Jídlo a nápoje
Celkem 164 produktů
Prémiový extra panenský olivový olej PURE DROP 250ml ENA ENA. Prémiový extra panenský olivový olej Pure Drop lisovaný 100% z odrůdy Koroneiki z oblasti Olympie byl mnohokrát oceněný na mezinárodních soutěžích za dokonalou rovnováhu z hlediska chuti, vůně, kyselosti a nutriční hodnoty. Každá kapka olivového oleje Pure Drop je darem nejen pro středomořskou kuchyni a zdůrazňuje chuť každého pokrmu. Vyzkoušejte to nejlepší, co řecké olivovové oleje nabízejí.. Greek Market Online nákup potravin
Prémiový extra panenský olivový olej PURE DROP 250ml ENA ENA. Prémiový extra panenský olivový olej Pure Drop lisovaný 100% z odrůdy Koroneiki z oblasti Olympie byl mnohokrát oceněný na mezinárodních soutěžích za dokonalou rovnováhu z hlediska chuti, vůně, kyselosti a nutriční hodnoty. Každá kapka olivového oleje Pure Drop je darem nejen pro středomořskou kuchyni a zdůrazňuje chuť každého pokrmu. Vyzkoušejte to nejlepší, co řecké olivovové oleje nabízejí.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 500ml ENA ENA. BIO extra panenský olivový olej lisovaný 100% z odrůdy Koroneiki z oblasti Olympie, kde rostou staleté olivovníky bez jakéhokoliv lidského vlivu. Olivy jsou sbírané začátkem listopadu ručně ještě zelené a nezralé. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej s unikátními organoleptickými vlastnostmi. Olej má velmi nízkou kyselost, delikátní příjemně nahořklou chuť a spoustu žádoucích látek. Dopřejte si to nejlepší z řecké přírody.. Greek Market Online nákup potravin
Extra panenský olivový olej Thema 02 Limited Edition PDO - 500ml Terra di Sitia. Extra panenský olivový olej z ručně sbíraných nezralých oliv má bohaté ovocné aroma a vysoký podíl polyfenolů. Jednodruhový olej z odrůdy Koroneiki z východní části Kréty z oblasti Sitia se lisuje za studena v limitované edici ze 35 stromů v okolí vesnice Chamézi v počtu pouhých 400 lahví.. Greek Market Online nákup potravin
Extra panenský olivový olej Thema 02 Limited Edition PDO - 500ml Terra di Sitia. Extra panenský olivový olej z ručně sbíraných nezralých oliv má bohaté ovocné aroma a vysoký podíl polyfenolů. Jednodruhový olej z odrůdy Koroneiki z východní části Kréty z oblasti Sitia se lisuje za studena v limitované edici ze 35 stromů v okolí vesnice Chamézi v počtu pouhých 400 lahví.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej 500ml SAPFO. Olivový olej z Lesbosu je vyroben z olivovníků typických pro ostrov Lesbos, při výrobě byly použity BIO odrůdy oliv Kolovi 80%, Andamatiani 15% a Agrielia 5%. Zlatavě žluto-zelený olej s příjemným intenzivním aroma a chutí. . Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 250 ml ENA ENA. BIO extra panenský olivový olej lisovaný 100% z odrůdy Koroneiki z oblasti Olympie, kde rostou staleté olivovníky bez jakéhokoliv lidského vlivu. Olivy jsou sbírané začátkem listopadu ručně ještě zelené a nezralé. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej s unikátními organoleptickými vlastnostmi. Olej má velmi nízkou kyselost, delikátní příjemně nahořklou chuť a spoustu žádoucích látek. Dopřejte si to nejlepší z řecké přírody.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 500ml ENA ENA. BIO extra panenský olivový olej lisovaný 100% z odrůdy Koroneiki z oblasti Olympie, kde rostou staleté olivovníky bez jakéhokoliv lidského vlivu. Olivy jsou sbírané začátkem listopadu ručně ještě zelené a nezralé. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej s unikátními organoleptickými vlastnostmi. Olej má velmi nízkou kyselost, delikátní příjemně nahořklou chuť a spoustu žádoucích látek. Dopřejte si to nejlepší z řecké přírody.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 250 ml ENA ENA. BIO extra panenský olivový olej lisovaný 100% z odrůdy Koroneiki z oblasti Olympie, kde rostou staleté olivovníky bez jakéhokoliv lidského vlivu. Olivy jsou sbírané začátkem listopadu ručně ještě zelené a nezralé. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej s unikátními organoleptickými vlastnostmi. Olej má velmi nízkou kyselost, delikátní příjemně nahořklou chuť a spoustu žádoucích látek. Dopřejte si to nejlepší z řecké přírody.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej 500ml SAPFO. Olivový olej z Lesbosu je vyroben z olivovníků typických pro ostrov Lesbos, při výrobě byly použity BIO odrůdy oliv Kolovi 80%, Andamatiani 15% a Agrielia 5%. Zlatavě žluto-zelený olej s příjemným intenzivním aroma a chutí. . Greek Market Online nákup potravin
Ultra superior extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 250 ml ENA ENA. Tento unikátní extra panenský olivový olej z odrůdy Koroneiki z oblasti antické Olympie je lisován z oliv, které jsou ručně sbírané výhradně ze stromů, které jsou více jak 100 let staré. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej zelené barvy s unikátními organoleptickými vlastnostmi a vysokým obsahem polyfenolů, vůní čerstvě posečené trávy a příjemně nahořklou chutí. Doporučujeme olej konzumovat studený případně ho použít již na uvařené jídlo, abyste si vychutnali jeho úžasnou chuť a vůni.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej 1l SAPFO. Olivový olej z Lesbosu je vyroben z olivovníků typických pro ostrov Lesbos, při výrobě byly použity BIO odrůdy oliv Kolovi 80%, Andamatiani 15% a Agrielia 5%. Zlatavě žluto-zelený olej s příjemným intenzivním aroma a chutí. . Greek Market Online nákup potravin
Stáčený extra panenský olivový olej CHEF'S CHOICE ENA ENA. Extra panenský olivový olej nejvyšší kvality se lisuje z oliv z vybraných olivových hájů na Peloponésu a kombinuje dvě z nejunikátnějších a nejuznávanějších řeckých odrůd oliv - Koroneiki a Manaki, čímž je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi pepřovým, svěžím zeleným charakterem Koroneiki a jemnou chutí a příjemnou ovocností oliv Manaki. Chef's Choice je dobře vyvážený extra panenský olivový olej s vysokou nutriční hodnotou, vyznačující se aromatickým charakterem s pikantností střední intenzity a jemnou chutí.. Greek Market Online nákup potravin
Stáčený extra panenský olivový olej CHEF'S CHOICE ENA ENA. Extra panenský olivový olej nejvyšší kvality se lisuje z oliv z vybraných olivových hájů na Peloponésu a kombinuje dvě z nejunikátnějších a nejuznávanějších řeckých odrůd oliv - Koroneiki a Manaki, čímž je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi pepřovým, svěžím zeleným charakterem Koroneiki a jemnou chutí a příjemnou ovocností oliv Manaki. Chef's Choice je dobře vyvážený extra panenský olivový olej s vysokou nutriční hodnotou, vyznačující se aromatickým charakterem s pikantností střední intenzity a jemnou chutí.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej 5l SAPFO. Olivový olej z Lesbosu je vyroben z olivovníků typických pro ostrov Lesbos, při výrobě byly použity BIO odrůdy oliv Kolovi 80%, Andamatiani 15% a Agrielia 5%. Zlatavě žluto-zelený olej s příjemným intenzivním aroma a chutí. . Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej 1l SAPFO. Olivový olej z Lesbosu je vyroben z olivovníků typických pro ostrov Lesbos, při výrobě byly použity BIO odrůdy oliv Kolovi 80%, Andamatiani 15% a Agrielia 5%. Zlatavě žluto-zelený olej s příjemným intenzivním aroma a chutí. . Greek Market Online nákup potravin
Extra panenský olivový olej NATURAL SHIELD 250 ml ENA ENA. Tento unikátní extra panenský olivový olej je vyroben z méně známé odrůdy oliv Atsiholo, která roste v horách v blízkosti antické Olympie. V kombinaci s olivami Koroneiki vznikl doslova vzácný extra panenský olivový olej výjimečné kvality s extremně vysokým obsahem polyfenolů. Tyto přírodní antioxidanty chrání naše zdraví, pomáhají v prevenci proti kardiovaskulárním nemocem a vykazují významnou protizánětlivou aktivitu. Dejte si každé ráno lžíci tohoto zázračného oleje na Vaše zdraví.. Greek Market Online nákup potravin
BIO extra panenský olivový olej 5l SAPFO. Olivový olej z Lesbosu je vyroben z olivovníků typických pro ostrov Lesbos, při výrobě byly použity BIO odrůdy oliv Kolovi 80%, Andamatiani 15% a Agrielia 5%. Zlatavě žluto-zelený olej s příjemným intenzivním aroma a chutí. . Greek Market Online nákup potravin
Ultra superior extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 250 ml ENA ENA. Tento unikátní extra panenský olivový olej z odrůdy Koroneiki z oblasti antické Olympie je lisován z oliv, které jsou ručně sbírané výhradně ze stromů, které jsou více jak 100 let staré. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej zelené barvy s unikátními organoleptickými vlastnostmi a vysokým obsahem polyfenolů, vůní čerstvě posečené trávy a příjemně nahořklou chutí. Doporučujeme olej konzumovat studený případně ho použít již na uvařené jídlo, abyste si vychutnali jeho úžasnou chuť a vůni.. Greek Market Online nákup potravin
Extra panenský olivový olej CHEF'S CHOICE 5l ENA ENA. Extra panenský olivový olej nejvyšší kvality se lisuje z oliv z vybraných olivových hájů na Peloponésu a kombinuje dvě z nejunikátnějších a nejuznávanějších řeckých odrůd oliv - Koroneiki a Manaki, čímž je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi pepřovým, svěžím zeleným charakterem Koroneiki a jemnou chutí a příjemnou ovocností oliv Manaki. Chef's Choice je dobře vyvážený extra panenský olivový olej s vysokou nutriční hodnotou, vyznačující se aromatickým charakterem s pikantností střední intenzity a jemnou chutí.. Greek Market Online nákup potravin
Extra panenský olivový olej CHEF'S CHOICE 5l ENA ENA. Extra panenský olivový olej nejvyšší kvality se lisuje z oliv z vybraných olivových hájů na Peloponésu a kombinuje dvě z nejunikátnějších a nejuznávanějších řeckých odrůd oliv - Koroneiki a Manaki, čímž je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi pepřovým, svěžím zeleným charakterem Koroneiki a jemnou chutí a příjemnou ovocností oliv Manaki. Chef's Choice je dobře vyvážený extra panenský olivový olej s vysokou nutriční hodnotou, vyznačující se aromatickým charakterem s pikantností střední intenzity a jemnou chutí.. Greek Market Online nákup potravin
Extra panenský olivový olej NATURAL SHIELD 250 ml ENA ENA. Tento unikátní extra panenský olivový olej je vyroben z méně známé odrůdy oliv Atsiholo, která roste v horách v blízkosti antické Olympie. V kombinaci s olivami Koroneiki vznikl doslova vzácný extra panenský olivový olej výjimečné kvality s extremně vysokým obsahem polyfenolů. Tyto přírodní antioxidanty chrání naše zdraví, pomáhají v prevenci proti kardiovaskulárním nemocem a vykazují významnou protizánětlivou aktivitu. Dejte si každé ráno lžíci tohoto zázračného oleje na Vaše zdraví.. Greek Market Online nákup potravin
BIO ultra superior extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 500ml ENA ENA. Tento unikátní extra panenský olivový olej z odrůdy Koroneiki z oblasti antické Olympie je lisován ze zelených oliv, které jsou ručně sbírané výhradně ze stromů, které jsou více jak 100 let staré. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej zelené barvy s unikátními organoleptickými vlastnostmi a vysokým obsahem polyfenolů, vůní čerstvě posečené trávy a příjemně nahořklou chutí. Doporučujeme olej konzumovat studený případně ho použít již na uvařené jídlo, abyste si vychutnali jeho úžasnou chuť a vůni.. Greek Market Online nákup potravin
BIO ultra superior extra panenský olivový olej PGI OLYMPIA 500ml ENA ENA. Tento unikátní extra panenský olivový olej z odrůdy Koroneiki z oblasti antické Olympie je lisován ze zelených oliv, které jsou ručně sbírané výhradně ze stromů, které jsou více jak 100 let staré. Výsledkem lisování je fantastický olivový olej zelené barvy s unikátními organoleptickými vlastnostmi a vysokým obsahem polyfenolů, vůní čerstvě posečené trávy a příjemně nahořklou chutí. Doporučujeme olej konzumovat studený případně ho použít již na uvařené jídlo, abyste si vychutnali jeho úžasnou chuť a vůni.. Greek Market Online nákup potravin
Dárkový box s extra panenským olivovým olejem ochuceným citrónem a oreganem 160ml Ladolea. Krásná dárková krabička se dvěma ručně vyrobenými keramickými amforkami s extra panenským olivovým olejem odrůdy Koroneiki, jeden ochucený přírodním extraktem z citrónu a druhý z oregana. Olej s citrónem je výborný k dochucení zelených salátů, ryby, grilovaných hub, do marinád na maso. Olej s oreganem se skvěle hodí na salát z rajčat, grilované maso, pečené brambory, ryby a sýr feta. Skvělý tip na dárek.. Greek Market Online nákup potravin
Dárkový box s extra panenským olivovým olejem ochuceným citrónem a oreganem 160ml Ladolea. Krásná dárková krabička se dvěma ručně vyrobenými keramickými amforkami s extra panenským olivovým olejem odrůdy Koroneiki, jeden ochucený přírodním extraktem z citrónu a druhý z oregana. Olej s citrónem je výborný k dochucení zelených salátů, ryby, grilovaných hub, do marinád na maso. Olej s oreganem se skvěle hodí na salát z rajčat, grilované maso, pečené brambory, ryby a sýr feta. Skvělý tip na dárek.. Greek Market Online nákup potravin
Karamelopiperia - BIO sladkokyselá pomazánka z paprik s karamelizovanou cibulkou 260g NAOUMIDIS. Červené florina papriky jsou lahodné, sladké a s karamelizovanou cibulkou na moštu z červených hroznů odrůdy Xinomavro tvoří tuto skvělou pomazánku, kterou můžete použít na bruscetu, opečenou bagetku při grilování nebo jako dip ke grilovaným masům. . Greek Market Online nákup potravin
Moustopiperia - BIO červené florina papriky 260g NAOUMIDIS. Voňavé zralé papriky florina jsou naloženy s extra panenským olivovým olejem a 100% hroznovou štávou z řecké odrůdy Xinomavro, která dává paprikám příjemně sladkokyselou chuť. Papriky jsou vynikající jako předkrm, ke grilovanému masu nebo třeba s čerstvým chlebem. . Greek Market Online nákup potravin
BIO chutney z florina paprik a rajčat s česnekem 260g NAOUMIDES. Červené florina papriky jsou lahodné, sladké a dají se upravovat na spoustu způsobů. Vyzkoušejte chutney ke zralým řeckým sýrům z paprik, rajčátek s trochou česneku sladkého moštu z vína odrůdy Xinomavro. Je delikátní! . Greek Market Online nákup potravin
Karamelopiperia - BIO sladkokyselá pomazánka z paprik s karamelizovanou cibulkou 260g NAOUMIDIS. Červené florina papriky jsou lahodné, sladké a s karamelizovanou cibulkou na moštu z červených hroznů odrůdy Xinomavro tvoří tuto skvělou pomazánku, kterou můžete použít na bruscetu, opečenou bagetku při grilování nebo jako dip ke grilovaným masům. . Greek Market Online nákup potravin
Moustopiperia - BIO červené florina papriky 260g NAOUMIDIS. Voňavé zralé papriky florina jsou naloženy s extra panenským olivovým olejem a 100% hroznovou štávou z řecké odrůdy Xinomavro, která dává paprikám příjemně sladkokyselou chuť. Papriky jsou vynikající jako předkrm, ke grilovanému masu nebo třeba s čerstvým chlebem. . Greek Market Online nákup potravin
BIO chutney z florina paprik a rajčat s česnekem 260g NAOUMIDES. Červené florina papriky jsou lahodné, sladké a dají se upravovat na spoustu způsobů. Vyzkoušejte chutney ke zralým řeckým sýrům z paprik, rajčátek s trochou česneku sladkého moštu z vína odrůdy Xinomavro. Je delikátní! . Greek Market Online nákup potravin
Moustopiperia - řeckým sýrem plněné florina papriky 260g NAOUMIDIS. Voňavé zralé papriky florina plněné řeckým sýrem s extra panenským olivovým olejem a 100% hroznovou štávou z řecké odrůdy Xinomavro, která dává paprikám příjemně sladkokyselou chuť. Papriky jsou vynikající jako předkrm, ke grilovanému masu nebo třeba s opečenou bagetou. . Greek Market Online nákup potravin
Moustopiperia - řeckým sýrem plněné florina papriky 260g NAOUMIDIS. Voňavé zralé papriky florina plněné řeckým sýrem s extra panenským olivovým olejem a 100% hroznovou štávou z řecké odrůdy Xinomavro, která dává paprikám příjemně sladkokyselou chuť. Papriky jsou vynikající jako předkrm, ke grilovanému masu nebo třeba s opečenou bagetou. . Greek Market Online nákup potravin
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (250g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (250g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (100g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (500g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (100g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (500g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress