Jídlo a nápoje
Celkem 97 produktů
Fíková tyčinka s vlašskými ořechy z Kymi fíků 35gr KUMILIO. Ručně vyráběná tyčinka ze sušených fíků z Kymi a vlašských ořechů, pořádná porce energie do kapsy. Kombinace měkké konzistence fíků a lehká příchuť skořice a hřebíčku. Křupavé vlašské ořechy z Arkádie. Kompletně bez cukru. Ideální svačinka pro děti i dospělé. . Greek Market Online nákup potravin
Fíková tyčinka s mandlemi z Kymi fíků 35gr KUMILIO. Ručně vyráběná tyčinka ze sušených fíků z Kymi a mandlí, pořádná porce energie do kapsy. Kombinace měkké konzistence fíků a lehké příchutě skořice a hřebíčku, k tomu křupavé mandle z hory Pelion, prostě pecka! Kompletně bez cukru. Ideální svačinka pro děti i dospělé. . Greek Market Online nákup potravin
Balzám babičky Euthalie ze včelího vosku 50ml EUTHALIA. Tradiční, 100% přírodní balzám dle receptury babičky Euthalie. Díky obsaženému včelímu vosku, olivovému oleji a esenciálním olejům z léčivých bylinek nabízí vynikající hydratační a hojivé vlastnosti. Je skvělý na problematickou a ekzematickou pleť, pomáhá v boji s lupénkou, zvláční vaše popraskané rty. Vhodný zejména pro děti. . Greek Market Online nákup potravin
Fíková tyčinka s mandlemi z Kymi fíků 35gr KUMILIO. Ručně vyráběná tyčinka ze sušených fíků z Kymi a mandlí, pořádná porce energie do kapsy. Kombinace měkké konzistence fíků a lehké příchutě skořice a hřebíčku, k tomu křupavé mandle z hory Pelion, prostě pecka! Kompletně bez cukru. Ideální svačinka pro děti i dospělé. . Greek Market Online nákup potravin
Fíková tyčinka s vlašskými ořechy z Kymi fíků 35gr KUMILIO. Ručně vyráběná tyčinka ze sušených fíků z Kymi a vlašských ořechů, pořádná porce energie do kapsy. Kombinace měkké konzistence fíků a lehká příchuť skořice a hřebíčku. Křupavé vlašské ořechy z Arkádie. Kompletně bez cukru. Ideální svačinka pro děti i dospělé. . Greek Market Online nákup potravin
Ručně vyrobené čokoládové trubičky s hořkou čokoládou posypané sezamem plněné tahini krémem 140g SOKOLATA AGAPITOS. Ručně vyrobené trubičky s pořádnou porcí hořké čokolády posypané sezamem jsou plněné lahodným tahini krémem a jsou fantastické. Vaše děti je budou milovat, pokud jim je nesníte :-) Vyzkoušejte novinku do známého výrobce čokolád a dortů Sokolata Agapitos ze Soluně.. Greek Market Online nákup potravin
Ručně vyrobené čokoládové trubičky posypané sušenkami s mléčnou čokoládou plněné lískooříškovým krémem 155g SOKOLATA AGAPITOS. Ručně vyrobené trubičky posypané sušenkami s pořádnou porcí mléčné čokolády jsou plněné lahodným krémem z lískových oříšků a jsou fantastické. Vaše děti je budou milovat, pokud jim je nesníte :-) Vyzkoušejte novinku do známého výrobce čokolád a dortů Sokolata Agapitos ze Soluně.. Greek Market Online nákup potravin
Ručně vyrobené čokoládové trubičky posypané sušenkami s mléčnou čokoládou plněné lískooříškovým krémem 155g SOKOLATA AGAPITOS. Ručně vyrobené trubičky posypané sušenkami s pořádnou porcí mléčné čokolády jsou plněné lahodným krémem z lískových oříšků a jsou fantastické. Vaše děti je budou milovat, pokud jim je nesníte :-) Vyzkoušejte novinku do známého výrobce čokolád a dortů Sokolata Agapitos ze Soluně.. Greek Market Online nákup potravin
Balzám babičky Euthalie ze včelího vosku 50ml EUTHALIA. Tradiční, 100% přírodní balzám dle receptury babičky Euthalie. Díky obsaženému včelímu vosku, olivovému oleji a esenciálním olejům z léčivých bylinek nabízí vynikající hydratační a hojivé vlastnosti. Je skvělý na problematickou a ekzematickou pleť, pomáhá v boji s lupénkou, zvláční vaše popraskané rty. Vhodný zejména pro děti. . Greek Market Online nákup potravin
Ručně vyrobené čokoládové trubičky s hořkou čokoládou posypané sezamem plněné tahini krémem 140g SOKOLATA AGAPITOS. Ručně vyrobené trubičky s pořádnou porcí hořké čokolády posypané sezamem jsou plněné lahodným tahini krémem a jsou fantastické. Vaše děti je budou milovat, pokud jim je nesníte :-) Vyzkoušejte novinku do známého výrobce čokolád a dortů Sokolata Agapitos ze Soluně.. Greek Market Online nákup potravin
Ručně vyrobené čokoládové trubičky s mléčnou čokoládou se slaným karamelem plněné lískooříškovým krémem 155g SOKOLATA AGAPITOS. Ručně vyrobené trubičky s pořádnou porcí mléčné čokolády posypané slaným karamelem jsou plněné lahodným krémem z lískových oříšků a jsou fantastické. Vaše děti je budou milovat, pokud jim je nesníte :-) Vyzkoušejte novinku do známého výrobce čokolád a dortů Sokolata Agapitos ze Soluně.. Greek Market Online nákup potravin
Ručně vyrobené čokoládové trubičky s mléčnou čokoládou se slaným karamelem plněné lískooříškovým krémem 155g SOKOLATA AGAPITOS. Ručně vyrobené trubičky s pořádnou porcí mléčné čokolády posypané slaným karamelem jsou plněné lahodným krémem z lískových oříšků a jsou fantastické. Vaše děti je budou milovat, pokud jim je nesníte :-) Vyzkoušejte novinku do známého výrobce čokolád a dortů Sokolata Agapitos ze Soluně.. Greek Market Online nákup potravin
Farmářské těstoviny HAPPY KIDS s čerstvou zeleninou 400g MAMA EIRINE. Tradiční ručně vyrobený TRACHANAS bez přidané soli a konzervantů se vyrábí z čerstvé zeleniny, která se nakrájená přidá do těsta z kvalitní mouky, je plný vitamínů ideální pokrm pro vaše děti. Trachanas se snadno uvařit a můžete z něj udělat polévku, rizoto, kterému se v Řecku říká trachanoto nebo je skvělý s rýží na plnění zeleniny - rajčat, paprik nebo cuket.. Greek Market Online nákup potravin
Farmářské těstoviny HAPPY KIDS s čerstvou zeleninou 400g MAMA EIRINE. Tradiční ručně vyrobený TRACHANAS bez přidané soli a konzervantů se vyrábí z čerstvé zeleniny, která se nakrájená přidá do těsta z kvalitní mouky, je plný vitamínů ideální pokrm pro vaše děti. Trachanas se snadno uvařit a můžete z něj udělat polévku, rizoto, kterému se v Řecku říká trachanoto nebo je skvělý s rýží na plnění zeleniny - rajčat, paprik nebo cuket.. Greek Market Online nákup potravin
BIO oregano z Naxosu 5g ORGANIC ISLANDS. Oregano patří k hlavním kořením středomořské kuchyně. Při vaření se používá na ochucení masa, ryb, drůbeže, grilované zeleniny, sýru feta nebo třeba oliv. Používá se v mnoha čerstvých salátech a zejména v těch, které mají jako hlavní složku rajčata.. Greek Market Online nákup potravin
BIO oregano z Naxosu 5g ORGANIC ISLANDS. Oregano patří k hlavním kořením středomořské kuchyně. Při vaření se používá na ochucení masa, ryb, drůbeže, grilované zeleniny, sýru feta nebo třeba oliv. Používá se v mnoha čerstvých salátech a zejména v těch, které mají jako hlavní složku rajčata.. Greek Market Online nákup potravin
BIO oregano z Naxosu 30g ORGANIC ISLANDS. Oregano patří k hlavním kořením středomořské kuchyně. Při vaření se používá na ochucení masa, ryb, drůbeže nebo třeba oliv. Používá se v mnoha čerstvých salátech a zejména v těch, které mají jako hlavní složku rajčata. Jako čaj se tradičně používá k léčbě gastrointestinálních problémů a má silnou antibakteriální, antifungální, antioxidační a protizánětlivou aktivitu. . Greek Market Online nákup potravin
BIO oregano z Naxosu 30g ORGANIC ISLANDS. Oregano patří k hlavním kořením středomořské kuchyně. Při vaření se používá na ochucení masa, ryb, drůbeže nebo třeba oliv. Používá se v mnoha čerstvých salátech a zejména v těch, které mají jako hlavní složku rajčata. Jako čaj se tradičně používá k léčbě gastrointestinálních problémů a má silnou antibakteriální, antifungální, antioxidační a protizánětlivou aktivitu. . Greek Market Online nákup potravin
BIO tymián z Naxosu 5g ORGANIC ISLANDS. Při vaření dochucuje maso, ryby, omáčky a sýry. Může být také použit na grilovanou rybu, do polévek, do salátů nebo na těstoviny, skvělý je v marinádách. Jako čaj pomáhá bojovat proti kašli, uvolnit dýchací soustavu a léčit respirační infekce. Posiluje imunitní systém a pomáhá předcházet infekcím. . Greek Market Online nákup potravin
BIO tymián z Naxosu 5g ORGANIC ISLANDS. Při vaření dochucuje maso, ryby, omáčky a sýry. Může být také použit na grilovanou rybu, do polévek, do salátů nebo na těstoviny, skvělý je v marinádách. Jako čaj pomáhá bojovat proti kašli, uvolnit dýchací soustavu a léčit respirační infekce. Posiluje imunitní systém a pomáhá předcházet infekcím. . Greek Market Online nákup potravin
EARLY HARVEST LIOPHOS BIO extra panenský olivový olej PGI Lakonia 750ml STAMATAKOS. Nefiltrovaný BIO extra virgin olivový olej EARLY HARVEST LIOPHOS je vylisovaný z nezralých oliv druhu Koroneiky sbíraných ručně již v průběhu října. Při nejšetrnějším možném lisovaní nezralých oliv vzniká olej nejvyšší kvality při zachování nejdůležitějších látek, které olivy poskytují. . Greek Market Online nákup potravin
BIO tymián z Naxosu 30g ORGANIC ISLANDS. Při vaření dochucuje maso, ryby, omáčky a sýry. Může být také použit na zeleninu, do salátů nebo na těstoviny, skvělý je v marinádách. Jako čaj pomáhá bojovat proti kašli, uvolnit dýchací soustavu a léčit respirační infekce. Posiluje imunitní systém a pomáhá předcházet infekcím. Je to silný antiseptický prostředek pro gastrointestinální a močový systém. . Greek Market Online nákup potravin
EARLY HARVEST LIOPHOS BIO extra panenský olivový olej PGI Lakonia 250ml STAMATAKOS. Nefiltrovaný BIO extra virgin olivový olej EARLY HARVEST LIOPHOS je vylisovaný z nezralých oliv druhu Koroneiky sbíraných ručně již v průběhu října. Při nejšetrnějším možném lisovaní nezralých oliv vzniká olej nejvyšší kvality při zachování nejdůležitějších látek, které olivy poskytují. . Greek Market Online nákup potravin
BIO tymián z Naxosu 30g ORGANIC ISLANDS. Při vaření dochucuje maso, ryby, omáčky a sýry. Může být také použit na zeleninu, do salátů nebo na těstoviny, skvělý je v marinádách. Jako čaj pomáhá bojovat proti kašli, uvolnit dýchací soustavu a léčit respirační infekce. Posiluje imunitní systém a pomáhá předcházet infekcím. Je to silný antiseptický prostředek pro gastrointestinální a močový systém. . Greek Market Online nákup potravin
EARLY HARVEST LIOPHOS BIO extra panenský olivový olej PGI Lakonia 250ml STAMATAKOS. Nefiltrovaný BIO extra virgin olivový olej EARLY HARVEST LIOPHOS je vylisovaný z nezralých oliv druhu Koroneiky sbíraných ručně již v průběhu října. Při nejšetrnějším možném lisovaní nezralých oliv vzniká olej nejvyšší kvality při zachování nejdůležitějších látek, které olivy poskytují. . Greek Market Online nákup potravin
EARLY HARVEST LIOPHOS BIO extra panenský olivový olej PGI Lakonia 750ml STAMATAKOS. Nefiltrovaný BIO extra virgin olivový olej EARLY HARVEST LIOPHOS je vylisovaný z nezralých oliv druhu Koroneiky sbíraných ručně již v průběhu října. Při nejšetrnějším možném lisovaní nezralých oliv vzniká olej nejvyšší kvality při zachování nejdůležitějších látek, které olivy poskytují. . Greek Market Online nákup potravin
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (250g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (250g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (100g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (500g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (100g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress
Coffee Honduras Las Peñas, Copan S.C. medium roast (500g). Káva s hladkým, dobře vyváženým tělem, potěší sladkými medovými a citrusovými tóny, s čokoládovou dochutí. Ve světlejším pražení jsou výrazné ovocné tóny s tropickou linkou. Farmář: Loring Jesus Calderon Název: Copan Speciality Coffee Země původu: Honduras Oblast: Las Peñas, Copan Nadmořská výška: 1400 m.n.m Odrůda: Paraneima Sklizeň: listopad – březen Metoda zpracování: suchá PLANTÁŽ Farma Lorvinga Jesuse Calderona je poměrně mladá, většina kávovníků je stará přibližně 5 let a právě se dostávají do nejlepší formy. Při správných podmínkách a dobré péči dosahují kávovníky kolem 6. Roku nejlepších výsledků a výnosů. Plantáž se rozkládá na svazích hor Santa Rita de Copán, v nadmořské výšce 1400 metrů nad mořem v obci Las Peñas. Farmář Loring Jesus Calderon hospodaří přírodě blízkým způsobem, s odkazem na tradiční zemědělské postupy. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu banánovníků, což pomáhá udržovat místní druhovou rozmanitost a mikroklima. Velmi příznivě se také odráží na výsledné chuti kávy. Kávové třešně ve stínu ostatních stromů dozrávají postupně a sklízí se ručně. Díky tomu si v šálku můžeme vychutnat nezaměnitelnou sladkou ovocitou chuť, která je navíc umocněna suchou metodou zpracování (tzv. dry process). To je důvod, proč jsou kávy, které byly při zpracování sušeny na slunci, tak oblíbené a vyhledávané. REGION Copan patří mezi 6 hlavních hondurasských kávových regionů, pro který je typická vyvážená chuť, s dlouhotrvající dochutí a čokoládovými tóny. Podmínky pro pěstování kávy jsou velmi podobné těm v Kostarice, Guatemale a Nikaragui. Farmy jsou svou rozlohou ve většině případů malé. ODRŮDA Parainema je poměrně neobvyklý kříženec vyšlechtěný v roce 1980 výzkumným centrem IHCAFE (Instituto Hondureño del Cafe) v Hondurasu. Hlavním cílem šlechtění bylo, jako ve většině případů, vyvinout plodinu odolnou proti škůdcům. V tomto případě vůči rzi a parazitům (hlísticím). Ačkoliv tato odrůda původně neměla ambice dosahovat kvality výběrových káv, vyšší nadmořská výška a klimatické podmínky naplno rozvinuly její nečekaný potenciál. Výsledkem jsou velmi zajímavé chuťové vlastnosti, jasná a čistá chuť v šálku s nezaměnitelnými tropickými ovocnými tóny. Parametry produktu Honduras Las Peñas, Copan S.C. Typ pražení středně Chuťový profil Ovocný Sladký Čokoládový Způsob přípravy Automatický kávovar Espresso Moka konvička/Bialleti Drip/Filtr Aeropress