistí dobré uchopení a dostatečné pohodlí při krájení, sekání a dalších kuchyňských činnostech. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. V pouzdře a v bezpečí Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do pouzdra! Součástí sady je designové polstrované dřevěné pouzdro, ve kterém má každý z nožů své bezpečné místo. Součástí sady je i brusný kámen o hrubosti #1000/6000 a úhlová svěrka pro snadnější broušení. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nože ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nožů v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Pokud víte, že nože nebudete delší dobu používat, je lepší je naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí (speciálně pobyt v myčce na nádobí). Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Specifikace Značka: Dellinger Model: Joshi Sakura Určení: sada kuchyňských nožů Parametry Barevné provedení: nerez, tmavě hnědá Materiál jádra čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál 66 vrstev čepele: ocel SS316 Materiál rukojeti: palisandr a eben Délka ostří kuchařského nože Gyuto: 210 mm Délka ostří nože na zeleninu Nakiri: 170 mm Délka ostří univerzálního nože Utility: 135 mm Obsah balení 3x kuchyňský nůž 1x dřevěné pouzdro 1x brusný kámen 1x úhlová svorka
Sada kuchyňských nožů z řady Cocobolo White Damascus od značky SOK se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete je pro přípravu svých oblíbených pokrmů. V balení najdete kuchyňský nůž Santoku, 2 nože Chef/Gyuto, vykošťovací a univerzální nůž a nůž na pečivo. Zároveň obdržíte magnetický stojánek, na který je uchytíte. Máte je tedy neustále po ruce. Hlavní přednosti Kompletní set základních kuchyňských nožů Magnetický stojánek Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Velmi odolná rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Ozdobný vzor na čepeli Krásný japonský design Čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nože v japonském stylu. Jejich řezné jádro tvoří ocel VG10. Díky ní jsou mimořádně odolné. Vrstvy oceli tvoří na čepeli jedinečný ozdobný vzor – od jednoduchých linií až po složitou mozaiku. Odolná a kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože bylo použité exotické dřevo Cocobolo. Je extrémně tvrdé a obsahuje přirozené množství oleje. Odolá tedy vodě, vlhkosti a deformaci. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Chraňte nůž před pádem nebo nárazem. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Specifikace Značka: SOK Série: Cocobolo White Damascus Model: 55SADA Určení: sada nožů Tvrdost jádra čepele: R61 (+/-1) Rockwella Počet vrstev: 66 vrstev 2 nerezových ocelí Barva: hnědá Materiál čepele: nerezová ocel VG10 Materiál rukojeti: exotické dřevo Cocobolo Obsah balení 2x nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto (210 mm a 152 mm) 1x nůž šéfkuchaře Santoku (185 mm) 1x vykošťovací nůž (155 mm) 1x nůž na chléb a pečivo (200 mm) 1x nůž Utility (128 mm) 1x magnetický stojan