Doplňky do kuchyně
Celkem 184 produktů
Pro dokonalé ruční broušení nožů, nůžek, dlát i řezbářských nebo zahradních nástrojů použijte špičkový oboustranný brusný korundový kámen se zrnitostí 1000# a 3000# pro konečné jemné dobroušení a přeleštění. Brusný kámen z korundu je uložen v silikonovém bloku s výřezem na míru. V balení naleznete i šikovné vodítko s nastaveným úhlem broušení (15 °). Broušení brusným kamenem před použitím ponořte brusný kámen do vody uchyťte nůž zadní stranou čepele do vodítka čepelí nože nebo jiného broušeného nářadí přejíždějte plynulým pohybem s jemným přítlakem po kameni po oboustranném broušení obraťte kámen jemnější stranou nahoru opakuje plynulý pohyb pro dobroušení případných nerovností vodou nebo olejem můžete zvlhčovat povrch kamene při delším broušení Výhody brusného kamene G21 z korundu Korund s tvrdostí 9 je druhý nejtvrdší minerál na Mohsově stupnici tvrdosti. Syntetický korund se získává přetavením oxidu hlinitého a díky své extrémní tvrdosti je využíván v brusírenství na brusné materiály a kotouče. Vyjma diamantu dokáže obrousit všechny ostatní minerály. Korundový brusný kámen ze syntetického korundu je vysoce odolný a kvalitní. Hlavní přednosti brusného kamene vysoká odolnost, promyšlené zpracování oboustranné použití protiskluzová základna ze silikonu Specifikace Zrnitost brusného kamene: #1000 / #3000 Materiál kamene: korund Materiál bloku: silikon Rozměry (Š x V x H): 19 x 3,5 x 7 cm Obsah balení Brusný kámen v silikonovém bloku Vodítko pro ostření na kameni Návod k použití
S čokoládovou fontánou Nedis FCCF100FRD se každá oslava promění v zajímavý zážitek. Připravte si s rodinou či přáteli sladkou pochoutku. Do fontány můžete přidat v podstatě jakoukoliv čokoládu – bílou, mléčnou nebo hořkou. Přesto doporučujeme používat čokoládu s vysokým obsahem kakaa speciálně vyrobenou pro tyto účely. Fontána ji pumpuje nahoru a poté ji nechá stékat zase dolů. Namočíte si do ní nakrájené ovoce, marshmallow, sušenky nebo dokonce vafle. Spotřebič je vybavený 3 stupni fontány, abyste si mohli v čokoládě obalit i větší dobroty. Hlavní přednosti Možnost použití jakékoliv čokolády – bílá, mléčná, tmavá Funkce udržování teploty Snadná údržba díky odnímatelným částem 3 stupně fontány pro zajímavý efekt Příprava čokolády Než nalijete čokoládu na dno fontány, rozpustíte ji v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a přidáte do ní trochu slunečnicového oleje či mléka. Tím zajistíte, že nebude příliš hustá. Pro optimální chod fontány použijte alespoň 500 gramů čokolády. Spotřebič udržuje stálou teplotu a poradí si i s rozehříváním kousků čokolády. Je ale mnohem lepší si ji předpřipravit, abyste si ji mohli co nejdříve vychutnat. Snadné mytí Fontánu snadno udržíte v čistotě. Díky odnímatelným částem ji omyjete. Některé z nich jsou dokonce vhodné do myčky nádobí. Specifikace Značka: Nedis Model: FCCF100FRD Určení: sada na fondue/čokoládová fontána Maximální spotřeba energie: 90 W Zástrčka: Typ F (CEE 7/7) Funkce: udržení teploty Fyzické parametry Barva: červená, bílá Materiál: kov, plast Hmotnost: 1205 g Rozměry (š x v x h): 175 x 322 x 175 mm Obsah balení 1x čokoládová fontána 1x průvodce rychlým spuštěním
Každý správný kuchař ví, že správně naporcovat maso je pro přípravu pokrmu základ. K porcování masa potřebujete dvě pomůcky, na jejichž kvalitě skutečně záleží. Ostrý nůž nebo sekáček a kvalitní dřevěný porcovací špalek. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěný porcovací špalek s tloušťkou 6 cm Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů a sekáčků Vyrobeno v České republice Špalek na maso G12 – nejlepší volba pro porcování Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné masivní desce je šetrné k nožům i sekáčkům na maso, dřevo netupí jejich ostří. Porcovací špalek využijete i při naklepávání masa paličkou. O kvalitním provedení špalku na porcování masa o velikosti 40 x 30 cm svědčí i jeho tloušťka 6 cm. Bukový špalek na porcování je sázka na jistotu Dřevěné špalky na maso se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě porcovacího špalku G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukový porcovací špalek je chuťově neutrální, tvrdý a odolný i správně hutný. Jak pečovat o dřevěné špalky na maso Aby vám porcovací špalek vydržel co nejdéle, nemyjte jej v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít špalek na porcování masa v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když jej po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěný špalek čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 400 x 300 x 60 mm Hmotnost: 5,3 kg
Každý správný kuchař ví, že správně naporcovat maso je pro přípravu pokrmu základ. K porcování masa potřebujete dvě pomůcky, na jejichž kvalitě skutečně záleží. Ostrý nůž nebo sekáček a kvalitní dřevěný porcovací špalek. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěný porcovací špalek s tloušťkou 6 cm Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů a sekáčků Vyrobeno v České republice Špalek na maso G12 – nejlepší volba pro porcování Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné masivní desce je šetrné k nožům i sekáčkům na maso, dřevo netupí jejich ostří. Porcovací špalek využijete i při naklepávání masa paličkou. O kvalitním provedení špalku na porcování masa o velikosti 40 x 30 cm svědčí i jeho tloušťka 6 cm. Bukový špalek na porcování je sázka na jistotu Dřevěné špalky na maso se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě porcovacího špalku G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukový porcovací špalek je chuťově neutrální, tvrdý a odolný i správně hutný. Jak pečovat o dřevěné špalky na maso Aby vám porcovací špalek vydržel co nejdéle, nemyjte jej v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít špalek na porcování masa v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když jej po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěný špalek čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 400 x 300 x 60 mm Hmotnost: 5,3 kg
Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního krájecího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěné krájecí prkénko Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů Vyrobeno v České republice Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání Již zmíněná skleněná či plastová krájecí prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou. Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné. Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 350 x 250 x 25 mm Hmotnost: 1,6 kg
Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního krájecího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěné krájecí prkénko Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů Vyrobeno v České republice Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání Již zmíněná skleněná či plastová krájecí prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou. Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné. Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 350 x 250 x 25 mm Hmotnost: 1,6 kg
Grilovací pánev Berlingerhaus Carbon Pro BH-6909 o průměru 28 cm se stane nepostradatelným pomocníkem v moderní i klasické kuchyni, kdy se bude skvěle vyjímat v každém prostoru bez ohledu na daný konceptuální styl. Zásluhou kombinace zvolených materiálů je odolná vůči vysokým teplotám i mnoha dalším vlivům, díky čemuž vám bude sloužit spolehlivě a po mnohem delší dobu a zároveň vám rozšíří možnosti použití. V této pánvi tak velice snadno připravíte chutné grilované pokrmy i dušené a pečené pochoutky všeho druhu, které zaručeně potěší vaše chuťové pohárky hned při prvním soustu. Pánev pak představuje EcoFriendly produkt, neboť neobsahuje žádné PFOA, olovo, kadmium či další nebezpečné látky. Hlavní přednosti 2,1l hranatá grilovací pánev o průměru 28 cm Vhodná pro všechny druhy ohřevu i použití v troubě Skvělá žáruvzdornost až do teploty 160 ℃ Jádro z kovaného hliníku pro perfektní tepelnou vodivost 3vrstvý mramorový povrch eliminuje riziko připálení Minimální spotřeba oleje pro zdravé grilování Zesílené dno Turbo ušetří až 35 % energie Díky drážkám na pánvi bude jídlo daleko chutnější Poklice s otvorem pro lepší kondukci a kumulaci tepla Nerezová rukojeť potažená žáruvzdorným silikonem Rukojeť zůstane chladná za každé situace Eco Friendly výrobek bez PFOA, olova či kadmia Pánev je možné mýt v myčce na nádobí bez poškození Vysoce kvalitní materiály Jádro pánve z prvotřídního kovaného hliníku vyniká vysokou stabilitou a perfektní tepelnou vodivostí, takže se nejen rychle a rovnoměrně zahřeje po celém povrchu, velmi snadno také teplotu při vaření udržuje. Špičkový nepřilnavý vnitřní povrch s 3vrstvým mramorovovým povlakem pak definitivně zatočí s otravným připalováním masa, zeleniny i dalších surovin, kdy tato úprava rovněž umožní snadnější čištění v ruce i v myčce na nádobí. Díky nadstandartním nepřilnavým vlastnostem je čištění rychlé a nenáročné, kdy pánev stačí omýt pouze vlhkou houbičkou. Speciální zesílené dno Turbo dokáže při indukčním ohřevu rovnoměrně a účinně rozvádět teplo po celé ploše a výrazně tak sníží spotřebu energie až o 35 %. Výhodou pánve je také její všestrannost, takže ji lze používat na všech ostatních typech sporáků. Při samotném použití navíc spotřebujete minimální množství oleje, čímž docílíte zdravějších pokrmů s větším množstvím nutričních hodnot. Díky drážkám na pánvi zůstává jídlo chutnější a vzniklé grilovací proužky na mase dodají pocit, že jste ve skutečnosti grilovali venku. Další příslušenství a výbava Pro dokonalé dušení nesmí chybět poklice, která je součástí balení. Tvoří ji žáruvzdorné sklo T-Glass a zpevněná nerezovou ocel 18/10 s 18% obsahem chromu a 10% příměsí niklu. Použitá ocel přináší výborné vlastnosti tvrdosti, pevnosti a odolnosti proti opotřebení, takže vám bude poklice sloužit o poznání déle. Oceníte také speciální otvor pro únik přebytečné páry, který napomáhá k efektivnější kondukci a kumulaci tepla. Samozřejmostí je silikonem změkčená rukojeť s praktickým uchem, které je navržené tak, abyste mohli grilovací pánev pověsit a výrazně tak ušetřit prostor pro ostatní nádobí ve vaší kuchyni. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Carbon Pro Model: BH-6909 Určení: grilovací pánev Druh ohřevu: plyn, elektrika, indukce, sklokeramika Vhodné pro zapékání v troubě: Ano (až do 160 °C) Tvar, objem a průměr Tvar pánve: hranatý Celkový objem: 2,1 l Průměr horního okraje: 28 cm Použité materiály Změkčení rukojeti: Ano Jádro pánve: kovaný hliník Vnitřní povrch: 3vrstvý mramorový povlak Poklice: žáruvzdorné sklo T-Glass, nerezová ocel 18/10 Fyzické vlastnosti Barva: černá, šedá a stříbrná Hmotnost výrobku: 0,8 kg Hmotnost balení: 1 kg Rozměry balení (Š x V x H): 47,5 x 6 x 29 cm Obsah balení 1x grilovací pánev Berlingerhaus BH-6909 1x poklice s otvorem pro únik páry 1x příslušná dokumentace
V rušných potravinářských provozech je nezbytné rychlé zpracování objednávek, stejně tak jako udržení hygieny na maximální úrovni. Nejen k tomu vám poslouží víceúčelové 2vrstvé papírové utěrky Tork Neutral W1 / W2 v miniroli, které jsou díky své pevnosti a vysoké absorpci ideální pro stírání stolů či utírání rukou všeho druhu. Označení QuickDry znamená, že je utěrka pevnější, zvládá práci rychleji a absorbuje více než běžná papírová utěrka. Speciální balení Tork Easy Handling umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení, což jim ušetří mnoho času i starostí. V 1 balení naleznete 2 role po 1 000 útržcích (celkem 2 000 útržků), které pomohou vašim hostům, klientům i zaměstnancům se správnou hygienou. Utěrky Tork Neutral jsou navíc naprosto univerzální díky své zvýšené odolnosti, takže umožňují i náročné otírání a použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly. Právě díky této vlastnosti se hodí pro použití v průmyslovém prostředí. Lze je totiž použít v kombinaci s většinou rozpouštědel, kdy rychle a účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny a chrání přitom ruce před rozleptáním, horkem i před případnými kovovými úlomky. Utěrky nachází uplatnění i v různých vědeckých laboratořích, kdy čištění měřících zařízení, optických součástek či skleněných povrchů bude nesmírně snadné a rychlé. Proč je důležitá správná hygiena? Viry mohou přežít na různém povrchu, jako jsou kohoutky či stoly, až 72 hodin. Mezi prsty a loktem je až 10 milionů bakterií a pod 1 nehtem mohou být až 3 miliony bakterií. Přitom 99 % ze všech choroboplodných zárodků je možné důkladně očistit z rukou správnou hygienou, která začíná u mytí, utírání a sušení rukou. Tork a Essity Tork je obchodní značkou Essity, předního evropského výrobce papíru a hygienických výrobků, které kombinují kvalitu, funkčnost a hospodárnost. Mezi hlavní produkty společnosti Tork patří toaletní papír, ubrousky na čištění a různé dávkovače a zásobníky pro toaletní prostory. Essity je globální společnost v segmentu hygieny a papíru a její výrobky se prodávají ve více než 100 zemích. Kromě značky Tork patří mezi známé značky Essity také Tempo, Lotus, Libero, Libresse, Zewa, TENA, Nosotras, Saba, Vinda či SCA. Hlavní přednosti Extra jemné 2vrstvé papírové utěrky Tork Neutral W1 v miniroli naleznou uplatnění v potravinovém, farmaceutickém i v industriálním průmyslu V 1 balení naleznete 2 role po 1 000 útržcích, což znamená celkem 2 000 útržků pro vaše hosty, klienty i zaměstnance Výborně se hodí zejména pro čištění skla beze stop – vhodné uplatnění ve vědeckých laboratořích Umožňují náročné použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly – účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny Dávkování po jednom útržku – snížená spotřeba až o 37 % Certifikováno pro krátkodobý styk s potravinami a lidskými tkáněmi Každý balíček je hygienicky chráněn plastovým obalem pro vaše bezpečí Utěrky Tork Neutral jsou testované institutem ISEGA i FCS Méně odpadu pro životní prostředí = spokojenější planeta V balení naleznete 1000 útržků papírových utěrek – méně časté doplňování, větší úspora práce a času Tork Easy Handling – umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení Specifikace Značka: Tork Model: Neutral Modelové označení: 66373 Určení: papírové utěrky Certifikace: FCS, ISEGA Parfemace: Ne Utěrky Systém: W1 / W2 Vrstvy: 2 Počet rolí: 2 ks Celkový počet útržků: 2 000 ks (2x 1 000 ks) Vnitřní průměr dutinky: 71 mm Šířka útržku: 23,5 mm Délka útržku: 340 mm Průměr role: 270 mm Délka: 300 m Fyzické vlastnosti Ražba: Ne Materiál: recyklovaný papír Barva: bílá Hmotnost: 2,79 kg Hmotnost balení: 2,99 kg Rozměry (Š x V x H): 52,4 x 26,2 x 23,5 cm Obsah balení 1x 1000ks balení utěrek Tork Neutral W1 v miniroli (66373)
V rušných potravinářských provozech je nezbytné rychlé zpracování objednávek, stejně tak jako udržení hygieny na maximální úrovni. Nejen k tomu vám poslouží víceúčelové 2vrstvé papírové utěrky Tork Neutral W1 / W2 v miniroli, které jsou díky své pevnosti a vysoké absorpci ideální pro stírání stolů či utírání rukou všeho druhu. Označení QuickDry znamená, že je utěrka pevnější, zvládá práci rychleji a absorbuje více než běžná papírová utěrka. Speciální balení Tork Easy Handling umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení, což jim ušetří mnoho času i starostí. V 1 balení naleznete 2 role po 1 000 útržcích (celkem 2 000 útržků), které pomohou vašim hostům, klientům i zaměstnancům se správnou hygienou. Utěrky Tork Neutral jsou navíc naprosto univerzální díky své zvýšené odolnosti, takže umožňují i náročné otírání a použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly. Právě díky této vlastnosti se hodí pro použití v průmyslovém prostředí. Lze je totiž použít v kombinaci s většinou rozpouštědel, kdy rychle a účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny a chrání přitom ruce před rozleptáním, horkem i před případnými kovovými úlomky. Utěrky nachází uplatnění i v různých vědeckých laboratořích, kdy čištění měřících zařízení, optických součástek či skleněných povrchů bude nesmírně snadné a rychlé. Proč je důležitá správná hygiena? Viry mohou přežít na různém povrchu, jako jsou kohoutky či stoly, až 72 hodin. Mezi prsty a loktem je až 10 milionů bakterií a pod 1 nehtem mohou být až 3 miliony bakterií. Přitom 99 % ze všech choroboplodných zárodků je možné důkladně očistit z rukou správnou hygienou, která začíná u mytí, utírání a sušení rukou. Tork a Essity Tork je obchodní značkou Essity, předního evropského výrobce papíru a hygienických výrobků, které kombinují kvalitu, funkčnost a hospodárnost. Mezi hlavní produkty společnosti Tork patří toaletní papír, ubrousky na čištění a různé dávkovače a zásobníky pro toaletní prostory. Essity je globální společnost v segmentu hygieny a papíru a její výrobky se prodávají ve více než 100 zemích. Kromě značky Tork patří mezi známé značky Essity také Tempo, Lotus, Libero, Libresse, Zewa, TENA, Nosotras, Saba, Vinda či SCA. Hlavní přednosti Extra jemné 2vrstvé papírové utěrky Tork Neutral W1 v miniroli naleznou uplatnění v potravinovém, farmaceutickém i v industriálním průmyslu V 1 balení naleznete 2 role po 1 000 útržcích, což znamená celkem 2 000 útržků pro vaše hosty, klienty i zaměstnance Výborně se hodí zejména pro čištění skla beze stop – vhodné uplatnění ve vědeckých laboratořích Umožňují náročné použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly – účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny Dávkování po jednom útržku – snížená spotřeba až o 37 % Certifikováno pro krátkodobý styk s potravinami a lidskými tkáněmi Každý balíček je hygienicky chráněn plastovým obalem pro vaše bezpečí Utěrky Tork Neutral jsou testované institutem ISEGA i FCS Méně odpadu pro životní prostředí = spokojenější planeta V balení naleznete 1000 útržků papírových utěrek – méně časté doplňování, větší úspora práce a času Tork Easy Handling – umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení Specifikace Značka: Tork Model: Neutral Modelové označení: 66373 Určení: papírové utěrky Certifikace: FCS, ISEGA Parfemace: Ne Utěrky Systém: W1 / W2 Vrstvy: 2 Počet rolí: 2 ks Celkový počet útržků: 2 000 ks (2x 1 000 ks) Vnitřní průměr dutinky: 71 mm Šířka útržku: 23,5 mm Délka útržku: 340 mm Průměr role: 270 mm Délka: 300 m Fyzické vlastnosti Ražba: Ne Materiál: recyklovaný papír Barva: bílá Hmotnost: 2,79 kg Hmotnost balení: 2,99 kg Rozměry (Š x V x H): 52,4 x 26,2 x 23,5 cm Obsah balení 1x 1000ks balení utěrek Tork Neutral W1 v miniroli (66373)
Pánev Berlingerhaus Aspen Collection využijete pro každodenní přípravu svých oblíbených pokrmů. Stane se vaším univerzálním pomocníkem při vaření, dušení i smažení. Vnitřní vrstva pánve je potažená třívrstvým titanovým povrchem. Vyniká perfektní nepřilnavostí, proto se vám připravovaná jídla nepřipalují a pánev snadno očistíte. Můžete ji dokonce umýt i v myčce na nádobí. Při vaření navíc použijete menší množství tuku či oleje. Hlavní přednosti 3vrstvý titanový povrch s dokonalou nepřilnavostí Turbo indukční dno vhodné pro všechny druhy sporáků Možnost zapékání potravin v troubě do 160 °C Hliníkové jádro pro rychlé a rovnoměrné nahřívání Vnější a vnitřní vrstva bez obsahu škodlivin Zdravější vaření s minimem tuku Příprava pokrmů bez ztráty vitamínů Tepelně izolovaná a ergonomická rukojeť Pro všechny typy sporáků Zesílené Turbo indukční dno se vyrábí z nerezové oceli. Díky němu pánev využijete pro přípravu pokrmů na varné desce, indukci, sklokeramice, plynu i elektřině. Je také vhodná pro zapékání potravin v troubě. Ovšem dbejte na to, aby teplota nepřesáhla hodnotu 160 °C. Perfektní tepelná vodivost a zdravé vaření Jádro z kovaného hliníku dokonale vodí teplo a lépe během vaření udržuje teplotu. Pánev Berlingerhaus se tedy rovnoměrně nahřeje po celém povrchu. Její vnitřní a vnější vrstva neobsahuje žádné škodlivé látky. Jídlo si uchová více vitamínů než na klasické pánvi. Pohodlná manipulace Přeneste pánev na stůl a využijte ji pro servírování hotových pokrmů. Nejenže má krásný design, ale zároveň je vybavená ergonomicky tvarovanou rukojetí s protiskluzovou měkčenou úpravou. Dobře se vám drží v ruce. Navíc se o ni nespálíte. Rukojeť je tepelně izolovaná. Nezahřívá se a zůstává chladná. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Určení: pánev Povrch: titanový Kompatibilita Trouba: ano, 160 °C Indukce: ano Sklokeramika: ano Plyn: ano Elektřina: ano Fyzické parametry Barva: šedá Materiál: hliník, nerez Objem: 1,7 l Průměr horního okraje: 28 cm Výška pánve: 5,3 cm Obsah balení 1x pánev
Pánev Berlingerhaus Aspen Collection využijete pro každodenní přípravu svých oblíbených pokrmů. Stane se vaším univerzálním pomocníkem při vaření, dušení i smažení. Vnitřní vrstva pánve je potažená třívrstvým titanovým povrchem. Vyniká perfektní nepřilnavostí, proto se vám připravovaná jídla nepřipalují a pánev snadno očistíte. Můžete ji dokonce umýt i v myčce na nádobí. Při vaření navíc použijete menší množství tuku či oleje. Hlavní přednosti 3vrstvý titanový povrch s dokonalou nepřilnavostí Turbo indukční dno vhodné pro všechny druhy sporáků Možnost zapékání potravin v troubě do 160 °C Hliníkové jádro pro rychlé a rovnoměrné nahřívání Vnější a vnitřní vrstva bez obsahu škodlivin Zdravější vaření s minimem tuku Příprava pokrmů bez ztráty vitamínů Tepelně izolovaná a ergonomická rukojeť Pro všechny typy sporáků Zesílené Turbo indukční dno se vyrábí z nerezové oceli. Díky němu pánev využijete pro přípravu pokrmů na varné desce, indukci, sklokeramice, plynu i elektřině. Je také vhodná pro zapékání potravin v troubě. Ovšem dbejte na to, aby teplota nepřesáhla hodnotu 160 °C. Perfektní tepelná vodivost a zdravé vaření Jádro z kovaného hliníku dokonale vodí teplo a lépe během vaření udržuje teplotu. Pánev Berlingerhaus se tedy rovnoměrně nahřeje po celém povrchu. Její vnitřní a vnější vrstva neobsahuje žádné škodlivé látky. Jídlo si uchová více vitamínů než na klasické pánvi. Pohodlná manipulace Přeneste pánev na stůl a využijte ji pro servírování hotových pokrmů. Nejenže má krásný design, ale zároveň je vybavená ergonomicky tvarovanou rukojetí s protiskluzovou měkčenou úpravou. Dobře se vám drží v ruce. Navíc se o ni nespálíte. Rukojeť je tepelně izolovaná. Nezahřívá se a zůstává chladná. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Určení: pánev Povrch: titanový Kompatibilita Trouba: ano, 160 °C Indukce: ano Sklokeramika: ano Plyn: ano Elektřina: ano Fyzické parametry Barva: šedá Materiál: hliník, nerez Objem: 1,7 l Průměr horního okraje: 28 cm Výška pánve: 5,3 cm Obsah balení 1x pánev
Univerzální pánev Berlingerhaus BH-1253 Burgundy Metallic Line s průměrem 28 cm vás určitě nadchne svým atraktivním designem a všestraným využitím. Vnitřní i vnější vrstva pánve neobsahují žádné škodliviny, výsledné pokrmy tak neztrácí vařením žádné vitamín. Zároveň je vhodná pro zdravé vaření s minimem tuku nebo oleje, v závislosti na použitých surovinách klidně i bez jediné kapky tuku. Součástí balení je i chránič povrchu pánve. Kolekce Burgundy Metallic Line Pánev je vyrobená z třívrstvého mramorového povrchu, který je charakteristický svou nepřilnavostí a jednoduchou údržbou. Jádro pánve z kovaného hliníku vyniká perfektní tepelnou vodivostí. Je vhodná na všechny typy ohřevů, včetně indukce, díky zesílenému Turbo indukčnímu dnu. Ergonomicky tvarovaná rukojeť má protiskluzovou měkčenou úpravu, tudíž skvěle padne do ruky. Díky izolačním prvkům zůstane rukojeť chladná po celou dobu vaření. Tělo pánve je zakončené zesílenými okrajem pro lepší odolnost vůči nárazům. Pánev je vhodná i pro zapékání v troubě do maximální teploty 160 °C. Pánev je možné mýt v myčce, ale k očistění ji stačí opláchnout teplou vodou a setřít ubrouskem. Hlavní přednosti Vysoce atraktivní moderní design s jedinečnou metalickou barvou Vhodná na všechny druhy sporáků i na indukci a také k zapékání v troubě do maximální teploty 160°C Díky nadstandardním nepřilnavým vlastnostem je čištění rychlé a nenáročné, stačí omýt teplou vodou a houbičkou Lze mýt také v myčce na nádobí Ideální pro každodenní vaření, dušení a smažení jakýchkoliv pokrmů ECOfriendly, použité materiály neobsahují žádné škodliviny jako Pfoa, olovo ani kadmium Pánev je díky svému perfektnímu vzhledu vhodná také pro přímé servírování pokrmů na stůl Chránič povrchu mezi pánve jako dárek zdarma Specifikace Značka: Berligerhaus Edice: Burgundy Metallic Line Model: BH-1253 Typ pánve: univerzální Průměr: 28 cm Ecofriendly: bez kadmia, olova, PFOA Barva: červená metalická Materiál: kovaný hliník Rozměry: průměr horního okraje 28 x výška 5,2 cm
V rušných potravinářských provozech je nezbytné rychlé zpracování objednávek, stejně tak jako udržení hygieny na maximální úrovni. Nejen k tomu vám poslouží víceúčelové 2vrstvé papírové utěrky Tork Plus W1 / W2 v miniroli, které jsou díky své pevnosti a vysoké absorpci ideální pro stírání stolů či utírání rukou všeho druhu. Utěrky jsou kompatibilní se zásobníky Tork 652008 / 652108 / 652100 s dávkováním po jednom útržku, které sníží spotřebu až o 37 %. Označení QuickDry znamená, že je utěrka pevnější, zvládá práci rychleji a absorbuje více než běžná papírová utěrka. Speciální balení Tork Easy Handling umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení, což jim ušetří mnoho času i starostí. V 1 balení naleznete 2 role po 750 útržcích (celkem 1 500 útržků), které pomohou vašim hostům, klientům i zaměstnancům se správnou hygienou. Utěrky Tork Plus jsou navíc naprosto univerzální díky své zvýšené odolnosti, takže umožňují i náročné otírání a použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly. Právě díky této vlastnosti se hodí pro použití v průmyslovém prostředí. Lze je totiž použít v kombinaci s většinou rozpouštědel, kdy rychle a účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny a chrání přitom ruce před rozleptáním, horkem i před případnými kovovými úlomky. Utěrky nachází uplatnění i v různých vědeckých laboratořích, kdy čištění měřících zařízení, optických součástek či skleněných povrchů bude nesmírně snadné a rychlé. Proč je důležitá správná hygiena? Viry mohou přežít na různém povrchu, jako jsou kohoutky či stoly, až 72 hodin. Mezi prsty a loktem je až 10 milionů bakterií a pod 1 nehtem mohou být až 3 miliony bakterií. Přitom 99 % ze všech choroboplodných zárodků je možné důkladně očistit z rukou správnou hygienou, která začíná u mytí, utírání a sušení rukou. Tork a Essity Tork je obchodní značkou Essity, předního evropského výrobce papíru a hygienických výrobků, které kombinují kvalitu, funkčnost a hospodárnost. Mezi hlavní produkty společnosti Tork patří toaletní papír, ubrousky na čištění a různé dávkovače a zásobníky pro toaletní prostory. Essity je globální společnost v segmentu hygieny a papíru a její výrobky se prodávají ve více než 100 zemích. Kromě značky Tork patří mezi známé značky Essity také Tempo, Lotus, Libero, Libresse, Zewa, TENA, Nosotras, Saba, Vinda či SCA. Hlavní přednosti Extra jemné 2vrstvé papírové utěrky Tork Plus W1 v miniroli naleznou uplatnění v potravinovém, farmaceutickém i v industriálním průmyslu V 1 balení naleznete 2 role po 750 útržcích, což znamená celkem 1 500 útržků pro vaše hosty, klienty i zaměstnance Výborně se hodí zejména pro čištění skla beze stop – vhodné uplatnění ve vědeckých laboratořích Umožňují náročné použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly – účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny Kompatibilní se zásobníky Tork 652008 / 652108 / 652100 s dávkováním po jednom útržku – snížená spotřeba až o 37 % Certifikováno pro krátkodobý styk s potravinami a lidskými tkáněmi Každý balíček je hygienicky chráněn plastovým obalem pro vaše bezpečí Utěrky Tork Plus jsou testované institutem ISEGA i FCS Méně odpadu pro životní prostředí = spokojenější planeta V balení naleznete 1000 útržků papírových utěrek – méně časté doplňování, větší úspora práce a času Tork Easy Handling – umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení Specifikace Značka: Tork Model: Plus Modelové označení: 130041 Určení: papírové utěrky Certifikace: FCS, ISEGA Parfemace: Ne Utěrky Systém: W1 / W2 Vrstvy: 2 Počet rolí: 2 ks Celkový počet útržků: 1 500 ks (2x 750 ks) Vnitřní průměr dutinky: 7,1 cm Šířka útržku: 23,5 cm Délka útržku: 34 cm Průměr role: 26,2 cm Délka: 255 m Kompatibilita Kompatibilní zásobníky: Tork 652008 / 652108 / 652100 Fyzické vlastnosti Ražba: Ano Materiál: recyklovaný papír Barva: bílá Hmotnost: 2,348 kg Hmotnost balení: 2,548 kg Rozměry (Š x V x H): 52,4 x 26,2 x 23,5 cm Obsah balení 1x 1500ks balení utěrek Tork Plus W1 v miniroli (130041)
V rušných potravinářských provozech je nezbytné rychlé zpracování objednávek, stejně tak jako udržení hygieny na maximální úrovni. Nejen k tomu vám poslouží víceúčelové 2vrstvé papírové utěrky Tork Plus W1 / W2 v miniroli, které jsou díky své pevnosti a vysoké absorpci ideální pro stírání stolů či utírání rukou všeho druhu. Utěrky jsou kompatibilní se zásobníky Tork 652008 / 652108 / 652100 s dávkováním po jednom útržku, které sníží spotřebu až o 37 %. Označení QuickDry znamená, že je utěrka pevnější, zvládá práci rychleji a absorbuje více než běžná papírová utěrka. Speciální balení Tork Easy Handling umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení, což jim ušetří mnoho času i starostí. V 1 balení naleznete 2 role po 750 útržcích (celkem 1 500 útržků), které pomohou vašim hostům, klientům i zaměstnancům se správnou hygienou. Utěrky Tork Plus jsou navíc naprosto univerzální díky své zvýšené odolnosti, takže umožňují i náročné otírání a použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly. Právě díky této vlastnosti se hodí pro použití v průmyslovém prostředí. Lze je totiž použít v kombinaci s většinou rozpouštědel, kdy rychle a účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny a chrání přitom ruce před rozleptáním, horkem i před případnými kovovými úlomky. Utěrky nachází uplatnění i v různých vědeckých laboratořích, kdy čištění měřících zařízení, optických součástek či skleněných povrchů bude nesmírně snadné a rychlé. Proč je důležitá správná hygiena? Viry mohou přežít na různém povrchu, jako jsou kohoutky či stoly, až 72 hodin. Mezi prsty a loktem je až 10 milionů bakterií a pod 1 nehtem mohou být až 3 miliony bakterií. Přitom 99 % ze všech choroboplodných zárodků je možné důkladně očistit z rukou správnou hygienou, která začíná u mytí, utírání a sušení rukou. Tork a Essity Tork je obchodní značkou Essity, předního evropského výrobce papíru a hygienických výrobků, které kombinují kvalitu, funkčnost a hospodárnost. Mezi hlavní produkty společnosti Tork patří toaletní papír, ubrousky na čištění a různé dávkovače a zásobníky pro toaletní prostory. Essity je globální společnost v segmentu hygieny a papíru a její výrobky se prodávají ve více než 100 zemích. Kromě značky Tork patří mezi známé značky Essity také Tempo, Lotus, Libero, Libresse, Zewa, TENA, Nosotras, Saba, Vinda či SCA. Hlavní přednosti Extra jemné 2vrstvé papírové utěrky Tork Plus W1 v miniroli naleznou uplatnění v potravinovém, farmaceutickém i v industriálním průmyslu V 1 balení naleznete 2 role po 750 útržcích, což znamená celkem 1 500 útržků pro vaše hosty, klienty i zaměstnance Výborně se hodí zejména pro čištění skla beze stop – vhodné uplatnění ve vědeckých laboratořích Umožňují náročné použití silných ředidel bez toho, aniž by se rozpadly – účinně odstraňují olej, mastnotu, vodu a odolné skvrny Kompatibilní se zásobníky Tork 652008 / 652108 / 652100 s dávkováním po jednom útržku – snížená spotřeba až o 37 % Certifikováno pro krátkodobý styk s potravinami a lidskými tkáněmi Každý balíček je hygienicky chráněn plastovým obalem pro vaše bezpečí Utěrky Tork Plus jsou testované institutem ISEGA i FCS Méně odpadu pro životní prostředí = spokojenější planeta V balení naleznete 1000 útržků papírových utěrek – méně časté doplňování, větší úspora práce a času Tork Easy Handling – umožní pracovníkům úklidu snadnější přenášení i jednodušší likvidaci balení Specifikace Značka: Tork Model: Plus Modelové označení: 130041 Určení: papírové utěrky Certifikace: FCS, ISEGA Parfemace: Ne Utěrky Systém: W1 / W2 Vrstvy: 2 Počet rolí: 2 ks Celkový počet útržků: 1 500 ks (2x 750 ks) Vnitřní průměr dutinky: 7,1 cm Šířka útržku: 23,5 cm Délka útržku: 34 cm Průměr role: 26,2 cm Délka: 255 m Kompatibilita Kompatibilní zásobníky: Tork 652008 / 652108 / 652100 Fyzické vlastnosti Ražba: Ano Materiál: recyklovaný papír Barva: bílá Hmotnost: 2,348 kg Hmotnost balení: 2,548 kg Rozměry (Š x V x H): 52,4 x 26,2 x 23,5 cm Obsah balení 1x 1500ks balení utěrek Tork Plus W1 v miniroli (130041)
Plátkovací nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení surovin na tenké plátky. Nakrájíte s ním syrové i hotové maso. Rychle a přesně připravíte carpaccio nebo tenké plátky šunky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H134 Určení: nůž Typ nože: plátkovací (Slice) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 100 g Délka ostří: 205 mm Délka rukojeti: 120 mm Celková délka: 320 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Grilovací pánev Berlingerhaus Aspen Collection využijete pro každodenní přípravu svých oblíbených pokrmů – masa, zeleniny a dalšího jídla. Stane se vaším praktickým pomocníkem při vaření. Vnitřní vrstva pánve je potažená třívrstvým titanovým povrchem. Vyniká perfektní nepřilnavostí, proto se vám připravovaná jídla nepřipalují a pánev snadno očistíte. Můžete ji dokonce umýt i v myčce na nádobí. Při vaření navíc použijete menší množství tuku či oleje. Hlavní přednosti 3vrstvý titanový povrch s dokonalou nepřilnavostí Turbo indukční dno vhodné pro všechny druhy sporáků Možnost zapékání potravin v troubě do 160 °C Hliníkové jádro pro rychlé a rovnoměrné nahřívání Vnější a vnitřní vrstva bez obsahu škodlivin Zdravější vaření s minimem tuku Příprava pokrmů bez ztráty vitamínů Tepelně izolovaná a ergonomická rukojeť Na dně pánve grilovací mřížka Pro všechny typy sporáků Zesílené Turbo indukční dno se vyrábí z nerezové oceli. Díky němu pánev využijete pro přípravu pokrmů na varné desce, indukci, sklokeramice, plynu i elektřině. Je také vhodná pro zapékání potravin v troubě. Ovšem dbejte na to, aby teplota nepřesáhla hodnotu 160 °C. Perfektní tepelná vodivost a zdravé vaření Jádro z kovaného hliníku dokonale vodí teplo a lépe během vaření udržuje teplotu. Pánev Berlingerhaus se tedy rovnoměrně nahřeje po celém povrchu. Její vnitřní a vnější vrstva neobsahuje žádné škodlivé látky. Jídlo si uchová více vitamínů než na klasické pánvi. Pohodlná manipulace Přeneste pánev na stůl a využijte ji pro servírování hotových pokrmů. Nejenže má krásný design, ale zároveň je vybavená ergonomicky tvarovanou rukojetí s protiskluzovou měkčenou úpravou. Dobře se vám drží v ruce. Navíc se o ni nespálíte. Rukojeť je tepelně izolovaná. Nezahřívá se a zůstává chladná. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Určení: pánev Povrch: titanový Kompatibilita Trouba: ano, 160 °C Indukce: ano Sklokeramika: ano Plyn: ano Elektřina: ano Fyzické parametry Barva: šedá Materiál: hliník, nerez Objem: 2,1 l Velikost horního okraje: 28 cm Výška pánve: 4,1 cm Obsah balení 1x pánev
Grilovací pánev Berlingerhaus Aspen Collection využijete pro každodenní přípravu svých oblíbených pokrmů – masa, zeleniny a dalšího jídla. Stane se vaším praktickým pomocníkem při vaření. Vnitřní vrstva pánve je potažená třívrstvým titanovým povrchem. Vyniká perfektní nepřilnavostí, proto se vám připravovaná jídla nepřipalují a pánev snadno očistíte. Můžete ji dokonce umýt i v myčce na nádobí. Při vaření navíc použijete menší množství tuku či oleje. Hlavní přednosti 3vrstvý titanový povrch s dokonalou nepřilnavostí Turbo indukční dno vhodné pro všechny druhy sporáků Možnost zapékání potravin v troubě do 160 °C Hliníkové jádro pro rychlé a rovnoměrné nahřívání Vnější a vnitřní vrstva bez obsahu škodlivin Zdravější vaření s minimem tuku Příprava pokrmů bez ztráty vitamínů Tepelně izolovaná a ergonomická rukojeť Na dně pánve grilovací mřížka Pro všechny typy sporáků Zesílené Turbo indukční dno se vyrábí z nerezové oceli. Díky němu pánev využijete pro přípravu pokrmů na varné desce, indukci, sklokeramice, plynu i elektřině. Je také vhodná pro zapékání potravin v troubě. Ovšem dbejte na to, aby teplota nepřesáhla hodnotu 160 °C. Perfektní tepelná vodivost a zdravé vaření Jádro z kovaného hliníku dokonale vodí teplo a lépe během vaření udržuje teplotu. Pánev Berlingerhaus se tedy rovnoměrně nahřeje po celém povrchu. Její vnitřní a vnější vrstva neobsahuje žádné škodlivé látky. Jídlo si uchová více vitamínů než na klasické pánvi. Pohodlná manipulace Přeneste pánev na stůl a využijte ji pro servírování hotových pokrmů. Nejenže má krásný design, ale zároveň je vybavená ergonomicky tvarovanou rukojetí s protiskluzovou měkčenou úpravou. Dobře se vám drží v ruce. Navíc se o ni nespálíte. Rukojeť je tepelně izolovaná. Nezahřívá se a zůstává chladná. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Aspen Collection Určení: pánev Povrch: titanový Kompatibilita Trouba: ano, 160 °C Indukce: ano Sklokeramika: ano Plyn: ano Elektřina: ano Fyzické parametry Barva: šedá Materiál: hliník, nerez Objem: 2,1 l Velikost horního okraje: 28 cm Výška pánve: 4,1 cm Obsah balení 1x pánev
Univerzální nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H136 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 85 g Délka ostří: 120 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 230 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení pečiva (rohlíků, chleba, bábovky) a jiných potravin, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké. Díky vroubkovanému ostří během krájení téměř nedrobíte. Navíc s nožem rozříznete klidně i velký meloun nebo ananas. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: na pečivo Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 260 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 345 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Univerzální drobný nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny a špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: K-HAUS4 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 100 g Délka ostří: 90 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 210 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchařský nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Potěší vás svým všestranným využitím. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Také ho využijete pro zpracování bylinek a ořechů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H133 Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 210 g Délka ostří: 200 mm Délka rukojeti: 125 mm Celková délka: 315 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kulatý pekáč Berlingerhaus Black Rose Collection využijete pro každodenní přípravu svých oblíbených pokrmů. Stane se vaším univerzálním pomocníkem při vaření, dušení i smažení. Kvalitní kovaný hliník s 3vrstvým mramorovým povrchem dobře a rovnoměrně rozvádí teplo. Vyniká perfektní nepřilnavostí, proto se vám připravovaná jídla nepřipalují a pekáč snadno očistíte. Můžete ho dokonce umýt i v myčce na nádobí. Při vaření navíc použijete menší množství tuku či oleje. Hlavní přednosti Kovaný hliník s nepřilnavým mramorovým povrchem Turbo indukční dno vhodné pro všechny druhy sporáků Možnost zapékání potravin v troubě do 180 °C Rovnoměrné rozvádění tepla Vnější a vnitřní vrstva bez obsahu škodlivin Zdravější vaření s minimem tuku Příprava pokrmů bez ztráty vitamínů Ergonomicky tvarované a měkčené rukojeti Žáruvzdorná skleněná poklice se silikonovým okrajem Vhodný do myčky nádobí Pro všechny typy sporáků Zesílené Turbo indukční dno zajišťuje rychlý a rovnoměrný ohřev a zároveň šetří vaše náklady. Díky němu pekáč využijete pro přípravu pokrmů na varné desce, indukci, sklokeramice, plynu i elektřině. Je také vhodný pro zapékání potravin v troubě. Ovšem dbejte na to, aby teplota nepřesáhla hodnotu 180 °C. Poklice se silikonovým okrajem je žáruvzdorná. Perfektní tepelná vodivost a zdravé vaření Jádro z kovaného hliníku dokonale vodí teplo a lépe během vaření udržuje teplotu. Pekáč Berlingerhaus se tedy rovnoměrně nahřeje po celém povrchu. Jeho vnitřní a vnější vrstva neobsahuje žádné škodlivé látky. Jídlo si uchová více vitamínů než v klasickém hrnci. Pohodlná manipulace Přeneste pekáč na stůl a využijte ho pro servírování hotových pokrmů. Nejenže má krásný design, ale zároveň je vybavený ergonomicky tvarovanými rukojeťmi s měkčenou úpravou. Dobře se vám drží v rukou. V balení najdete kromě pekáče také skleněnou poklici se silikonovým okrajem. Specifikace Značka: Berlingerhaus Kolekce: Black Rose Collection Určení: pekáč Povrch: 3vrstvý mramor Nepřilnavý povrch: ano Kompatibilita Trouba: ano, 180 °C Indukce: ano Sklokeramika: ano Plyn: ano Elektřina: ano Vhodný do myčky nádobí: ano Fyzické parametry Barva: černá, růžová, zlatá Materiál: hliník, sklo, silikon Objem: 3,8 l Průměr horního okraje: 28 cm Výška hrnce: 7,5 cm Obsah balení 1x kulatý pekáč s poklicí
Nůž Volcano Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení pečiva (rohlíků, chleba, bábovky) a jiných potravin, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké. Díky vroubkovanému ostří během krájení téměř nedrobíte. Navíc s nožem rozříznete klidně i velký meloun nebo ananas. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: na pečivo Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 260 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 345 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Petty Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro každodenní krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Petty Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: malý, univerzální, loupací Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 152 g Délka ostří: 90 mm Délka rukojeti: 100 mm Celková délka: 210 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning 6" značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Kvalitní zpracování ocelové čepele a palisandrové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning 6" Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 190 g Délka čepele: 160 mm Délka rukojeti: 130 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H135 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 115 g Délka ostří: 150 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 265 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Okami od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení surovin na tenké plátky. Nakrájíte s ním syrové i hotové maso. Rychle a přesně připravíte carpaccio nebo tenké plátky šunky. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: K-HAUS4 Určení: nůž Typ nože: plátkovací (Slice) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 225 g Délka ostří: 225 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 355 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Chef Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení všech potravin – ovoce, zelenina a maso. Díky dlouhé čepeli s ostrým hrotem na konci se také perfektně hodí pro porcování, plátkování a čištění ryb a masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Chef Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: Chef Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 273 g Délka ostří: 210 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 335 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Utility Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Utility Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: malý, univerzální, loupací Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 170 g Délka ostří: 130 mm Délka rukojeti: 100 mm Celková délka: 310 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Petty Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro každodenní krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Provedete s ním přesné řezy a usnadníte si špikování masa. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Petty Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: malý, univerzální, loupací Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 152 g Délka ostří: 90 mm Délka rukojeti: 100 mm Celková délka: 210 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Univerzální nůž Kita od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho při krájení ovoce a zeleniny, naporcujete menší kusy masa a sýrů, vykostíte ryby a zpracujete bylinky. Díky svým vlastnostem nahradí velký nůž Chef. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – z kvalitní oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Rukojeť z přírodního dřeva Desert Iron Wood Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho řezné jádro tvoří ocel 10Cr15CoMoV. Díky ní je nůž mimořádně odolný. Čepel zdobí úchvatný damascénský vzor SURFE, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá přírodní dřevo Desert Iron Wood. Rukojeť zdobí mozaikové nýty s keltskou rytinou. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Neumývejte ho v myčce na nádobí. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Kita Model: K-H136 Určení: nůž Typ nože: malý univerzální a loupací nůž (Paring, Utility) Tvrdost jádra čepele: R62 (+/-1) Rockwella Barva: tmavě hnědá až černá Materiál čepele: nerezová ocel 10Cr15CoMoV Materiál rukojeti: přírodní dřevo Desert Iron Wood Hmotnost: 85 g Délka ostří: 120 mm Délka rukojeti: 115 mm Celková délka: 230 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního servírovacího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěné servírovací prkénko Praktická drážka zabraňuje stékání šťávy z podávaných pokrmů Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů Vyrobeno v České republice Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání Již zmíněná skleněná či plastová krájecí a servírovací prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou. Na prkénku G21 můžete také stylově servírovat pokrmy přímo z pánve, hrnce či grilu. Servírovací prkénko G21 se hodí pro podávání řízků, uzených žeber či grilovaných steaků. Když speciality na servírovacím prkénku G21 doplníte ještě okurkou a kozími rohy, potěšíte oči i žaludek. Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné. Drážka po obvodu prkénka G21 Servírovací a krájecí prkénko G21 má po obvodu praktickou drážku, která zabraňuje stékání šťávy z podávaných jídel nebo krájených surovin. Klín při jídle ani kuchyňskou linku při přípravě si tak nezašpiníte. Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm Hmotnost: 0,75 kg
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Volcano Santoku Kiritsuke od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro běžné krájení všech potravin – ovoce, zelenina a maso. Čepel nože Santoku je širší než u klasických kuchyňských nožů a má kulatější špičku. Usnadní vám řezání, rozkrájení i mletí surovin, které potřebujete k vaření či přípravě studených pokrmů. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 72 vrstev damaškové oceli Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho čepel tvoří 72 vrstev damaškové oceli. Díky těmto vrstvám je mimořádně odolná. Zdobí ji úchvatný damascénský vzor Volcano, který minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní a voděodolný materiál G10. Nehrozí tedy, že by vám začala korodovat a oxidovat. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Navíc nevyžaduje skoro žádnou údržbu. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Volcano Model: Santoku Kiritsuke Určení: nůž Typ nože: Santoku Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella Barva: černá, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 263 g Délka ostří: 180 mm Délka rukojeti: 110 mm Celková délka: 310 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního servírovacího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěné servírovací prkénko Praktická drážka zabraňuje stékání šťávy z podávaných pokrmů Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů Vyrobeno v České republice Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání Již zmíněná skleněná či plastová krájecí a servírovací prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou. Na prkénku G21 můžete také stylově servírovat pokrmy přímo z pánve, hrnce či grilu. Servírovací prkénko G21 se hodí pro podávání řízků, uzených žeber či grilovaných steaků. Když speciality na servírovacím prkénku G21 doplníte ještě okurkou a kozími rohy, potěšíte oči i žaludek. Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné. Drážka po obvodu prkénka G21 Servírovací a krájecí prkénko G21 má po obvodu praktickou drážku, která zabraňuje stékání šťávy z podávaných jídel nebo krájených surovin. Klín při jídle ani kuchyňskou linku při přípravě si tak nezašpiníte. Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm Hmotnost: 0,75 kg
Kuchyňský nůž Paring 3“ značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Schopnosti nože oceníte při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný a šikovný i na přesné řezy nebo špikování masa. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Navíc díky vzácné a unikátní kresbě oceli získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu. Nůž má ostří dlouhé 70 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Nůž vhodný na okrajování nebo špikování Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Paring 3“ Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 90 g Délka čepele: 70 mm Délka rukojeti: 90 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Kuchyňský nůž Santoku 7" značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Svůj název dostal podle slova Santoku, což v japonském jazyce znamená „tři cnosti“. Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit i sekat maso a zeleninu. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 175 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Santoku 7" Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 240 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 130 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Nůž Okami Big Chef od značky Dellinger se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře. Využijete ho pro krájení všech potravin – ovoce, zelenina, maso i ryby. Hřbet a ostří nože se zužují do špičky, takže se perfektně hodí pro porcování a krájení masa a ryb, plátkování a čištění ovoce a zeleniny. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Odolná čepel – ze 2 vrstev nerezové oceli s různou tvrdostí Rukojeť s nýtem pro pevné spojení s čepelí Pohodlná manipulace díky ergonomické rukojeti Krásný japonský design Odolná čepel v japonském stylu Pořiďte si opravdu kvalitní nůž v japonském stylu. Jeho jádro tvoří 2 vrstvy nerezové oceli rozdílných tvrdostí. Díky těmto vrstvám je nůž mimořádně odolný. Čepel v matném odstínu (takzvaný stonewashed) zdobí úchvatné broušení. Tato úprava skryje škrábance. Jelikož je nůž mimořádně ostrý, zachovají si krájené potraviny svůj tvar a strukturu. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti nože Dellinger se používá velmi kvalitní materiál G-10. Udrží si svou tvrdost a pevnost. Rukojeť zdobí středový mozaikový nýt se znakem samuraje. Ten zároveň zajišťuje její pevné spojení s ostřím. Rukojeť je vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se vám nůž pohodlně drží v ruce. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nedoporučuje. S nožem nekrájejte příliš tvrdé a zmražené potraviny, abyste nezlomili jeho ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale právě přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Série: Okami Model: Big Chef Určení: nůž Typ nože: Chef (Gyuto) Tvrdost jádra čepele: 58–62 Rockwella Barva: černá Materiál čepele: japonská ocel AUS-10 Materiál rukojeti: G-10 Hmotnost: 260 g Délka ostří: 190 mm Délka rukojeti: 130 mm Celková délka: 330 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
Plátkovací nůž Slice značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracovaní ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní a kvalitní nůž. Díky úzké a dlouhé čepeli je ideální pro krájení na tenké plátky. Využijte ho pro krájení sýra, šunky, syrového nebo již zpracovaného masa a dalších potravin. Nůž měří 300 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Plátkovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Plátkovací nůž Slice patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Slice Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 148 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
S hlubokou pánví od značky BerlingerHaus si v kuchyni můžete troufnout na mnoho kuchařských experimentů. Pánev s mramorovým povrchem a ergonomickou rukojetí v atraktivním designu Burgundy Metallic Line. 3vrstvý povrch s mramorovým designem charakteristický svou dokonalou nepřilnavostí, připravované potraviny se nepřipalují a díky tomu se pánev velmi jednoduše čistí. Zároveň je vhodný pro zdravé vaření s minimem tuku nebo oleje, v závislosti na použitých surovinách klidně i bez jediné kapky tuku. Edice Burgundy Metallic Line Vnitřní i vnější vrstva neobsahují žádné škodliviny, výsledné pokrmy tak neztrácí vařením svoje vitamíny. Jádro pánve z kovaného hliníku vyniká vysokou stabilitou a perfektní tepelnou vodivostí, takže se nejen rychle a rovnoměrně zahřeje po celém povrchu, velmi snadno také teplotu při vaření udržuje. Zesílené nerezové Turbo indukční dno zajišťuje maximální efektivitu přípravy pokrmu. Ergonomicky tvarovaná rukojeť má protiskluzovou měkčenou úpravu, díky které skvěle padne do ruky, dobře se s ní manipuluje a umožní pevný a bezpečný úchop. Díky izolačním prvkům zůstává rukojeť po celou dobu vaření chladná a nepálí. Praktická hluboká pánev Předností je také poklice z tvrzeného žáruvzdorného skla s nerezovým úchytem, která je po obvodu opatřená okrajem z nerezové oceli 18/10. Dobře přilne k tělu pánve a integrovaný otvor přirozeně reguluje množství páry uvnitř nádoby. Tělo pánve je zakončené zesíleným okrajem pro lepší odolnost vůči nárazům. Vhodná na všechny druhy sporáků, na indukci a dokonce vhodná také k zapékání v troubě do maximální teploty 160 °C. Díky nadstandardním nepřilnavým vlastnostem je čištění rychlé a nenáročné, stačí omýt teplou vodou a houbičkou. Hlavní přednosti Ideální pro každodenní vaření, dušení a smažení jakýchkoliv pokrmů ECOfriendly, použité materiály neobsahují žádné škodliviny jako Pfoa, olovo ani kadmium Vysoce atraktivní moderní design s jedinečnou metalickou vnější barvou Pánev je díky svému perfektnímu vzhledu vhodná také pro přímé servírování pokrmů na stůl Lze mýt také v myčce na nádobí Specifikace Značka: BerlingerHaus Kolekce: Burgundy Metallic Line Model: BH-1259 Typ pánve: hluboká Průměr: 24 cm Objem: 2,3 l Ecofriendly: bez kadmia, olova, PFOA Barva: červená burgundy, metalická Materiál: kovaný hliník Hmotnost: 1,44 kg Rozměry: průměr horního okraje 24 x výška 6,5 cm
Univerzální kuchyňský nůž Utility 5“ značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Schopnosti nože oceníte při krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný a šikovný i na přesné řezy nebo špikování masa. Nůž má opravdu mnoho využití. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Navíc díky vzácné a unikátní kresbě oceli získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu. Nůž má ostří dlouhé 130 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Univerzální použití nože Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Utility 5“ Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 110 g Délka čepele: 130 mm Délka rukojeti: 90 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž