Kuchyňské náčiní
Celkem 281 produktů
Univerzální nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H136 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 85 g Délka ostří: 120 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 230 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Ručníky v Matic roli Tork. Velmi dobrá absorpce a kvalitní pevnost za mokra. Velké množství ručníků v každé roli má výhodu méně častého doplňování. Papírové ručníky Tork jsou efektivní, spolehlivou a ekonomickou cestou, jak zlepšit hygienu rukou. Široká nabídka papírových ručníků v roli zahrnuje ručníky s velkou absorpcí, které snižují objem odpadu a dělají z mytí rukou příjemný zážitek, navíc rychlý a efektivní. Díky zásobníkům, které dávkují v jeden okamžik vždy jen tolik, kolik potřebujete. Tím se redukuje spotřeba a snižují náklady. Parametry: Systém: H1 Užitek: ručníky papírové v Matic roli Tork, 2 vrstvy, 612 ks Barva: zelená Materiál: prvotřídní recykl Počet vrstev: 2 Délka: 150 m Průměr: 19 cm Váha: 9,82 kg Balení obsahuje: 6 ks Řada Advanced je plná vysoce kvalitních výrobků, které překračují základní potřeby. Výrobky Advanced jsou velice spolehlivé a vyznačují se výbornou absorpcí a pevností i v mokrém stavu.
Nůž Volcano Santoku Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro běžné krájení všech potravin – ovoce, zelenina a maso. Čepel nože Santoku je širší než u klasických kuchyňských nožů a má kulatější špičku. Usnadní vám řezání, rozkrájení i mletí surovin, které potřebujete k vaření či přípravě studených pokrmů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Santoku Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: Santoku Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 263 g Délka ostří: 180 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 310 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Okami Big Chef od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení všech potravin – ovoce, zelenina, maso i ryby. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: Big Chef Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 260 g Délka ostří: 190 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 330 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Slice značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracovaní ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní a kvalitní nůž. Díky úzké a dlouhé čepeli je ideální pro krájení na tenké plátky. Využijte ho pro krájení sýra, šunky, syrového nebo již zpracovaného masa a dalších potravin. Nůž měří 300 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Plátkovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Plátkovací nůž Slice patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Slice Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 148 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Sada Berlingerhaus Leonardo se skládá ze 4 nožů v magnetické dárkové krabičce. Čepele jsou ručně broušené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 4 kuchyňské nože Čepel z kvalitní nerezové oceli Rukojeť se zrcadlovým leskem Elegantní design Nože do každé kuchyně 4 nože z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský, užitkový a okrajovací nůž a nůž Santoku. Elegantní design kolekce Leonardo doplní každou kuchyni. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Leonardo Model: BH-2976 Určení: sada nožů Počet kusů: 4 ks Barva: zlatá Materiál: nerezová ocel 3cr13 Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž Santoku 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování
Kvalitní utěrka TORK z dvouvrstvé celulózy v Mini roli na utírání rukou. Ideální pro místa s velkou spotřebou. Odvíjení ze středu - jednoduše a rychle si vezmete, kolik potřebujete. Papírové ručníky Tork jsou efektivní, spolehlivou a ekonomickou cestou, jak zlepšit hygienu rukou. Široká nabídka papírových ručníků v roli zahrnuje ručníky s velkou absorpcí, které snižují objem odpadu a dělají z mytí rukou příjemný zážitek, navíc rychlý a efektivní. Díky zásobníkům, které dávkují v jeden okamžik vždy jen tolik, kolik potřebujete. Tím se redukuje spotřeba a snižují náklady. Parametry: Systém: M1 Užitek: ručníky v mini roli Tork se středovým odvíjením, výška 21,5cm, délka útržku 35cm, 214 útržků Barva: bílá Materiál: prvotřídní celulóza + recykl Počet vrstev: 2 Délka: 75 m Průměr: 14 cm Váha: 7,30 kg Balení obsahuje: 11 ks Prodej pouze celého balení! Řada Advanced je plná vysoce kvalitních výrobků, které překračují základní potřeby. Výrobky Advanced jsou velice spolehlivé a vyznačují se výbornou absorpcí a pevností i v mokrém stavu.
Kvalitní utěrka TORK z dvouvrstvé celulózy v Mini roli na utírání rukou. Ideální pro místa s velkou spotřebou. Odvíjení ze středu - jednoduše a rychle si vezmete, kolik potřebujete. Papírové ručníky Tork jsou efektivní, spolehlivou a ekonomickou cestou, jak zlepšit hygienu rukou. Široká nabídka papírových ručníků v roli zahrnuje ručníky s velkou absorpcí, které snižují objem odpadu a dělají z mytí rukou příjemný zážitek, navíc rychlý a efektivní. Díky zásobníkům, které dávkují v jeden okamžik vždy jen tolik, kolik potřebujete. Tím se redukuje spotřeba a snižují náklady. Parametry: Systém: M1 Užitek: ručníky v mini roli Tork se středovým odvíjením, výška 21,5cm, délka útržku 35cm, 214 útržků Barva: bílá Materiál: prvotřídní celulóza + recykl Počet vrstev: 2 Délka: 75 m Průměr: 14 cm Váha: 7,30 kg Balení obsahuje: 11 ks Prodej pouze celého balení! Řada Advanced je plná vysoce kvalitních výrobků, které překračují základní potřeby. Výrobky Advanced jsou velice spolehlivé a vyznačují se výbornou absorpcí a pevností i v mokrém stavu.
Každý správný kuchař ví, že správně naporcovat maso je pro přípravu pokrmu základ. K porcování masa potřebujete dvě pomůcky, na jejichž kvalitě skutečně záleží. Ostrý nůž nebo sekáček a kvalitní dřevěný porcovací špalek. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěný porcovací špalek s tloušťkou 6 cm Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů a sekáčků Vyrobeno v České republice Špalek na maso G12 – nejlepší volba pro porcování Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné masivní desce je šetrné k nožům i sekáčkům na maso, dřevo netupí jejich ostří. Porcovací špalek využijete i při naklepávání masa paličkou. O kvalitním provedení špalku na porcování masa o velikosti 40 x 30 cm svědčí i jeho tloušťka 6 cm. Bukový špalek na porcování je sázka na jistotu Dřevěné špalky na maso se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě porcovacího špalku G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukový porcovací špalek je chuťově neutrální, tvrdý a odolný i správně hutný. Jak pečovat o dřevěné špalky na maso Aby vám porcovací špalek vydržel co nejdéle, nemyjte jej v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít špalek na porcování masa v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když jej po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěný špalek čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 400 x 300 x 60 mm Hmotnost: 5,3 kg
Každý správný kuchař ví, že správně naporcovat maso je pro přípravu pokrmu základ. K porcování masa potřebujete dvě pomůcky, na jejichž kvalitě skutečně záleží. Ostrý nůž nebo sekáček a kvalitní dřevěný porcovací špalek. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěný porcovací špalek s tloušťkou 6 cm Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů a sekáčků Vyrobeno v České republice Špalek na maso G12 – nejlepší volba pro porcování Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné masivní desce je šetrné k nožům i sekáčkům na maso, dřevo netupí jejich ostří. Porcovací špalek využijete i při naklepávání masa paličkou. O kvalitním provedení špalku na porcování masa o velikosti 40 x 30 cm svědčí i jeho tloušťka 6 cm. Bukový špalek na porcování je sázka na jistotu Dřevěné špalky na maso se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě porcovacího špalku G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukový porcovací špalek je chuťově neutrální, tvrdý a odolný i správně hutný. Jak pečovat o dřevěné špalky na maso Aby vám porcovací špalek vydržel co nejdéle, nemyjte jej v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít špalek na porcování masa v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když jej po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěný špalek čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 400 x 300 x 60 mm Hmotnost: 5,3 kg
Kuchařský nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracovaní ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní a kvalitní nůž. Díky zužování hřbetu a ostří do špičky má nůž ideální tvar na každý druh krájení. Využijte ho pro porcování masa, krájení ryb nebo plátkování. Krájení bylinek nebo ořechů vám umožní i kolébkové krájení díky výše položenému hrotu. Nůž měří 330 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kuchařský nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Kuchařský nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Chef Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 190 g Délka čepele: 200 mm Délka rukojeti: 125 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Je ideální pro zpracování zeleniny, ovoce nebo masa. Využijete ho pro kolébkové krájení, řezání na plátky nebo sekání bylin. Nůž je vhodný jak pro praváky, tak pro leváky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Zužující se hřbet i ostří Ideální ke krájení, sekání a drcení Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Odolná čepel Sheepsfoot Pořiďte si opravdu kvalitní nůž s ostrou čepelí. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky, mají tedy ideální tvar pro krájení všech surovin. Výše položený hrot umožňuje pohodlné kolébkové krájení. Kvalitní provedení Čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Čepel je vhodná k broušení na vodních kamenech. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: šéfkuchařský (Chef/Gyuto) Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 160 g Délka ostří: 215 mm Celková délka: 370 mm Obsah balení 1x šéfkuchařský nůž
Sada Berlingerhaus Matte Black se skládá ze 4 nožů v magnetické dárkové krabičce. Čepele jsou ručně broušené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 4 kuchyňské nože Čepel z kvalitní nerezové oceli Rukojeť se zrcadlovým leskem Elegantní design Nože do každé kuchyně 4 nože z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský, užitkový a okrajovací nůž a nůž Santoku. Elegantní design kolekce Matte Black doplní každou kuchyni. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Matte Black Model: BH-2975 Určení: sada nožů Počet kusů: 4 ks Barva: stříbrná Materiál: nerezová ocel 3cr13 Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž Santoku 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování
Sada Berlingerhaus Taupe se skládá ze 4 nožů v magnetické dárkové krabičce. Čepele jsou ručně broušené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 4 kuchyňské nože Čepel z kvalitní nerezové oceli Rukojeť se zrcadlovým leskem Elegantní design Nože do každé kuchyně 4 nože z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský, užitkový a okrajovací nůž a nůž Santoku. Elegantní design kolekce Taupe doplní každou kuchyni. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Taupe Model: BH-2977 Určení: sada nožů Počet kusů: 4 ks Barva: růžová zlatá (rose gold) Materiál: nerezová ocel 3cr13 Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž Santoku 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování
Sada Berlingerhaus Antracit se skládá z 5 nožů a stojanu s akáciového dřeva. Čepele jsou ručně ostřené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojan Čepel z kvalitní nerezové oceli Rukojeť se zrcadlovým leskem Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na chléb, Santoku a nůž na krájení. Elegantní design kolekce Antracit doplní každou kuchyni. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Antracit Model: BH-3124 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: nerezová ocel Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: akáciové dřevo Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x stojánek
Nůž šéfkuchaře Santoku od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Je ideální pro zpracování zeleniny, ovoce, masa nebo bylin. Využijete ho pro přesné a rychlé krájení, drcení a sekání. Nůž je vhodný jak pro praváky, tak pro leváky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Čepel s tupý hřbetem pro bezpečnější úchop prsty Ideální ke krájení, sekání a drcení Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Odolná čepel Sheepsfoot Pořiďte si opravdu kvalitní nůž s čepelí Sheepsfoot. Ta má rovné ostří a tupý hřbet. Vede rovnoběžně s ostřím a na konci se stáčí směrem k hrotu. Evokuje tak pasoucí se ovci. Tento tvar čepele původně sloužil k řezným a krájecím pracím, kde by ostrá špička mohla způsobit nechtěné propíchnutí nebo proříznutí. Díky tupému hřbetu můžete čepel bezpečně uchopit prsty nebo je případně lehce vysunout pro lepší kontrolu nad ostřím při jemné práci. Kvalitní provedení Čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Čepel je vhodná k broušení na vodních kamenech. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: Santoku Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 140 g Délka ostří: 185 mm Celková délka: 335 mm Obsah balení 1x Santoku nůž
Sada Berlingerhaus Taupe se skládá z 5 nožů a stojanu s akáciového dřeva. Čepele jsou ručně ostřené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojan Čepel z kvalitní nerezové oceli Rukojeť se zrcadlovým leskem Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na chléb, Santoku a nůž na krájení. Elegantní design kolekce Taupe doplní každou kuchyni. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Taupe Model: BH-3126 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: nerezová ocel – zlatá Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: akáciové dřevo Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x stojánek
Chcete mít všechny nože pěkně po ruce? Pořiďte si magnetickou lištu Dellinger z ořechového dřeva. Najde se na ní místo až pro 4 až 6 nožů. Snadno ji připevníte pomocí oboustranné lepicí pásky, šroubů nebo hmoždinek. To vše je součástí balení. Lišta o rozměrech 430 x 65 x 20 mm bude vypadat skvěle na bílé zdi, tapetě i obkladech. Udělejte si radost tímto designovým kouskem. Hlavní přednosti Kvalitní ořechové dřevo Minimalistický design Silné magnety po celé délce držáku Upevnění na zeď, tapetu i obklady Součástí balení šrouby, hmoždinky a oboustranná lepící páska pro připevnění Místo až pro 6 nožů Praktické provedení Po celé délce lišty se nacházejí silné magnety, které udrží nože bezpečně na místě. Navíc zamezíte vzájemnému dotýkání čepelí, a tím i jejich ztupení. Připevníte na ni až 6 nožů najednou. Provedení z kvalitního dřeva, ošetřeného směsí olejů a vosku, zaručuje její dlouhou životnost a odolnost. Poznámka: Nože nejsou součástí balení. Specifikace Značka: Dellinger Model: Lišta magnetická (nástěnná) Určení: magnetický držák na nože Barevné provedení: hnědá Materiál: ořechové dřevo Rozměry: 430 x 65 x 20 mm Obsah balení 1x dřevěná lišta 2x hmoždinka 1x oboustranná lepicí páska šrouby
Sada Berlingerhaus Taupe se skládá z 5 nožů a stojanu s akáciového dřeva. Čepele jsou ručně ostřené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojan Čepel z kvalitní nerezové oceli Rukojeť se zrcadlovým leskem Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na chléb, Santoku a nůž na krájení. Elegantní design kolekce Taupe doplní každou kuchyni. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Taupe Model: BH-3126 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: nerezová ocel – zlatá Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: akáciové dřevo Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x stojánek
Sada Berlingerhaus Aspen Collection se skládá z 5 nožů a bambusového stojanu. Čepele jsou ručně broušené. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojánek Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na krájení, Santoku a nůž na chleba. Elegantní design kolekce Aspen doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Model: BH-2680 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: šedá Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: bambus Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x bambusový stojan
Sada Berlingerhaus Aspen Collection se skládá z 5 nožů a bambusového stojanu. Čepele jsou ručně broušené. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojánek Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na krájení, Santoku a nůž na chleba. Elegantní design kolekce Aspen doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Model: BH-2680 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: šedá Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: bambus Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x bambusový stojan
Sada Berlingerhaus Aspen Collection se skládá z 5 nožů a bambusového stojanu. Čepele jsou ručně ostřené. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojánek Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na krájení, Santoku a nůž na chleba. Elegantní design kolekce Aspen doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Model: BH-2969 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: šedá Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: bambus Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x bambusový stojan
Sada Berlingerhaus Aspen Collection se skládá z 5 nožů a bambusového stojanu. Čepele jsou ručně ostřené. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 5 kuchyňských nožů a stojánek Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 5 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi kuchařský a pracovní nůž, nůž na krájení, Santoku a nůž na chleba. Elegantní design kolekce Aspen doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Model: BH-2969 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: šedá Materiál: nerezová ocel 3cr13 Materiál stojanu: bambus Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chleba: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka pracovního nože: 12,5 cm Délka nože na krájení: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 1x nůž Santoku 1x pracovní nůž 1x nůž na krájení 1x bambusový stojan
Sada Berlingerhaus Antracit se skládá z 6 nožů v magnetické dárkové krabičce. Čepele jsou ručně ostřené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 6 kuchyňských nožů Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 6 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi 2 nože Santoku, kuchařský, užitkový a okrajovací nůž a nůž na chléb. Elegantní design kolekce Antracit doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Antracit Model: BH-2947 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: antracit Materiál: nerezová ocel 3cr13 Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chléb: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Délka menšího nože Santoku: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 2x nůž Santoku 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování
Pro jemné obtažení ostří, k finálnímu dočištění nože po broušení brusným kamenem nebo k dobroušení nožů použijte tuto špičkovou ocílku z velmi tvrdé keramiky (85 HRC). Jak brousit nože pomocí ocílky? Ocílku postavte na suchý a pevný povrch tak, aby se opírala o plastový protiskluzový ochranný prvek na svém hrotu. Přiložte nůž tak, aby se čepelí dotýkal keramické brusné části ocílky pod správným úhlem (klasické nože 25–30 °, damaškové nože 20–25 °) a volným tahem přejíždějte ostřím nože po povrchu ocílky. Pokud máte nůž ostrý a chcete jej pouze ošetřit v rámci pravidelné péče o kvalitní ostří, opakujte dvakrát až třikrát z každé strany ostří. Pokud je nůž už tupější, opakujte broušení víckrát. Po práci s ocílkou odstraňte případné zbytky po broušení z čepele nože vlhkým hadříkem. Jak správně pečovat o ocílku? Keramická ocílka je velmi kvalitní a odolná, ke správné péči o ní stačí jen lehké očištění houbičkou pod tekoucí vodou. Pro důkladnější očistu po častém používání nedoporučujeme saponátové přípravky – výborně vám poslouží nanesení špetky běžné jedlé sody na houbičku. Hlavní přednosti ocílky z tvrdé keramiky: univerzální použití pro častější i méně častou péči o nože hrubost # 1000 očko na zavěšení ocílky délka brusné části 30 cm, celková délka ocílky 44 cm ergonomicky tvarovaná rukojeť z příjemného materiálu
Sada Berlingerhaus Antracit se skládá z 6 nožů v magnetické dárkové krabičce. Čepele jsou ručně ostřené a tepelně zpracované. Rukojeť je navíc vybavená ochranou prstů, abyste se během krájení nepořezali o vnitřní stranu čepele. Hlavní přednosti Kompletní sada – 6 kuchyňských nožů Čepel z kvalitní nerezové oceli Ergonomicky tvarovaná a měkká rukojeť Elegantní design Nože do každé kuchyně 6 nožů z vysoce kvalitní nerezové oceli využijete na rozřezávání a krájení různých potravin. Najdete mezi nimi 2 nože Santoku, kuchařský, užitkový a okrajovací nůž a nůž na chléb. Elegantní design kolekce Antracit doplní každou kuchyni. Pohodlné držení Všechny nože jsou vybavené ergonomicky tvarovanou a měkkou rukojetí. Během přípravy potravin k vaření se vám pohodlně drží v ruce a neklouže. Můžete se spolehnout na pevný a především bezpečný úchop. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Antracit Model: BH-2947 Určení: sada nožů Počet kusů: 6 ks Barva: antracit Materiál: nerezová ocel 3cr13 Délka kuchařského nože: 20 cm Délka nože na chléb: 20 cm Délka nože Santoku: 17,5 cm Délka užitkového nože: 12,5 cm Délka nože na okrajování: 9 cm Délka menšího nože Santoku: 9 cm Obsah balení 1x kuchařský nůž 1x nůž na chléb 2x nůž Santoku 1x užitkový nůž 1x nůž na okrajování
Pro jemné obtažení ostří, k finálnímu dočištění nože po broušení brusným kamenem nebo k dobroušení nožů použijte tuto špičkovou ocílku z velmi tvrdé keramiky (85 HRC). Jak brousit nože pomocí ocílky? Ocílku postavte na suchý a pevný povrch tak, aby se opírala o plastový protiskluzový ochranný prvek na svém hrotu. Přiložte nůž tak, aby se čepelí dotýkal keramické brusné části ocílky pod správným úhlem (klasické nože 25–30 °, damaškové nože 20–25 °) a volným tahem přejíždějte ostřím nože po povrchu ocílky. Pokud máte nůž ostrý a chcete jej pouze ošetřit v rámci pravidelné péče o kvalitní ostří, opakujte dvakrát až třikrát z každé strany ostří. Pokud je nůž už tupější, opakujte broušení víckrát. Po práci s ocílkou odstraňte případné zbytky po broušení z čepele nože vlhkým hadříkem. Jak správně pečovat o ocílku? Keramická ocílka je velmi kvalitní a odolná, ke správné péči o ní stačí jen lehké očištění houbičkou pod tekoucí vodou. Pro důkladnější očistu po častém používání nedoporučujeme saponátové přípravky – výborně vám poslouží nanesení špetky běžné jedlé sody na houbičku. Hlavní přednosti ocílky z tvrdé keramiky: univerzální použití pro častější i méně častou péči o nože hrubost # 1000 očko na zavěšení ocílky délka brusné části 30 cm, celková délka ocílky 44 cm ergonomicky tvarovaná rukojeť z příjemného materiálu
Univerzální kuchyňský nůž Pairing z řady Buffalo Olive Octagon od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení sýrů, ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Ideální pro krájení ovoce, zeleniny nebo sýrů Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Kvalitní provedení Čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: univerzální (Pairing) Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 65 g Délka ostří: 105 mm Celková délka: 240 mm Obsah balení 1x univerzální
Kuchařský vykošťovací nůž z řady Buffalo Olive Octagon od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Díky zakřivené čepeli ho využijete při odřezávání masa od kostí, vykosťování a odstraňování šlach. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Čepel s ostrým hrotem pro porcování ryb Vhodný pro všestranné využití Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Kvalitní provedení Čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: Honesuki/Boning (vykošťovací) Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 90 g Délka ostří: 150 mm Celková délka: 285 mm Obsah balení 1x vykošťovací nůž
Nůž je jedním u nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Právě jste ji našli. Prohlédněte si dokonale ostré a praktické nože pro všechny situace. Přesvědčte se. Hlavní přednosti prémiové nože z oceli, která se využívá i pro výrobu loveckých nožů kvalitní rukojeti z materiálu Pakka wood dokonalé vyvážení nožů designový černo-nerezový blok pro správné a šetrné ukládání prodloužená záruka 2 + 2 roky Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Dynamic s vámi bude krájet, vykosťovat, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepele nožů G21 Gourmet Dynamic jsou vyrobeny z kvalitní oceli 5CR15, která je využívána například i pro výrobu loveckých nožů. Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do stojánku! Součástí sady je designový stojánek v černo-stříbrném provedení. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v hnědé barvě Materiál stojánku: kov Prodloužená záruka 2 + 2 roky Výška stojanu s noži: 33 cm Šířka stojanu: 8,5 cm Rozměry balení: 18,5 x 36,5 x 10 cm Hmotnost: 1,9 kg Certifikace: LFGB Obsah balení Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Vykosťovací nůž 15,5 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan
Kuchyňský nůž Paring 80 mm značky SOK zastane v kuchyni hodně práce. Tento nůž se hodí konkrétně na okrajování ovoce a zeleniny nebo špikování masa. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 80 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí Vhodný na okrajování zeleniny nebo špikování masa Krásný vzor Sunshine Nepřilnavost materiálů k čepeli Vhodné jako dárek Čepel z damascénské oceli Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série SOK Olive Sunshine Damascus. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský vzor SUNSHINE neboli paprsky slunce. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Rukojeť z překrásného dřeva Barevně velmi atraktivní a žádané olivové dřevo se používá na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: SOK Model: Paring 80 mm Série: Olive Sunshine Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál rukojeti: olivové dřevo Hmotnost: 69 g Délka čepele: 80 mm Délka rukojeti: 95 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž je jedním z nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Pořiďte si kvalitní a extra ostré nože G21 Gourmet Stone. Praktická sada nožů v délkách od 9 cm do 21 cm potěší všechny milovníky kvalitního ostří. Složení sady 5 ostrých nožů G21 Gourmet Stone V sadě nožů G21 Gourmet Stone najdete nůž šéfkuchaře 21 cm, krájecí nůž 21 cm, nůž na chléb 21 cm, univerzální nůž 13 cm a krájecí nůž 9 cm. Všech 5 nožů je z kvalitní oceli 5CR15, která se používá i pro výrobu loveckých nožů. Jak pečovat o nože? Ukládejte je do stojanu Správná péče o kuchyňské nože prodlouží jejich životnost a ostrost čepelí. Základem správné péče o nože je jejich vhodné ukládání – ideálně do stojanu na nože. Proto k sadě nožů G21 Gourmet Stone dostanete i originální blok na nože z vysoce odolného bambusového dřeva. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Řada: Gourmet Model: Stone Určení: sada nožů Počet nožů v sadě: 5 ks Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v černé barvě Materiál stojánku: bambus Prodloužená záruka 2 + 2 roky Výška stojanu s noži: 35 cm Šířka stojanu: 15 cm Hloubka stojanu: 9 cm Hmotnost: 3 kg Rozměry balení: 40 x 20 x 20 cm Obsah balení Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Nůž na chléb 21 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan Certifikace: LFGB
Nůž šéfkuchaře ko-Santoku od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Je menší, proto je vhodný pro drobnější ruku. Kratší čepel a nízká hmotnost umožňují snadnou a pohodlnou manipulaci. Využijete ho pro přesné a rychlé krájení a sekání. Nůž je vhodný jak pro praváky, tak pro leváky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Krátká čepel pro přesné řezání a sekání Pohodlná manipulace díky nízké hmotnosti Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Odolná čepel ve stylovém designu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž. Jeho čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Čepel je vhodná k broušení na vodních kamenech. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: ko-Santoku Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 90 g Délka ostří: 140 mm Celková délka: 275 mm Obsah balení 1x ko-Santoku nůž
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchyňský nůž Boning 130 mm značky SOK je speciálním nožem na vykosťování masa nebo oddělování kůže, chrupavek a šlach. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 130 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí Výborný vykosťování masa nebo oddělování kůže, chrupavek a šlach Krásný vzor Sunshine Nepřilnavost materiálů k čepeli Vhodné jako dárek Čepel z damascénské oceli Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série SOK Olive Sunshine Damascus. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský vzor SUNSHINE neboli paprsky slunce. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Rukojeť z překrásného dřeva Barevně velmi atraktivní a žádané olivové dřevo se používá na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: SOK Model: Boning 130 mm Série: Olive Sunshine Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál rukojeti: olivové dřevo Hmotnost: 75 g Délka čepele: 130 mm Délka rukojeti: 95 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž na pečivo z řady Buffalo Olive Octagon od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení pečiva (rohlíků, chleba, bábovky) a jiných potravin, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké. Díky vroubkovanému ostří během krájení téměř nedrobíte. Navíc s nožem rozříznete klidně i velký meloun nebo ananas. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z 66 vrstev damaškové oceli Čepel s vrobkovaným ostřím pro krájení pečiva Stylový design Odolná rukojeť z olivového dřeva Bolster z buvolího rohu Kvalitní provedení Čepel tvoří 66 vrstev damaškové oceli VG10. Díky těmto vrstvám s tvrdostí 61+/-1 je mimořádně odolná. Zdobí ji zajímavý, téměř hypnotický vzor Ice Hypnosis, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Nůž se tak snadno udržuje a zachová si po dlouhou dobu svou ostrost. Kvalitní rukojeť Osmihranná rukojeť nože z krásného olivového dřeva je zakončená bolstrem z pravého buvolího rohu. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu, lze snadno leštit. Díky ergonomickému tvaru a perfektnímu vyvážení se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Buffalo Olive Octagon Určení: nůž Typ nože: na pečivo (Bread) Tvrdost jádra čepele: 61+/-1 Rockwella Materiál čepele: damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: olivové dřevo, buvolí roh Síla čepele: 2 mm Hmotnost: 150 g Délka ostří: 215 mm Celková délka: 370 mm Obsah balení 1x nůž na pečivo
Kuchyňský nůž Paring 3“ značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Schopnosti nože oceníte při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný a šikovný i na přesné řezy nebo špikování masa. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Navíc díky vzácné a unikátní kresbě oceli získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu. Nůž má ostří dlouhé 70 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Nůž vhodný na okrajování nebo špikování Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Paring 3“ Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 90 g Délka čepele: 70 mm Délka rukojeti: 90 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž je jedním z nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Pořiďte si kvalitní a extra ostré nože G21 Gourmet Stone. Praktická sada nožů v délkách od 9 cm do 21 cm potěší všechny milovníky kvalitního ostří. Složení sady 5 ostrých nožů G21 Gourmet Stone V sadě nožů G21 Gourmet Stone najdete nůž šéfkuchaře 21 cm, krájecí nůž 21 cm, nůž na chléb 21 cm, univerzální nůž 13 cm a krájecí nůž 9 cm. Všech 5 nožů je z kvalitní oceli 5CR15, která se používá i pro výrobu loveckých nožů. Jak pečovat o nože? Ukládejte je do stojanu Správná péče o kuchyňské nože prodlouží jejich životnost a ostrost čepelí. Základem správné péče o nože je jejich vhodné ukládání – ideálně do stojanu na nože. Proto k sadě nožů G21 Gourmet Stone dostanete i originální blok na nože z vysoce odolného bambusového dřeva. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Řada: Gourmet Model: Stone Určení: sada nožů Počet nožů v sadě: 5 ks Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v černé barvě Materiál stojánku: bambus Prodloužená záruka 2 + 2 roky Výška stojanu s noži: 35 cm Šířka stojanu: 15 cm Hloubka stojanu: 9 cm Hmotnost: 3 kg Rozměry balení: 40 x 20 x 20 cm Obsah balení Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Nůž na chléb 21 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan Certifikace: LFGB
Kuchyňský nůž Santoku 7" značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Svůj název dostal podle slova Santoku, což v japonském jazyce znamená „tři cnosti“. Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit i sekat maso a zeleninu. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 175 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Santoku 7" Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 240 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 130 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž